Някога чудили ли сте се какви са всички тези цветни напитки, които всички пият (понякога от найлонови торбички) в Тайланд? Подобно на хранителната култура, културата на напитки е силна в тази страна и хората обичат вкусните напитки.

газирани напитки

Ако имате улична храна, вероятно можете да избирате само между вода и сода, а ако отидете на алкохолна напитка, тайландската бира не може да бъде по-добра. Но ако искате нещо безалкохолно, това са едни от най-популярните напитки в Тайланд. Въпреки това те са склонни да бъдат много, много сладки, така че бъдете подготвени.

Доставчиците в Тайланд все още понякога сервират напитки в найлонови торбички, въпреки че винаги можете да поръчате чаша, ако това е вашето предпочитание. Някои хора намират чантите за по-удобни, особено ако имате няколко напитки за носене, но е много по-лесно да направите голяма бъркотия от найлонова торбичка, отколкото халба.

Ако ви сервират сода в стъклена бутилка в ресторант, щанд на улицата или по друг начин, не трябва да отивате с бутилката. Продавачите депозират депозити върху стъклото и ще се уверят, че ще ги върнат, преди да си тръгнете.

Ча йена

Може би сте запознати с този тайландски студен чай, именно млечните и портокаловите напитки често се сервират в тайландските ресторанти в САЩ и Европа. В типичния тайландски студен чай ще откриете черен чай, приготвен с вряща вода през цедка от плат, плюс малко подсладено кондензирано мляко, поднесено върху лед със захар и малко изпарено мляко отгоре. В наши дни червеникаво оранжевият цвят е продукт на хранителни оцветители, въпреки че традиционно може да идва от естествен източник. Ако предпочитате вашата Ча Йена без допълнителна захар, можете да я поръчате mai waan, което означава „не е сладка“. Все още ще получите малко сладост от кондензираното мляко, но поне няма да получите супената лъжица захар.

Ча Манао

Ако искате студен чай, но не искате всички млечни продукти, които обикновено се сервират с него, можете да поръчате cha manao, което в превод на английски означава „чай от липа“. Прави се по същия начин като ча йената, но вместо да се сервира с кондензирано мляко, се сервира с прясно изцеден сок от лайм. По подразбиране е да го сервирате много сладко, така че ако не искате захар, можете да го използвате, както бихте йени.

Нам Манао

Манао сода

Това е просто пресен сок от лайм, сервиран със газирана вода и захарен сироп, ако желаете. Това е чудесен заместител на подсладените газирани напитки и всеки ресторант в страната ще го сервира.

Сладки газирани напитки

Те обикновено се подреждат, като се посочва цветът на вкуса, който искате да смесите с газираната си вода, така че например, ако искате сода с аромат на череша, ще поръчате червена сода. Същото важи и за вар (зелено) и оранжево (оранжево). Те се приготвят чрез смесване на ароматизиран цветен сироп в лед и газирана вода и са много популярни дори сред възрастните в Тайланд.

Сладко ароматизирано мляко

Подобно на сладко оцветените газирани напитки, те се приготвят чрез смесване на мляко, лед и цветен ароматизиран сироп. Или ви харесва идеята, или тя изглежда малко странна.