КАКВО ПРАВИМ

Отслабването и поддържането на здравословно тегло е упражнение, което трябва да правим цял живот. Когато посещавате консултация по хранене, целта да отслабнете или да разрешите здравословен проблем е важна, но не е основната. Вместо това това е да се научим отново да ядем и да променяме начина си на живот, така че диетата ни да не е причина за болести в бъдеще и между другото да коригираме здравословния проблем, който имаме.

Диетолозите-диетолози обаче знаят това бъди дисциплиниран 100% от моментите, в които трябва да вземем решение да ядем или пием нещо това е почти невъзможно ако можем да разчитаме само на нашата воля. Ето защо ние съветваме, че от време на време и при много конкретни случаи начинът на хранене е различен от това, което трябва да бъде обикновено.

Наистина ли можете да се срещнете?

Тази идея е извратена и обикновено се разбира, че можем да „правим каквото искаме“, защото тогава нека го компенсираме с повече упражнения, с пости или премахване на някои храни от нашата диета, които погрешно се разбират като „по-калорични“.

Не е ли вярно, че когато „трябва да направим нещо“ или „сме длъжни да“ или „ще трябва“ са понятия, които пораждат отхвърляне? Ние не "трябва да се храним" здравословно или "трябва ли да се храним" здравословно и дори не "ще трябва да елиминираме от диетата си", защото веднага навлиза луд порив за ядене на нездравословна храна.

От друга страна, когато „ям здравословно, защото ми харесва и се чувствам добре“ е много трудно да се изкушавате с храни, които не се препоръчват редовно.

Когато „сме на диета“ или „трябва да спазваме диета“ умножават се шансовете да се върнем към лошите навици защото „да си на диета“ означава скучна диета, с малко вкус и това, което сме принудени да правим, защото нямаме избор. Ето защо, веднага щом можем, го прескачаме, защото „ден е ден“ и възстановяваме цялото загубено тегло с няколко килограма в допълнение. Тъй като се чувстваме, че сме се провалили, шансовете да се върнем към „диета“ намаляват с всеки опит.

Намалете количествата, за да отслабнете

Когато искаме да отслабнем, нямаме друг избор, освен да ядем по-малко. Но от всички видове храни (и внимавайте, какво да кажа, храна и не преработени храни, които са много различни) и поддържане на баланс между хранителните вещества. Когато трябва да отслабнем много, ще бъдем много по-строги и ще си позволим много по-малко лицензи, защото истината е, че имаме цел да постигнем и че трябва да я постигнем във възможно най-кратък срок.

Но след загуба на излишните килограми (или по-нисък холестерол, или триглицериди ...), ние се връщаме към изяждането на калориите, от които се нуждаем, въз основа на нашето тяло, упражненията, които правим, и работата, която вършим. А това означава, че се храним по същия начин, както когато искаме да отслабнем, макар и малко повече. Тоест, ние продължаваме да ядем зеленчуци в големи количества, плодове, бобови растения, истински протеини, малко въглехидрати и можем да си позволим още няколко лиценза по време на хранене, но винаги прилагайки здравия разум.

Проблемът, който ни е накарал да напълнеем, все още е налице и трябва да можем да се справим. Знаем (тъй като има изследвания, които го показват), че от време на време почивките в диетата ни позволяват да поддържаме здравословно тегло много по-дълго и че почивките в нашата хипокалорична диета ни помагат да отслабнем много по-ефективно.

Когато диетата ни ограничава калориите, от които се нуждаем, всъщност има метаболитни адаптации, които намаляват хормоните, които активират метаболизма, като същевременно увеличават хормоните, които увеличават глада и кортизола, всички свързани с увеличаване на теглото. Освен това единственото нещо, което постигат постоянните енергийни ограничения, е да увеличи усвояването на хранителните вещества от нашите черва. Включването на почивки намалява тези адаптации чрез възстановяване до известна степен на хормоналните нива.

Психологически почивките ни пречат да се чувстваме като ограничаване на загубата на тегло е безкрайна работа. Когато правим кратки почивки, зареждаме воля за следващия период на ограничение и елиминираме чувството за вина. Кой, опитвайки се да отслабне, не чувства, че светът е срещу него с толкова много планове да излезе да хапне, с ваканции, от които се връща с 2-3 кг повече или с приятели, които са решени да имат рожден ден? Ако пропуснем леко диетата, когато пожелаем, това ще бъде част от плана, а не признак на слабост. Разбира се, ако пропуснем диетата си, нека тя бъде по много добра причина, с истински храни, на които се наслаждаваме и е много ясно, че това трябва да е краен период от време.

Трябва да планирате почивките

За да планирате, трябва да знаете какви събития имаме и да ги отбележим в дневния си ред. Очевидно е, че ако имаме 2-3 събития (вечери, рождени дни, ваканции, сватби ...) на седмица е невъзможно да постигнем нещо. Ние трябва да изберете кога да ядете по различен начин за това как трябва да се храня всеки ден. Можем например да използваме ваканционните периоди (които има по едно на всяко тримесечие плюс някаква междинна страна), за да знаем, че, разбира се, можем да си позволим, че диетата ни на тези дати не е перфектна. В тези дни ще се наслаждаваме на храната (без да правим брутното, да), ще се опитваме да правим добри избори в храната си, без да се стресираме да мислим, че не го правим перфектно и в края на този период от време, ще се върнем, за да се придържаме към диетата, както сме я маркирали.

Ако имаме социален живот, който ни "принуждава" (внимавайте, никой не ни принуждава, ние също можем да решим) непрекъснато да прескачаме правилната си диета, очевидно е, че трябва да започнем да решаваме на кои събития ще отидем и кои не отидете на (или ако отидем, ще се придържаме към диетата си).

Но какво, ако не можем да избегнем промяната в приема си?

Например, ние трябва да придружим член на семейството до болницата и няма друга възможност за ядене, освен менюто на кафенето, което не е нищо подобно на това как обикновено ям. Е, това, което ще направим, е вземете храна от вкъщи или в кафенето изберете правилно (салати, ястия на скара) и се опитайте да направите възможно най-доброто, когато се храним у дома. Ако не планираме почивките, най-вероятно след преминаване през консултацията по хранене ще издържим няколко месеца (в най-добрия случай една година) да се храним правилно. След това един ден ще осъзнаем, че сме качили килограми, без да осъзнаваме и, когато преразгледаме какво правим погрешно, ще видим, че изоставяме правилната си диета, като се оставяме неконтролируемо да тръгваме по пътя на безпорядното хранене и без контролирайки теглото си везната всяка седмица.

Когато това се случи, което може да се случи, решението е просто: върнете се към правилната ни диета и по този начин се върнете на правилния път: прегледайте какво правим грешно и го променете както в диетата, така и във физическите упражнения. Ако е необходимо, върнете се към нашия диетолог, за да ни помогне с него.

Трудното е да не се възстановиш от падане, а да искаш да бягаш отново. Но след като започнете да бягате, става по-лесно всеки ден.