Нива на гликоген

mcdonald

За да разберете основата на
целева кетогенна диета (TKD) и циклирана кетогенна диета (CKD), е
необходима дискусия за нивата на гликоген под поредица от
условия. За постигане на оптимални резултати както при TKD, така и при
В CKD трябва да направим някои оценки по отношение на
количество обучение, което можем и трябва да направим толкова
колко въглехидрати трябва да консумираме за даден момент.


Мускулният гликоген се измерва в милимоли на килограм мускул
(mmol/kg). Индивид след нормална смесена диета ще поддържа
нива на гликоген над 80-100 mmol/kg. Спортисти след a
нормалната смесена диета има по-високи нива, около 110-130
mmol/kg. На стандартна кетогенна диета (бележка на преводача: това е a
диета, при която въглехидратите са ниски всеки ден от
седмица), където се изпълняват само аеробни упражнения, нивата
гликогенът поддържа около 70 mmol/kg.

Окисление
мазнините се увеличават както в покой, така и по време на тренировка наоколо
70 mmol/kg. Под 40 mmol/kg се вижда физическа работоспособност
засегнати. Тотално изтощение по време на тренировка настъпва, когато
нивата на гликоген падат до 15-25 mmol/kg. Също така, когато нива
гликоген са много ниски (около 40 mmol/kg), протеин може да бъде
използвани като източник на гориво по време на тренировка в по-голяма степен.

Като следствие от изчерпване на гликоген, ако дадено лице
консумирайте достатъчно въглехидрати за период от време
достатъчно (обикновено 24-48 часа), мускулен гликоген може
достигат 175 mmol/kg или дори повече. Нивото на суперкомпенсация
може да се постигне зависи от количеството гликоген, което е било
изчерпани. Накратко, по-ниското ниво на гликоген в
мускул, толкова по-голяма е суперкомпенсацията. Ако нивата на гликоген са
изчерпани твърде много (под 25 mmol/kg), суперкомпенсацията на
гликогенът е засегнат, както и ензимите, участващи в
синтез на гликоген.

Тази таблица показва обобщение на нивата на гликоген при различни условия

Ресинтез на гликоген без въглехидрати след тренировка

Дори и без консумация на въглехидрати има заместване на
мускулни запаси от гликоген след тренировка. Това повдига
въпросът дали въглехидратите наистина са необходими
по време на кетогенна диета. Чрез някои изчисления ще видим това
малкото количество попълване на гликоген по време на тренировка е
недостатъчно за поддържане на запасите от гликоген по-дълго от
няколко тренировки.

Когато консумирате нула
въглехидрати след тренировка, има малко количество
на гликоген, който се попълва. Този гликоген идва от превръщането на
лактат до глюкоза в черния дроб. Тази нова глюкоза се освобождава в
кръвен поток и се съхранява обратно в мускулния гликоген. Знам
се нуждаят от 2 mmol лактат за ресинтеза на 1 mmol гликоген.

Около 20% от лактата, генериран по време на тренировката
тренировките с тежести могат да се трансформират в гликоген след
обучение.

Нива на лактат в мускула по време на
устойчивостта може да достигне само 10-15 mmol, с a
максимум 21 mmol (наблюдава се само при културисти силно
обучен). Ако 2 mmol лактат произвеждат 1 mmol гликоген и
Ефективността на ресинтеза е 20%, това ни дава само това
произвежда ресинтеза на 2 mmol/kg гликоген, количество
незначителен.

При липса на хидрати
въглерод, количеството гликоген след тренировка с
теглото е незначително и не може да поддържа висока производителност
интензивност за дълго време. Това допълнително подчертава значението на
прием на въглехидрати за диети
кетогенни и които желаят да проведат тренировка с тежести или
интервално обучение (бележка на преводача: Предполагам, че имате предвид
до HIIT)

Ако въглехидратите се консумират преди
обучение, може да се получи значително количество ресинтез
след тренировка, в зависимост от количеството въглехидрати
въглерод, който се консумира. Това е основата на кетогенната диета
цел (TKD), което ще бъде обсъдено допълнително в следващата статия.

Цитирани референции:

Изпратете коментар Отказ отговор

За съжаление трябва да влезете, за да публикувате коментар.