The закон за запазване на енергията потвърждава, че енергията нито се създава, нито се унищожава, а само се трансформира. Преведено на темата за наднорменото тегло, това означава, че калориите, от които се нуждаем, зависят от количеството енергия, което изразходваме в ежедневния си живот. Ето защо концепцията за "енергиен баланс".

Енергийният баланс обяснява взаимодействието между потреблението, разхода и съхранението на енергия, което определят телесното тегло.

Ако има баланс между количеството енергия, което поглъщаме с храната, и това, което тялото ни изразходва с дейността, която извършва, енергийният баланс ще бъде нулев. Това означава, че няма да трупаме излишна енергия под формата на мазнини и ще поддържаме теглото си. Ако ядем повече, отколкото харчим, енергийният баланс ще бъде положителен и ще трупаме енергия под формата на телесни мазнини. Напротив, ако ние допринасяме с по-малко енергия, отколкото използваме, енергийният баланс ще бъде отрицателен. Именно тогава, когато за да можем да поддържаме жизнените функции и ежедневната си дейност, трябва да използваме натрупаните резерви, които ще ни накарат да отслабнем. Това е, което ни интересува в случаите на наднормено тегло.

създава
Това е толкова просто и в същото време толкова сложно. Просто като концепция и сложно като навици в начина на живот в диетата и физическата активност.

Ако сме с наднормено тегло, можем да се опитаме да намалим броя на калориите, като ядем по-малко или ядем по различен начин, но всичко има граница. Не е препоръчително да оставяме балансирана диета, която ни осигурява необходимите хранителни вещества за нашето здраве. От друга страна, ежедневната активност се определя от работата, която вършим, възможността да правим физически упражнения, необходимите средства, наличното време и т.н., което определя, че в много случаи сме заседнали.

Факт е, че ние се движим в тази реалност на научни концепции и начин на живот, с цел достигане и поддържане на здравословно тегло.

Има хора, които решават да използват драстични методи на много ограничителни диети или тежки програми за физически упражнения, за да постигнете целта възможно най-скоро. Не го препоръчвам, защото е доказано, че постигнатите резултати не се поддържат с течение на времето, тъй като ограничителните диети са трудни за поддържане, генерират стрес и могат да доведат до отскок ефект и дори да ни доведат до напълняване. Освен това хората, които имат заседнал живот и които внезапно започват да правят много гимнастика и прекалено бягат, могат да се наранят и обикновено спират след известно време, защото това включва усилие, което те не могат да бъдат преодолени в ежедневието.

Поради тези причини предлагам да се използва енергиен баланс като дългосрочен съюзник. Целта вече не е да отслабнете. Целта е да променим начина на живот, за да постигнем малко отрицателен енергиен баланс, който ни води, за дълъг период, до по-адекватно тегло, което можем да поддържаме. За целта няма да спазваме строга диета, но ще го правим променете някои малки неща в нашия стил на хранене, постепенно. Малки промени, които са устойчиви във времето.

Говорили сме какво ядем, но трябва да говорим и за физическа активност. Идеалното е да спортувате ежедневно и да излезете от заседналия начин на живот. Но, както вече казах, е по-добре да вървим бавно. Ако стигнем до случая, че не правим никакви упражнения, можем да започнем с разходка още. Понякога това се постига чрез паркиране на колата малко по-далеч от нашата дестинация, когато сме навреме, или чрез слизане по-рано на спирка в автобуса. Качете се на етаж пеша, Може да помогне и ако не сме заредени. Спомням си преди години, когато работех в офис сграда и колегите ми ми казваха защо отивам да ги виждам в офисите им, за да им кажа нещо, когато мога да се обадя или да изпратя съобщение. Те не знаеха защо, но ми беше ясно, че искам да движа краката си в рамките на деветте часа, когато бях там, работех. Разбира се, когато бяха на друг етаж, той не използва асансьора. Ами ако трябва да изкача 14 етажа? Е, качвам се 12 с асансьор и два пеша. Този навик ни дава шанс да изгорим някои калории по време на работа, а също и да подобряване на социалните взаимоотношения, ако когато влезем в другия офис, го правим с усмивка.

Те са примери за малки неща, които можем да включим в начина си на живот, винаги с идеята да постигнем благоприятен енергиен баланс, защото вече знаем, че енергията нито се създава, нито се унищожава, тя само се трансформира.

Едуардо Лазаро Ескера
Психология, хранене и здраве
Общ здравен психолог
Колегиален номер: M-15645