Мари Клер има подкрепата на своята публика. Когато пазарувате чрез връзки на нашия сайт, ние можем да печелим комисионни за някои от артикулите, които сте избрали да закупите.

Експертите претеглят плюсовете и минусите

Днес се появиха нови снимки на Кели Озбърн, на които се вижда, че звездата е загубила шест камъка при заключването. На снимките тя е лъчезарна, спокойна, здрава и щастлива. Вашият кредит? Веганство.

Вероятно всеки знае веган. Той е човек, който взема активно решение да премахне всички животински продукти от диетата си, а понякога дори и от начина си на живот. Храни като месо, риба, млечни продукти и яйца се елиминират и заменят със зеленчуци, зърнени храни, ядки и плодове.

Въпреки че възприемането на вегански начин на живот през 90-те години означава много хумус, пита и бобови растения, сега това е основна опция за начин на живот, адаптирана от хора като Бионсе, Натали Портман и Луси Уотсън, за да назовем само няколко.

Изследванията показват, че около 2% от възрастните в Обединеното кралство вече са вегани - броят на британските вегани се е увеличил четири пъти между 2014 и 2019 г. Повечето масови супермаркети вече предлагат свои собствени алтернативи на растителна основа, а търговските вериги за бързо хранене като Greggs, McDonalds и Burger King го правят също. .

Така че, ако сте готови да свалите няколко килограма, веган ли е начинът? Помолихме трима диетолози да споделят своите мисли за веганството и отслабването. Прочетете, за да разберете какво мислят и дали биха ви препоръчали да опитате.

Искам да отслабна. Трябва ли да съм веган?

Не, вие сте изложени на висок риск от недостиг на хранителни вещества.

Бъдете внимателни, особено когато отидете веган за първи път, можете да станете много бързо с недостиг на хранителни вещества. Тялото ви се адаптира към новата ви рутина. „Веганството крие риск от недостиг на ключови хранителни вещества като витамин В12, йод, омега-3, калций и желязо. Възможно е да получите всички хранителни вещества от веганска диета, но това изисква много планиране ”, диетолог Джена Хоуп (@jennahopenutrition) Сподели.

Диетологът Клариса Ленхер (clarissalenherr.com) се съгласява, добавяйки, че най-честите хранителни дефицити, с които се сблъскват веганите, често водят до енергийни капки, което не е идеално, ако се опитвате да отслабнете и не покривате кутията с бисквитки в 16:00 „Липсата на витамин D, B12 и желязо може да предизвика усещане за умора. Това от своя страна може да доведе до увеличена консумация на богати на енергия храни, за да се противодейства на това (помислете за въглехидрати и захари). Тя предупреждава, че в дългосрочен план това би довело до наддаване на тегло, а не до загуба на тегло.

Да, веган храните обикновено са по-здравословни

„Веганството може да бъде от полза за отслабване, ако ястията често включват повече плодове, зеленчуци, ядки, семена и бобови растения, които са сравнително нискокалорични и могат да подпомогнат метаболитното здраве“, споделя диетологът Лорън Уиндас (@laurenwindasnutritionist).

Тук се набляга на да, но ако възприемете добре балансиран вегански начин на живот, пълен с хранителни вещества, плътни и поддържате калориен дефицит, докато правите това, вероятно ще отслабнете. Освен това ще подхранва тялото ви, докато го правите. Печели, печели.

веганството

Не, не се заблуждавайте: не всички веган храни са здравословни

Здравословна ли е цялата веганска храна и ще яде ли само здравословна храна до загуба на тегло? Не и не. Рязкото покачване на веганството означава, че пазарът е зареден с „алтернативни“ вегански меса, пълни със съставки, за които вероятно не знаете. Що се отнася до загубата на тегло, докато храненето на здравословна храна е важно за поддържането на оптимално здраве, ако просто искате да отслабнете с няколко килограма, това е наистина толкова просто, колкото колко енергия ядете спрямо колко енергия изразходвате.

„Има погрешно схващане, че веганската храна е по-здравословна. Соевите хапки, картофени чипсове, веган бонбони и веган нездравословна храна може да не съдържат съставки, получени от животни, но тези храни могат да бъдат с високо съдържание на захар, наситени мазнини и общи калории, което няма да ви помогне да отслабнете “, казва Джена.

Да, ще имате по-малко възможности, когато се храните навън

При нормални обстоятелства да имате разнообразие от възможности за избор, когато вечеряте навън, е удоволствие. Но ако се опитвате да отслабнете и по този начин поддържате калориен дефицит, понякога 101-те варианта могат да се почувстват малко поразителни.

Не, ако решите да станете вегани, въпреки че много ресторанти вече се адаптират, все още ще има по-малко възможности, отколкото за месоядците, отбелязва Лорън. „Когато ядете веган, не ядете месо, риба, млечни продукти или сирене, така че опциите в менюто ви ще бъдат много по-малко от нормалното“, споделя той. "Това означава, че веганството може да бъде полезно за отслабване, като ограничава възможностите ви, когато се храните навън, само до онези, пълни с нискоенергийни плодове, зеленчуци, ядки, семена и бобови растения.".

