Един добър начин да отслабнете с няколко излишни килограма е отидете вегетариански. Това следва от проучване, проведено от учени от университета Лома Линда (в Южна Калифорния). Изследователите казват, че хората, които се хранят с този тип диета, обикновено имат по-нисък индекс на телесна маса от други, дори да консумирате същия брой калории на ден.

най-добрата

За провеждане на това проучване беше избрана извадка от 70 000 доброволци, които бяха разделени на пет групи: месоядни, полу-вегетарианци, песко-вегетарианци, лакто-ово-вегетарианци и вегани. Всички те консумирали 2000 калории на ден и теглото им се контролирало в продължение на пет години.

Резултатите показаха, че 33,3% от месоядните са били със затлъстяване. Те бяха последвани от полувегетарианци с 24%, риби-вегетарианци със 17,9% и лакто-ово-вегетарианци с 16,7%. Веганите бяха на последно място в класацията, само 9,4% от тях бяха с наднормено тегло.

Учените отдават тези резултати на мастните киселини в месото, които правят потребителите му по-склонни да наддават на тегло и също причиняват сърдечни проблеми. Те твърдят, че вегетарианската диета, от друга страна, тъй като е по-богата на фибри и растителни протеини, прави тялото по-малко склонно към напълняване.