Хормонът инсулин играе ключова роля, като позволява на тялото да използва глюкоза или захар от погълнатата храна, за да произвежда инсулин за всичките си функции. Някои нарушения обаче могат да причинят хиперинсулинемия или излишно производство на този хормон. Националният здравен институт предупреждава, че хиперинсулинемията може да причини прекомерно наддаване на тегло, особено съхраняване на мазнини около коремната област и други здравословни състояния, които могат да бъдат диагностицирани от лекар. Промените в диетата могат да помогнат за намаляване и предотвратяване на хиперинсулинемия, в допълнение към лекарствата и упражненията.

хиперинсулинемия

Функция

Инсулинът е основен метаболитен хормон, произведен от бета клетките на панкреаса, който транспортира глюкоза или захари от кръвта до тъканите и мускулните клетки, за да отговори на енергийните нужди. Глюкозата от изядена храна не може да влезе в клетките на тялото без помощта на този ендокринен хормон, който позволява на молекулите на глюкозата да преминават през мембраните от външната страна на клетките. В тях глюкозата се използва за генериране на енергия чрез метаболизъм.

Значение

Инсулиновата резистентност е нарушение, при което тялото става по-малко чувствително към този хормон, когато той се произвежда в нормални нива. Американският семеен лекар отбелязва, че това води до факта, че панкреасът компенсира по-високите нива на секретиращ ни инсулин, предизвиквайки хиперинсулинемия. Това излишно количество инсулин в тялото може да доведе до прекомерно натрупване на мазнини, тъй като инсулинът също така предотвратява отделянето на мазнини от клетките. Това кара тялото да наддава, да развие диабет, синдром на поликистозните яйчници и други здравословни състояния.

Причини

Националният институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания отбелязва, че наднорменото тегло, лошото хранене и липсата на физическа активност могат да допринесат за хиперинсулинемия. При някои индивиди генетиката може да увеличи риска от това състояние. Други здравни състояния като хипертония или високо кръвно налягане, високи нива на холестерол, висока кръвна захар и захарен диабет тип 2 също са свързани с инсулинова резистентност и хиперинсулинемия.

Диета

Изследвания, публикувани в "American Journal of Clinical Nutrition" показват, че лечението за понижаване на високите нива на производство на инсулин и намаляване на наддаването на тегло при хиперинсулинемия включва модификация на диетата. Диета, която намалява храни, които съхраняват високи нива на глюкоза в кръвта и причиняват високи скокове в производството на инсулин, може да помогне за намаляване на хиперинсулинемията.

Въглехидрати

Диетите при хиперинсулинемия включват намаляване на въглехидратите, особено обикновени или захарни храни, които имат висок гликемичен индекс, което означава, че бързо повишават нивото на кръвната Ви захар. Американската диабетна асоциация (ADA) съветва, че диета с ниско съдържание на въглехидрати, с намален прием на сладкиши, преработени храни, бели хлябове и брашна и увеличаване на сложни въглехидрати, протеини, зеленчуци и плодове помага за намаляване на производството на инсулин.

Фибри

ADA предупреждава, че храните с високо съдържание на фибри помагат за понижаване на нивата на глюкоза и стабилизиране на производството на инсулин в организма за лечение на хиперинсулинемия. Тези храни включват боб, черен и лима боб, леща, пълнозърнести храни, зърнени храни и пресни зеленчуци и плодове. Освен това орехите, бадемите, кашуто и фъстъците съдържат здравословни мазнини, които помагат в борбата със сърдечните заболявания и също така е доказано, че спомагат за намаляване на инсулиновата резистентност в организма. Тъй като обаче орехите са висококалорични, трябва да ги ядете умерено.