живота

Продължителността на живота е индекс, който позволява да се определи колко дълго се очаква да живее човек в даден социален контекст. Тоест, това ще зависи от това къде живеете, пола, нивото на образование, санитарните условия, диетата, мерките за превенция, икономическото ниво, генетиката и т.н.

Този индекс на продължителността на живота е променлив и показва тенденция към увеличаване с течение на времето поради научно-техническия прогрес. Освен това, продължителността на живота в развитите страни е по-висока, отколкото в слабо развитите страни. Според данни на СЗО (Световната здравна организация), продължителността на живота се е увеличила с 5 години между 2000 и 2015 г., което е най-бързото нарастване от 60-те години на миналия век, въпреки че в една и съща държава и от една страна в друга продължават да съществуват значителни неравенства.

Как може да се увеличи процентната продължителност на живота? Въпреки че има много фактори, които влияят, начинът на живот играе ключова роля, особено това, което се отнася до храната и физическата активност.

Испания тя е една от страните с най-възрастни хора, на второ място след Япония. И в двете нации диетата е богата на риба, плодове, зеленчуци, ядки, зърнени храни и бобови растения.

Тази статия описва причините защо Средиземноморски диетични храни допринасят за дълголетието.

Какво има в храните, които удължават продължителността на живота

Риба

Увеличаването на консумацията на този отличен протеин няколко дни в седмицата допринася за доброто сърдечно-съдово здраве. Доказано е антиоксидантна сила. В допълнение, той съдържа омега 3 мастни киселини, които чрез увеличаване на времето за съсирване на кръвта намалява шансовете за развитие на артериосклероза.

Сред сините риби, които ни осигуряват най-много омега 3, откриваме:

  • Сьомга
  • Сардина
  • Риба тон
  • Аншоа
  • Скумрия

Зехтин

Маслото, което се извлича от маслини, особено при първото пресоване, има голяма антиоксидантна сила. Е свързано с увеличаване на продължителността на живота в страните, където се консумира. Причината е, че съдържа мононенаситени мастни киселини, които са свързани с подобряване на процесите на коагулация. Следователно приемът му днамалява появата на миокардни инфаркти.

Той също така предотвратява когнитивния спад в напреднала възраст, наред с други положителни ефекти върху здравето.

Цели зърна

Яденето на пълнозърнести храни също е свързано с дълголетие поради антиоксидантния си характер, така че е удобно да ги включите в ежедневната диета.

Те се характеризират със своите с високо съдържание на фибри и въглехидрати с добро качество, за разлика от подсъдимите.

Консумацията му е свързана с по-ниско затлъстяване, по-ниска честота на диабет тип 2, профилактика на рак на дебелото черво и намаляване на "лошия" холестерол (LDL) и сърдечно-съдови заболявания.

Зеленчуци

Това е друга от храните, които присъстват много в средиземноморската диета. Бобовите растения съдържат бавно абсорбиращи сложни въглехидрати. Освен това те съдържат много протеини, минерали и фибри.

Добре подготвените бобови растения произвеждат ситост и се борят с лошия холестерол (LDL), което свързва консумацията им с ниска честота на затлъстяване, диабет и също коронарни проблеми.

Плодове и зеленчуци

Те са антиоксидантните царе за огромното му количество флавоноиди. Страните по света с най-дълго живеещи жители обилно приемат зеленчуци и плодове. Средно необходимата стойност е около пет порции на ден.

Фибри, вода, витамини, протеини, минерали, здравословни мазнинии много компоненти, които са част от диетата, идват от растителното царство. Препоръчително е да се възползвате от сезонните, това гарантира, че са чисти и свежи.

Приемът на тези продукти значително намалява риска от сърдечни заболявания, инсулт и рак; освен да има големи противовъзпалителни и лечебни ефекти в много случаи.

Ядки

Това е друга от най-антиоксидантните храни в средиземноморската диета които увеличават продължителността на живота. Много енергичен поради количеството си протеини, както и витамини, минерали и микроелементи, необходими за здравето.

Положителните им ефекти върху мозъка са добре известни и богати на омега 3, те влияят върху намаляването на холестерола в кръвта.

Приемът на тези храни обаче сам по себе си не гарантира запазването и подобряването на здравето.

  • Консумацията на наситени мазнини, рафинирани брашна, сол и захар също трябва да бъде намалена.
  • Също така, не забравяйте да имате добра физическа активност и да избягвате стреса в ежедневието.

В заключение, връщането към храните от онова време, консумирането на средиземноморска диета, може да ни помогне възстановяване и подобряване на положителен показател за продължителността на живота.