В тази публикация ще ви обясним как да направите ЗЕЛЕНЧУЧНАТА ПЮРЕ, друга от съществените точки. МНОГО ЕФЕКТИВЕН е, можете да загубите ДО 3 KILOS ЗА НЯКОЛКО ДНИ.
Препоръчваме да приемате това пюре в продължение на три дни и ще видите, че резултатите са УДИВИТЕЛНИ.
Основната съставка (почти изключителна) е ЦУКИНИТЕ.
Без нужда от млечни продукти, с тиквичките получаваме много приятно пюре на небцето, което не е необходимо да се омекотява с мазнини от всякакъв вид. Следователно е МНОГО ЛЕСНО за смилане и НИСКО в КАЛОРИИ.
Друга съставка, която може да придружава тиквички, е ТИКВАТА, която ще й придаде нотка сладък вкус.
В случай на запек, добавете няколко листа СПИНАЧ или ACCELGA.
НЕ препоръчвам лук или праз, тъй като са ФЛАТУЛЕНТНИ. Въпреки че при желание те могат да бъдат включени в малки количества.
След като направихме това въведение, преминаваме към РЕЦЕПТА НА ПУРЕ НА ЗЕЛЕНЧУЦИ
СЪСТАВКИ (количество за няколко порции)
- -1 кг СКУОШ. Обелени, това ще ни направи по-гладко пюре. Без пилинг, той осигурява повече фибри.
- -200-300 г ТИКВА (по избор)
- -някои листа от SPINACH или ACCELGA (особено ако имате запек)
- -1 малка ЧЕРА или 1 малка ЛУК. Те му придават аромат. Не поставяйте в случай на метеоризъм.
РАЗРАБОТКА
- Нарежете всички съставки на малки парченца.
- Гответе на много бавен огън в тенджера с широка основа. За да избегнете залепване, разбъркайте.
- БАВНОТО ГОТВЕНЕ ще позволи на зеленчуците да се готвят в собствената си вода.
- ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ: 20-30 минути (колкото по-малки са парчетата, толкова по-бързо се готви).
- РАЗБИВАТЕ, за да се получи хомогенна смес. Ако е гъста, добавете вода (НЕ мляко или закупени бульони). Идеалното би било водата за готвене на зеленчук или ДЕПУРАТИВНИЯТ БРОТ.
- Оставете да се охлади и съхранявайте в хладилника
ВАЖНИ СЪОБРАЖЕНИЯ
- -пюрето трябва да е ДОМАШНО
- -Съставките трябва да са СВЕЖИ. Избягвайте замразени
- -НЕ трябва да съдържа никакъв вид млечни продукти или други мазнини
- -НЕ трябва да носите търговски бульони, дори ако те се рекламират като домашно приготвени
- -НЕ трябва да носите „хапчета“ от бульонни концентрати
- -НЕ трябва да има пипер
- -СОЛ умерено или без сол
- -СЪОТНОШЕНИЕТО, което приемате, трябва да е това, което ви удовлетворява, независимо от сумата