Лутеинът е пигмент, принадлежащ към семейството на каротеноидите, които добавете жълто към много храни. Той се откроява със своите мощни антиоксидантни ефекти, които помагат да се предпази тялото от вредното въздействие на свободните радикали.
Той също така работи като естествен слънцезащитен крем за очите, което помага да се предпазят от ултравиолетовите лъчи и други външни агенти. Произхожда по-голямата част от пигмента в центъра на ретината, ключово за добрата визия.
Той играе много важна роля за предотвратяване на заболявания като дегенерация на макулата и катаракта. В допълнение, той също допринася за здравето на кожата, тъй като я предпазва от слънцето и предотвратява развитието на признаци на преждевременно стареене.
Най-хубавото е, че може лесно да се получи от диетата, тъй като присъства в значителни количества в много здравословни храни.
1. Спанак
Известен с високото си съдържание на основни витамини и минерали, спанакът е една от най-богатите на лутеин храни.
Те се открояват с мощното си антиоксидантно и възстановяващо действие, като по този начин помагат да се предотврати появата на нарушения като дегенерация на макулата и загуба на зрителната острота.
До 20% от състава му са диетични фибри, което улеснява контрола на глюкозата в кръвта до предотвратяват зрителни увреждания, свързани с диабет.
2. Броколи
Известна с високото си съдържание на вода, антиоксиданти и основни минерали, тя е много пълноценна храна, която осигурява много ползи за здравето.
Осигурява големи количества флавоноиди и кверцетин, вещества, които спомагат за намаляване на възпалението и окислителното увреждане на клетките.
В дългосрочен план помага за намаляване на риска от очни заболявания, тъй като предпазва очите благодарение на значителния си принос на лутеин.
3 яйца
Освен че са здравословен източник на висококачествени протеини, те са богати на лутеин и антиоксидантни съединения, които помагат за защита на здравето на очите.
Приемът му помага подобряване на процесите, които са отговорни за филтриране на вредната светлина за окото, в допълнение към контролирането на дегенеративното действие на свободните радикали.
Това показва, че като го включат в диетата, те могат да намалят шансовете за страдание от слепота, свързано с възрастта зрително увреждане и други нарушения на здравето на очите.
4. Тиквички
Тиквичките са много пълноценна храна от хранителна гледна точка, която се откроява със специфичния си сладък вкус и ниско съдържание на калории. Освен това съдържа фитонутриенти, минерали и антиоксиданти, които му придават много полезни свойства за здравето.
Той е един от най-препоръчителните източници на лутеин и зеаксантин, пигменти, които филтрират ултравиолетовите лъчи на слънцето, за да предотвратят влошаване на ретината и други важни части на очите.
5. Праскова/праскова
Прасковите са едни от плодовете с най-високо съдържание на лутеин и биофлавоноиди. Те са много богати на основни хранителни вещества, които помагат да се сведе до минимум вредното действие на свободните радикали.
Неговите каротини помагат за намаляване на щетите, причинени от стрес и въздействието на слънцето. По този начин намалява износването на очите и рискът от състояния като катаракта и проблеми с пречупването.
6. Грозде
Редовната консумация на грозде е здравословен навик за предотвратяване на дегенерация на макулата и други състояния, които намаляват качеството на зрението.
Значителният му принос на лутеин и други мощни антиоксиданти предотвратяват окисляването на ретината, което е ключово за предотвратяване на преждевременно влошаване. Това вещество и високото му съдържание на витамини и минерали осигуряват защитен ефект срещу токсините и слънчевите лъчи.
7. Портокали
Портокалите и други сортове цитрусови плодове представляват вкусен източник на каротини като лутеин, така че помагат за предотвратяване на увреждане на ретината и макулата.
Те са 8% от водата и богати на витамин С, което ги прави здравословна храна за предотвратяване на катаракта. В допълнение, те също могат да помогнат за забавяне на рефракционните нарушения и други проблеми с очите, свързани с износването на старостта.
