Да се ​​каже, че храната на самолета не е много добра, е често срещано място. Подкрепено от реални данни, разбира се. Но все пак е клише, с някаква основа.

няколко

Изданието обаче има още подправки. Не може да се пренебрегне например интензивността на този момент по време на полет на дълги разстояния, при който пътникът забелязва синхронизираното движение на стюардесите, звука на металните каруци, които започват да маршируват през коридорите, последователността на щраквания на подносите, които други пътници започват да показват на седалките си и, като говорим за клишета, класическото пиле или тестени изделия, което е като бонбона или трика на 10 000 метра от земята.

Дори и най-скептичният се вълнува, съзнателно или несъзнателно, при наближаването на дейност, събитие, дори хоби, което отрязва дългите полетни часове. И това е времето за ядене в самолет: време, в което човек наистина трябва да направи нещо конкретно, седейки там, нещо, с което да намали мъртвите часове. Ако менюто е богато, питателно или иновативно? Е, добре, нека и ние не питаме толкова много.

Нека не се доближаваме до Чарлз Стюарт Платкин, самоописания диетичен детектив, който току-що представи новия си годишен доклад за бордовата гастрономия, главно от северноамериканските авиокомпании, като взе за ориентир вътрешната си услуга в икономична класа.

На мястото www.dietditective.com, Platkin предлага подробно проучване за 2011 г. на офертата на всяка компания, включваща както учтивата храна, така и продуктите и екстрите, които могат да бъдат закупени при поискване, всеки с данните за неговото калорично съдържание, точно за тези, като придирчивия диетичен детектив, те притеснявайте се за такива проблеми.

От това задълбочено проучване класацията на авиокомпаниите според храната им е следната:

1. Air Canada. "Тази компания се грижи за здравето на своите пътници, това е сигурно - отбелязва Платкин -. И се гордее със свежестта и качеството на съставките си. Въпреки че биха могли да подобрят избора на закуски."

2. Virgin Virgin. "Количествата калории (по-малко) и хранителни вещества (повече) са се подобрили в сравнение с миналата година. Много добро нещо е, че пътникът може да поръча храна през индивидуалния екран на седалката си, без да се налага да чака конкретен момент."

3. United Airlines . "След сливането си United и Continental предлагат почти една и съща храна. При полети, по-дълги от два часа, избирайте тапас, който включва бадеми, маслини, хумус и брускети (които се отстраняват най-добре от сиренето)."

4. US Airways. "Менюто на CafePlus не е лошо, поне тонът има малко протеин. Бисквитките могат да бъдат дадени на домакинята."

5. JetBlue Airways. "Закуските са безплатни. Но опитайте се да имате само една: това, че са безплатни, не означава, че трябва да изядете няколко. Пакетът картофени чипове Terra Blues съдържа 130 калории, които могат да се свалят за 28 минути пеша."