Оризът е безглутенова зърнена култура, така че може да се предлага в диетата на бебето преди други зърнени храни, съдържащи глутен, като пшеница. Нормално е обаче да не се въвеждат храни, различни от кърмата до 6 месеца, въпреки че оризът наистина може да се яде от 4 месеца.
Защо да чакаме до 6 месеца?
През първите месеци от живота стомахът на бебето приема само кърма или стартер, така че не може да се предлага друга храна, тъй като храносмилателната му система не е подготвена да усвоява друга храна. Въпреки това, от 4 месеца той е в състояние да приема други храни като безглутенови зърнени храни или плодове, защо тогава Световната здравна организация съветва да се изчака до 6 месеца?
Последните проучвания и изследвания на експерти в областта на храните за кърмачета показват, че въпреки че е вярно, че някои храни, различни от майчиното мляко, могат да бъдат въведени преди шестия месец от живота, това ранно въвеждане не носи никаква полза за бебето, докато е много по-добре за него да продължи с изключително кърмене до 6 месеца. От тази възраст обаче майчиното мляко вече не е достатъчно, за да покрие хранителните им нужди, така че е време да започнем постепенно да въвеждаме всички хранителни групи в диетата си, включително зърнени храни със и без глутен., Сред които е оризът.
Следователно оризът обикновено не се въвежда в диетата на детето до 6 месеца, въпреки че, тъй като това е безглутенова зърнена култура, той може да бъде въведен от 4 месеца под формата на декстринирани зърнени храни, ако педиатърът сметне за необходимо, защото бебето печели малко тегло. Освен това при бебета, хранени само с първоначално мляко, които не пият кърма, то обикновено се въвежда от 4 или 5 месеца, тъй като тъй като те вече не пият кърма, допълнителното въвеждане обикновено се прави малко по-рано. Последната дума обаче зависи от вашия педиатър.
Как да въведем ориз в диетата на бебето?
Оризът, както казахме, е безглутенова зърнена култура, което означава, че не съдържа този протеин, който присъстват други зърнени култури и към който някои хора са непоносими (цьолиакия). Безглутеновите зърнени храни могат и трябва да се предлагат по-рано от безглутеновите зърнени култури, между 4 и 6 месеца.
Начинът на въвеждане може да бъде чрез декстринирани зърнени храни, които се смесват с майчиното мляко или адаптирано мляко в бутилката или в кашата. Ако изберете тази опция, не забравяйте, че можете да ги смесвате както с кърма, така и с адаптирано мляко, не трябва да се отказвате от приема на кърма, само за да дадете на бебето зърнени храни. Ако ги смесвате в шишето, можете да добавите една или две супени лъжици във всяко хранене, до максимум толкова супени лъжици, колкото е бебето на месеци (ако е на 6 месеца, например, максимум 6 супени лъжици от зърнени храни на ден). Ако предпочитате да му давате каша, изберете еднократен прием (можете да бъдете този за закуска или вечеря), за да смесите млякото с толкова супени лъжици зърнени храни, в зависимост от количеството мляко, колкото е необходимо, за да се сгъсти и стане млякото каша.
Ако предпочитате да въведете ориза директно в диетата му, можете да го сготвите и да му го дадете в супа или да поставите няколко зърна добре сварен ориз в чинията му, за да може той сам да го вземе и изяде. Можете също да смесвате ориз с други храни като варени зеленчуци, месо, риба и др.
Ако изберете оризова каша от зърнени култури, потърсете онези, които нямат добавени захари и произхождат от биологично земеделие, за да избегнете пестициди и други химикали при тяхното производство.
Полезни свойства на ориза
1- Оризът е богат на въглехидрати, така че осигурява енергия на бебето.
Не можете да пропуснете .
На каква възраст бебето може да яде авокадо?
Авокадото е спечелило ниша в гастрономията на почти целия свят. Той има многобройни ползи както за бебета, така и за възрастни, но кога бебето може да започне да яде авокадо?
И също:
2- Той е с ниско съдържание на мазнини.
3- Не съдържа глутен, така че може да се яде и от хора с непоносимост към глутен
4- Лесно се усвоява, поради което обикновено се използва след епизоди на стомашно-чревни разстройства.
5- Съдържа нишесте, което осигурява засищащо усещане, избягвайки да ядете твърде много.
6- Нишестето позволява също така глюкозата да се усвоява бавно и инсулинът да се отделя правилно в организма, като по този начин се избягват пиковете на кръвната захар.
7- Това е източник на фибри, особено в интегралната му версия, като се избягва запек.
8- Кафявият ориз също има повече витамини и минерали от белия ориз. По-конкретно откриваме фосфор, калий, магнезий, калций, хлор, натрий, желязо, цинк и манган. Кафявият ориз също е богат на витамини от група В.
9- Не съдържа холестерол.
10- Количеството протеин е малко, но съдържа линолова киселина, много важно мастно съединение, което тялото не е в състояние да синтезира.
Сортове ориз
Оризът има много разновидности, въпреки че основните са дълги, средни и къси зърна. Едното или другото обикновено се избира според ястието, което ще се готви, тъй като дългите са по-добре например за салати или ориенталски ястия, а късите за ризото.
Освен това, както видяхме, сортовете кафяв или задушен ориз са по-добри, тъй като те запазват повече витамини и минерали от белия ориз, тъй като те не са загубили защитния слой, в който се намират много от тези хранителни вещества.
Може да ви заинтересува:
Много родители се чудят за „количеството шише за бебе на 1 месец“. Най-новите научни изследвания показват, че е препоръчително храненето на бебето с шише също да е при поискване, точно както се случва при кърмене.