Включете ги в диетата си! Въпреки че тези храни нямат супер силата да лекуват зрителни заболявания, редовното им консумиране ще помогне да се забави влошаването на зрението.
- Клиника Бавиера. (n.d.). Очна макула: коя част на окото е? | Блог на клиниката Бавиера. Получено на 1 декември 2018 г. от https://www.clinicabaviera.com/blog/salud-visual/que-es-la-macula-ocular/
- Клиника Бавиера. (n.d.). Какво е лутеин и в какви храни го намираме? Получено на 1 декември 2018 г. от https://www.clinicabaviera.com/blog/la-luteina-alimentos-la-encontramos/
- Лутеин: добавки MedlinePlus. (n.d.). Получено на 1 декември 2018 г. от https://medlineplus.gov/spanish/druginfo/natural/754.html
- Секретар. (2012). каротеноиди. Взето от http://www.sanutricion.org.ar/files/upload/files/carotenoides.pdf
- Спанак. (n.d.). Https://Www.Botanical-Online.Com/Espinacas.Htm. Взето от https://www.botanical-online.com/espinacas.htm
- Спанак, 14 хранителни свойства, ползи и противопоказания | ECOagricultor. (n.d.). Получено на 1 декември 2018 г. от https://www.ecoagricultor.com/propiedades-nutricionales-de-la-espinaca/
- Лаборатория за хранителни добавки. (n.d.). LA QUERCETINA И НЕЙНИЯТ АНТИАЛЕРГИЧЕН ИМУНЕН РЕАКЦИЯ - Бюлетин - Laboratorio LCN. Получено на 1 декември 2018 г. от http://www.laboratoriolcn.com/newsletter/la-quercetina-y-su-respuesta-inmune-antialergica-dp2
- Яйца - Фондация за семейна хиперхолестеролемия. (n.d.). Получено на 1 декември 2018 г. от https://www.colesterolfamiliar.org/habitos-de-vida-saludables/dieta-y-nutricion/huevos/
- Reardon, J. W., & Troxler, S. (n.d.). Лутеин и зеаксантин: в кои храни да ги набавим? Взето от https://www.ncagr.gov/fooddrug/espanol/documents/LuteinayZeaxanthina.pdf
- Хранителна информация за тиквички или тиквички | Зеленчуци. (n.d.). Получено на 1 декември 2018 г. от https://www.vegaffinity.com/alimento/calabacin-o-zucchini-beneficios-informacion-nutricional–f10
- Свойства на праскова | Хранителна таблица и ползи за здравето. (n.d.). Получено на 1 декември 2018 г. от https://comefruta.es/propiedades-melocoton
- Свойства и ползи за гледката на бялото грозде | Блог на клиниката Бавиера. (n.d.). Получено на 1 декември 2018 г. от https://www.clinicabaviera.com/blog/bye-bye-gafasestilo-de-vidapropiedades-y-beneficios-para-la-vista-de-la-uva-blanca/
- Какви са ползите и свойствата на цитрусовите плодове като лимон? (n.d.). Получено на 1 декември 2018 г. от https://www.efesalud.com/limon-citricos-usos-beneficios
Степен по социална комуникация - журналистика от Университета в Куиндио (2015). Работил е в редакционната къща "El Tiempo", кметството на Севиля (Вале дел Каука), образователната фондация на UTEM Metropolitan, PUBLIDEAS и Tenjo Sports Institute. Сред някои от функциите му бяха създаването на цифрово и печатно съдържание и администрирането на социалните мрежи.
- 7 храни, богати на мелатонин, за да спим по-добре
- 10 упражнения и някои храни, за да имате добро зрение - по-добре със здравето
- Храни за увеличаване на мозъка - По-добре със здравето
- 8 храни за намаляване на пикочната киселина - По-добре със здравето
- Храна със светлина Todo Salud │ Комуникационната мрежа, за да се чувствате по-добре