Ресвератролът действа като антиоксидант, подобрява здравето на мозъка и сърдечно-съдовата система и помага за поддържането на линията.
Ресвератрол. Въпреки че е дума, която е трудна за запомняне или дори за произнасяне, трябва да се запознаете с нея. Може да ви бъде велик съюзник, когато мислите да се грижите за здравето си. Но ако се чудите какво е, къде е, какви са ползите от него ... Не се притеснявайте, ние ви го обясняваме по много прост начин!
Ресвератролът е фитоалексин, т.е.съединение, произведено от растения като защитен механизъм срещу различни заболявания или инфекции, като гъбички, действащи като антиоксидант. Но това работи не само за растенията, но и за нас, а оттам и ползите от него, искате ли да знаете какво точно представляват?
Като антиоксидант, той помага да се предотврати развитието на някои хронични заболявания, както и да забави процеса на стареене. Но освен това, както разкриват някои изследвания, ресвератролът има противовъзпалителни ефекти, допринася за добро здраве на мозъка и предпазва сърцето от някои сърдечно-съдови заболявания. Консумацията му също е положителна за профилактика на заболявания като диабет и затлъстяване и дори е посочено голямото му сходство с естрогените, поради което е голяма помощ по време на менопаузата.
Ползите от ресвератрола обаче не свършват до тук, тъй като освен че влияе върху здравето, той ни помага и да поддържаме добра фигура. Това е така, защото може да подобри превръщането на бялата мазнина в кафява мазнина и защото нейната голяма антиоксидантна сила е способна да подобри физическата работоспособност, мускулната сила и сърдечната функция.
Но къде можем да намерим ресвератрол? Тук ви казваме кои храни го съдържат:
ГРОЗДЕТО И ВИНОТО
Може би една от най-известните храни с високото си съдържание на ресвератрол. В случая на червено грозде, това съединение се намира по-специално в кожата му, а оттам и в червеното вино, тъй като ферментира с кожата. Ако сте повече от бяло вино, не се притеснявайте, то също има ресвератрол, макар и в по-нисък процент.
Гроздето и виното са богати и на други полифеноли, които са свързани с по-ниска честота на сърдечно-съдови заболявания.
СУХИТЕ ПЛОДОВЕ
По-конкретно, ние откриваме две ядки с високо съдържание на ресвератрол: орехи и фъстъци. В случай на последното, ако ги вземем с кожата ви, ще консумираме повече ресвератрол. Те също така са източник на мононенаситени мазнини, една от здравословните мазнини.
В допълнение, както фъстъците, така и орехите са две от ядките с най-много протеини, което помага да обогатим нашата диета.
ГОРИНИ И ДРУГИ ГОРСКИ ПЛОДОВЕ
Понякога боровинките се определят като „супер плодове“ и нищо чудно, тъй като това е храна без мазнини с големи хранителни ползи, тъй като те са с ниско съдържание на калории, но богати на фибри. Те са добре известни и с употребата им по време на инфекции на урината. Всичко това, добавено към присъствието на ресвератрол и многобройните му предимства, ни показва, че боровинките са идеалното допълнение към нашата диета.
Ако не обичате боровинки, има и други плодове с високо съдържание на ресвератрол, като къпини, малини и цариградско грозде.
ТЪМЕН ШОКОЛАД
Какаото съдържа ресвератрол, така че когато консумираме шоколад, ще се радваме на предимствата на този компонент.
Някои от най-забележителните му предимства биха били богатството му с магнезий, желязо и олеинова киселина, която понижава холестерола. Освен това осигурява енергия и може да има антикоагулантен ефект.
И така, регистрирате ли се за ресвератрол, за да водите по-здравословен живот?
- 10 здравословни храни, богати на медно здраве
- Храни, богати на лептин - Bekia Salud
- 4 веган храни с високо съдържание на калории - по-добре със здравето
- 7 храни, богати на лутеин за защита на здравето на очите ви - по-добре със здравето
- Пет храни, богати на пробиотици, които да се грижат за вашето здраве и да се чувстват по-малко подути