Ти си тук

Четвъртък 14 март 2019

диета

Важността на средиземноморската диета да живее по-дълго и по-добре
Испания вече е най-здравата държава в света, според индекса на Bloomberg Healthiest Country. По-конкретно, страната ни е получила резултат 92,7 от 100, напредвайки с пет позиции от последния анализ, през 2017 г. Според този индекс те трябва да направят, наред с други аспекти, нашата здравна система за първична грижа и диетично средиземноморско, с обичайна консумация на храни като домат или зехтин.

The Испанско дружество по ендокринология и храненеn (SEEN) празнува това първо място в Испания като най-здравословната държава в света и подчертава, че спазването на средиземноморски режим на хранене е силно препоръчително, тъй като „освен че ни осигурява апетитна диета, адаптирана към нашите обичаи, тя ни помага да останем здрави и предотвратяват развитието на множество хронични заболявания, типични за нашето време, като диабет, затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания или някои видове рак, които съкращават продължителността на живота ".

Научното общество обаче предупреждава, че се наблюдава намаляване на проследяването на диетата: „Новият начин на живот, свързан главно със социално-икономически промени, е заплаха за поддържане на средиземноморския режим на хранене и че той се наследява от бъдещите поколения“. Докладът за потреблението на храна в Испания за 2017 г. от Министерството на земеделието, рибарството и храните потвърждава намаляване на потреблението на всички продукти, свързани със средиземноморската диета. Това проучване, което анализира с какво се хранят испанците, гарантира, че „по видове продукти растежът на консумацията на храни като готови ястия (+ 4,8%), слънчогледово олио (+ 21,1%), ориз (+ 1,1%, бобови растения ( + 4.7%) и тестени изделия (+ 2.9%), наред с други. Въпреки това, при други храни като зехтин, пресни черупчести мекотели и мекотели, прясна риба, пресни зеленчуци и основни храни като хляб, има спад в потреблението през 2016 г. ".

Проучването Predimed (Профилактика със средиземноморска диета) също потвърждава тази тенденция. Това проучване разкрива, че испанците на средна възраст са получили само един пропуск. Но резултатът, получен от по-младите хора, е много по-нисък. В допълнение, става ясно, че за постигане на загуба на тегло и намаляване на сърдечно-съдовия риск е необходимо да се възприеме средиземноморски начин на живот, интегриращ навици за здравословно хранене и физическа активност, и да ги поддържа в дългосрочен план.