Учени от престижния университет в Харвард твърдят, че са намерили най-ефективния начин да отслабнат, без да си го възвърнат, един от големите проблеми на по-голямата част от хората, които се подлагат на диета. Така се постига.

отслабване

Повечето диети са разположени в един от двата лагера: или трябва да ядете мазнини, за да отслабнете, или да ги премахнете напълно от диетата си. Изследването, проведено от учени от Харвард, публикувано наскоро в списанието „The Lancet: Diabetes & Endocrinology“, анализира 53 клинични проучвания, проведени до момента, като се наблюдава, че диетите с ниско съдържание на мазнини ви помагат да отслабнете, но загубата на тегло едва се поддържа по време на повече от годишно. Не е така при тези, които защитават приема на мазни храни в относително високи количества.

Разбира се, констатациите не бяха впечатляващи за екипа от изследователи, казва Дейдре Тобиас, епидемиолог от Медицинското училище в Харвард и водещ автор на изследването, в "Yahoo!" „В продължение на десетилетия повечето хора са на диети с ниско съдържание на мазнини и все още сме изправени пред глобална епидемия от затлъстяване. Знаехме, че нещо не е наред в посланието, което се популяризира сред потребителите “, казва Тобиас.

Това, което най-много привлече вниманието на учените, беше фактът, че загубата на тегло се запазва с времето много по-дълго, когато се спазва диета с високо съдържание на мазнини и въглехидрати, отколкото при останалите. „Изненадващо, диетите с ниско съдържание на мазнини бяха неефективни в дългосрочен план“, обяснява авторът.

Изследователите установяват, че участниците в проучванията с ниско съдържание на мазнини са отслабнали, но са успели да поддържат около два килограма по-малко след една година, докато тези, които също са яли въглехидрати с високо съдържание на мазнини, продължават да тежат почти 4 килограма.

Докато някои учени и „експерти“ в областта на храненето твърдят, че не трябва да има ограничение за приема на мазнини в нашата диета, проучване, публикувано в „Journal of the American Medical Association“, гарантира, че не всички са еднакви или влияят едновременно начин за метаболизма ни.

Изследването посочи, че не просто всеки вид мазна храна си заслужава. „Тези, които съдържат това, което са известни като здравословни мазнини, ни помагат да се предпазим от заболявания като сърдечно-съдови заболявания, докато много други мазнини с ниско съдържание на мазнини или без мазнини могат да бъдат много по-лош вариант за нашето здраве“, обясняват авторите на изследването.

Освен включването или не на мазни храни в нашата диета, факт, който се предполага дори от учените от Харвард, е липсата на воля: „Спазването на диета, независимо дали е с високо или ниско съдържание на мазнини, в дългосрочен план изглежда е най-трудният въпрос за повечето хора трябва да направят “, заяви Тобиас.

Епидемиологът също така уверява, че съществува потенциален проблем с това, което хората обикновено ядат, за да заменят храни с високо съдържание на мазнини. „Хората търгуваха със здравословни източници на мазнини като зехтин или ядки за рафинирани захари и въглехидрати. Дори и да са в състояние да спазват този тип диета в дългосрочен план, промяната на определени храни за други не води до никакви положителни резултати, нито за теглото, нито за здравето “, казва експертът.

Факт е, че храните с високо съдържание на мазнини се усвояват по-дълго, така че те ни помагат да останем по-дълго време сити, ergo, ядем по-малко. Те не само ни удовлетворяват повече, но и са по-богати. Както обяснява диетологът Карън Ансел, съавтор на „Календарната диета“ (Wagging Tail Press), „Мазнините добавят вкус към храната и това прави диетата по-малко вероятно да стане скучна и по-осъществима за спазване“.

Джонатан Сакнер-Бърнстейн, кардиолог и бивш служител на FDA, проведе мета-анализ за ефективността на диетите с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Изследванията им, публикувани в списанието „PLOS One“ през октомври миналата година, се стремят да извлекат истинските ползи от премахването на мазнините от нашата диета.

След анализ на рандомизирани контроли на близо 1800 участници със затлъстяване и наднормено тегло, изследователите установиха, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати превъзхождат диетите с ниско съдържание на мазнини по отношение както на загуба на тегло, така и на риск от развитие на сърдечни заболявания сред участниците. „Работихме усилено, за да намерим доказателства в подкрепа на препоръката за диета с ниско съдържание на мазнини, но няма убедителни или последователни данни за това. Диетата с ниско съдържание на мазнини никога не трябва да бъде опцията “, казва д-р Бърнстейн.

Post de Ако сте в центъра на Мадрид тази събота, ще видите ELA лично

Битката ми срещу ALS

Ако сте в центъра на Мадрид тази събота, ще видите ELA лично

Пост на университета, днес: "Професорите са мулета и деканите вярват, че управляват General Motors"

"Професорите са опаковани мулета и деканите вярват, че управляват General Motors"

Спонсориран от Abengoa

Душа, Сърце, Живот

Перфектното удоволствие: методът за получаване на две ...

Перфектното удоволствие: методът за постигане на два оргазма едновременно

Петте страхотни урока на морските пехотинци за решаване ...

Петте страхотни урока на морските пехотинци за решаване на проблем

Как да конвертирате Испания в Швеция според дясната ръка ...

Как да превърнем Испания в Швеция според дясната ръка на Garicano

Ужасяващата история на Бланш Моние: наказанието ...

Ужасяващата история на Бланш Моние: най-ужасяващото наказание

Ето как ще се промени елитът от Силициевата долина ...

Ето как елитът от Силициевата долина ще промени образованието завинаги

Начин на живот: тази техника намалява стреса ...

Начин на живот: тази техника намалява стреса и ви свързва с другите

„Ако загубим влака на обучението, ще бъдем ...

„Ако пропуснем влака на обучението, ще бъдем коктейл барът на Европа“

7 лекарства за прекратяване на възпалено гърло без ...

7 лекарства за прекратяване на възпалено гърло без лекарства

Пет изненадващи начина за носене на жени ...

Пет изненадващи начина да доведете жените до максимално удоволствие

Всичко, което трябва да знаете за оралния секс (за ...

Всичко, което трябва да знаете за оралния секс (за да му харесат)

Единственият път, когато трябва да излъжете партньора си ...

Единственият път, когато трябва да излъжете партньора си (и по-добре го направете)

А ти, колко време можеш да издържиш? Седем лесни начина ...

А ти, колко време можеш да издържиш? Седем лесни начина да издържите по-дълго в леглото