въглехидрати

Изследвания от университета в Тел Авив предлагат промяна на богатите на въглехидрати калории в ранните часове на деня; произвежда баланс на глюкоза.

Диабетиците тип 2 се инжектират с инсулин, хормон, който регулира движението на захарта в черния дроб, мускулите и мастните клетки, до четири пъти на ден. Но тези инжекции са свързани с увеличаване на теглото и загуба на контрол върху нивата на кръвната захар. Това предизвиква порочен кръг от по-високи дози инсулин, продължително наддаване на тегло, по-висока честота на сърдечно-съдови заболявания и други усложнения.

Изследователите обясняват, че метаболизмът и биологичният часовник са оптимизирани за хранене сутрин и за гладуване следобед и през нощта, когато се предполага, че е заспал. „Но обичайната препоръчителна диета за диабет тип 2 се състои от няколко малки хранения, разпределени равномерно през целия ден. Например три хранения и три закуски на ден, включително напитка преди сън, за да се избегне спад в нивата на кръвната захар през нощта “, казва Якубович.

Но изследователят смята, че „6М диетата“, както е известно, не е била ефективна за контролиране на захарта, поради което „диабетиците се нуждаят от повече лекарства и инсулин“. „А инжекциите с инсулин водят до наддаване на тегло, което допълнително повишава нивата на кръвната захар“, припомня Якубович.

Изследователите проучиха 29 участници с диабет тип 2 и сравниха нова „3М диета“, по-съобразена с биологичния часовник, с контролна група на традиционната „6М диета“. Експерименталната диета включва хляб и плодове в ранните часове на сутринта; обилен обяд; и малка вечеря, в която липсват въглехидрати, сладкиши и плодове.

Групата на традиционната диета не отслабва и не изпитва никакво подобрение в нивата на захар, което изисква увеличаване на дозите на лекарства и инсулин. Но групата „3М диета“ не само отслабна, но и претърпя значително подобрение в нивата на захарта.