Това е въпрос, който се чува много в света на фитнеса. Винаги, когато го чуете, чувате мнения за всеки вкус относно хляба и тук възнамеряваме да хвърлим малко светлина върху това дали Правилно ли е да се яде хляб по определение или не.
индекс на съдържанието
Не всички хлябове са еднакви
Хлябът по същество е зърнена култура. Може да се направи от пшеница, овесени ядки или всяка друга зърнена култура и заедно с брашното това е основната съставка, така че хлябът е предимно източник на сложни хидрати. Засега изглежда, че хлябът е много добра храна.
Проблемът идва, когато осъзнаем, че на повечето места се добавят определени неща, като подобрители на вкуса, голямо количество сол и транс-мазнини и т.н., които правят хляба храна, която не е толкова подходяща за всякакви цели.
Количество
В Испания обикновено ядем винаги или почти винаги с хляб, това е дълбоко вкоренен обичай, тъй като е вкусна храна и същевременно много евтина. Защо обаче не помислите да го ядете само от време на време? Освен това обикновено го ядем в доста големи количества и придружени от други въглехидрати като тестени изделия или ориз, когато всичко, което правим, е добавяне към този макроелемент и добавяне на повече от необходимото.
Пълнозърнест хляб
От всички видове хляб, които можете да намерите, най-добрите са тези цели, тъй като те съдържат повече фибри, което ще ви помогне да се напълните. Освен това те са много по-малко обработени, така че ще съдържат по-малко транс-мазнини. В допълнение към това, хлябът би бил идеален ниско съдържание на сол.
Завършеност
Да, можете да ядете хляб по определение. Трябва обаче да контролираме количеството, тъй като в крайна сметка хлябът е преди всичко въглехидрат. Освен това трябва да гарантираме, че е с ниско съдържание на сол и, ако е възможно, да е неразделна част и да се опитаме да не я ядем, когато вече ядем храни, богати на въглехидрати.