Не, ограничаващо е

Бързо напомняне тук: всяка „диета“ или план за отслабване, който ви кара да се ограничавате, не си струва. Насоките на NHS, предназначени да помогнат на британците да отслабнат с безопасна скорост, препоръчват да се губят не повече от 0,5 kg до 1 kg (1 lb до 2 lb) на седмица. Това означава да се придържате към дневен брой калории от 1400 ккал за жените.

„В едно твърде опростено обяснение загубата на тегло възниква в резултат на калориен дефицит и затова хората трябва да се съсредоточат върху общия си прием, вместо да ограничават определени групи храни“, добавя Джена. Затова, вместо да изрежете всички храни, които обичате, докато преследвате идеалното си тегло, защо да не следите приема си и да не ядете малко по-малко, докато се наслаждавате на вкусовете, които ви носят радост.?

Да, веган храните обикновено имат по-ниско енергийно съдържание

Както и при листните зеленчуци с високо съдържание на вода (броколи, тиквички, боб, спанак и др.) И плодовете (като ягоди, малини, боровинки и грозде) са много по-нискокалорични от другите храни. Опаковането на пълни с тях ястия, както правите и като веган, логично казано трябва да означава, че общият ви прием на калории е по-нисък.

„Хората могат да отслабнат при веганска пълноценна диета поради по-ниското енергийно съдържание на много растителни храни и растителни протеинови източници. Леките закуски в движение и широкото събиране на храна може да намалеят, тъй като е по-лесно да си направите у дома “, споделя Джена.

Не, жизненоважно е да намерите диета, която да ви подхожда.

Но за всеки индивид, който отслабва с веганска диета, има много хора, които наддават. „Често пъти за тези най-нови истории не се говори толкова много“, споделя Джена. Лорън подчертава, че това е така, защото като веган нямате достъп до никакви постни протеинови източници, а дори вегетарианските източници на протеини като тофу, нахут, леща и др., Съдържат повече калории и по-висок процент въглехидрати.

Значение? „Отказът от месо означава изключване на постни протеинови източници като пуйка и пиле“, според Лорън. Постният протеин е от съществено значение за изграждането на мускули, а също и за ситост. Ако не сте доволни, можете да пасете между храненията и да ядете по-големи порции, което води до наддаване на тегло.

В крайна сметка трябва да намерите диета, която да работи за вас, иначе няма да работи. „Важно е да вземате собствени диетични решения въз основа на собствените си цели и убеждения, вместо да ви казват да се придържате към определена диета или още по-лошо, да се чувствате виновни за това“, добавя Джена.

Да, по-дълго ще се чувствате по-сити

В зависимост от настоящата ви диета, лесно бихте могли да отслабнете, като преминете от силно преработени плодове и зеленчуци към такива, пълни с фибри. „Ако преди сте яли много червено месо, животински мазнини, преработени храни, комбинирани с нисък прием на фибри, и растителни храни, когато преминете към добре балансирана веганска диета, естествено ще консумирате по-малко наситени мазнини и повече растителни храни, които са с по-ниско съдържание на калории и мазнини ”, споделя Клариса.

Освен това той добавя, че веганската диета също има тенденция да е с по-високо съдържание на фибри от западната диета, което означава, че ще се чувствате по-сити и по-енергични. "Това може да доведе до намаляване на приема на калории и потенциално по-малко закуски между храненията, което от своя страна може да доведе до загуба на тегло.".

Не, яденето на веган не означава непременно, че ще имате калориен дефицит

Въпреки че има ясни екологични причини, поради които може да решите да станете вегани, връзката между веганството и загубата на тегло е по-неясна. Джена подчертава, че на много опростено ниво загубата на тегло е свързана с поетите калории спрямо премахнатите калории - тоест поддържането на калориен дефицит. Можете да ядете всички зърна, соя и вегетариански бургери, но ако продължавате да ядете повече калории, отколкото изгаряте, няма да отслабнете, предупреждава той.

В крайна сметка: загубата на тегло е различна за всеки, а също и за всяко тяло. Ако сте мотивирани да възприемете вегански начин на живот по повече причини, отколкото просто отслабване, т.е., например, вие сте наясно с въздействието на червеното месо върху околната среда върху емисиите на метан и от своя страна върху глобалното затопляне, може би бихте могли да бъдете веган работа. Вашият.

Но безразсъдното приемане на веганска диета за няколко месеца като средство за отслабване може да не е най-разумният (или успешен) метод. „Спазването на веганска диета не води непременно до загуба на тегло и не бих препоръчала това на хора, които искат да отслабнат“, заключава Джена.

Дори Кели се съгласява, казвайки HuffPost: „След като се научих да спортувам и да се храня правилно, това е едно от нещата, за които трябва да се ангажирате, за да промените живота си, вместо да правите диета.“.