синдром

Хората, които страдат от синдром на раздразнените черва, могат да се чувстват несигурни, когато става въпрос за продължаване на нормален живот, поради симптомите, които могат да имат. Контролът на вашата диета е чудесна помощ за избягване на пробиви, дискомфорт и болка. Дори определени промени в диетата могат да доведат до значително подобрение на патологията.

Ето защо в тази статия ви казваме как да подобрите тази ситуация. Ще научите какви диетични стратегии можете да прилагате, за да улесните управлението на болестта. Каним ви да продължите да четете и да научите повече!

Какво е синдром на раздразненото черво?

Синдромът на раздразненото черво (IBS), по-известен като раздразнително черво, е хронично функционално разстройство на храносмилателния тракт. Основните му симптоми са коремна болка или дискомфорт, подуване на корема и промяна в навиците на червата (запек или диария).

Този синдром е най-често диагностицираното стомашно-чревно разстройство и втората причина за отсъствие след обикновена настинка. Между 10-20% от населението изпитват симптоми на раздразнените черва през живота си. Но само 15% от засегнатите се консултират с лекар за това.

Диета за раздразнително черво

Диетата на човека със синдром на раздразнените черва трябва да бъде персонализирана за всеки отделен случай. Като общи насоки можем да подчертаем:

  • Умерен разход на неразтворими влакна (от цели храни) от диетата, за да не допринесе повече за дисбаланса в чревния транзит.
  • Насърчавайте консумацията на разтворими фибри (под формата на венци, пектини и слуз) в диетата. Това може да стане с помощта на храни като овесени ядки или ябълки. Веществата, съдържащи се в тези зеленчуци, се оказаха ефективни при лечението на възпалителни заболявания на червата.
  • Избягвайте храни с високо съдържание на мазнини, цитрусови плодове (особено портокал) и спанак за намаляване и неутрализиране на слабителния ефект, произведен от жлъчните соли (жлъчката) в дебелото черво.
  • Намалете приема на фруктоза (вид проста захар, намираща се най-вече в плодовете). Изберете плодове, по-бедни на захар и по-богати на пектин, като ябълка с кожа. Не е подходящо да се пият плодови сокове или нектари.
  • Напълно премахнете консумацията на подсладители като сорбитол, пикантни храни или подправки, газ (в напитките), кафе и чай.
  • Пийте два литра вода на ден. Много е важно да се гарантира хидратация, когато има диария. Препоръчва се да се пие вода или леки инфузии като липа и мария луиза (които нямат слабително действие). В допълнение, достатъчното количество течности също ще помогне за борба със запека.

Синдром на раздразненото черво и диета FODMAP

Диетата FODMAP е разработена от изследователи от университета Monash в Австралия. FODMAP е сумата от инициалите на думите на английски, че на испански са олигозахариди, дизахариди, ферментируеми монозахариди и полиоли. Всички те са въглехидрати с къса верига.

Така че, диетата FODMAP е диета с ниско или без фруктоза, лактоза, фруктани, галактани и полиоли, които присъстват в следните храни:

  • Плодове: като ябълка и круша.
  • Зеленчуци: като лук, аспержи и чесън.
  • Бобови растения: като грах, соя и леща.
  • Зърнени култури: пшеница и производни, ръж и ечемик.
  • Ядки.
  • Млечни продукти: като мляко, сирене, сладолед и кисело мляко. Оценете толерантността.
  • Изкуствени подсладители: продукти, съдържащи сорбитол (E420), манитол (E421), изомалт (E953), малтитол (E965) и ксилитол (E967) и др.

Каква е връзката между IBS и диетата FODMAP?

Ферментиращи олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли при някои хора не се абсорбират на 100% в тънките черва.

Така тези абсорбирани молекули продължават пътя си към дебелото черво, където действат като храна за бактериите, които обичайно живеят в него. Там бактериите ферментират FODMAP и причиняват симптоми описана в дефиницията за синдром на раздразнените черва.

Следователно, диета с ниско съдържание на FODMAP може да помогне за намаляване на симптомите на синдром на раздразнените черва а също и от други възпалителни чревни заболявания като улцерозен колит или болест на Crohn.

Какво казват изследванията. Има ли консенсус?

След първите австралийски разследвания през 2005 г. са проведени няколко проучвания преценете възможния ефект от диетата FODMAP върху синдрома на раздразнените черва.

Много изследвания потвърждават положителните ефекти на тази диета върху пациенти с IBS и предоставят доказателства за използването на диетата FODMAP като лечение. Но има и други изследователи и здравни специалисти, които се съмняват в дизайна и ефективността на диетата като лечение на IBS.

Това е така, защото някои проучвания са установили, че има малко доказателства в подкрепа на хипотезата и това, наличните до момента изследвания имат значителни ограничения. Въпреки това, проектирането и наблюдението на диетата FODMAP от диетолог-диетолог е от съществено значение.

Оптимизирайте диетата си за лечение на синдром на раздразнените черва

Независимо дали диетата FODMAP е повече или по-малко полезна, е доказано, че изпълнението на определени хранителни навици подобрява управлението на заболяването. Поради тази причина ви предлагаме да следвате горепосочените съвети. Ако не можете да почувствате подобрение, консултирайте се с професионалист.