храни

Пикочната киселина е химикал, който тялото ни създава автоматично след разграждане на вещества, наречени пурини. Сред храните, които включват тези пурини, откриваме:

  • Черен дроб
  • Риба
  • Морска храна
  • Боб
  • Нахут
  • Наденички
  • Сода
  • Бира

Обикновено тялото може да разтваря пикочната киселина чрез кръвта, след това да пътува до бъбреците и да бъде напълно елиминирано с урината.

Въпреки това, някои хора не са в състояние да елиминират достатъчно количество защото тялото ви произвежда този химикал в по-големи количества, отколкото би трябвало. В такива случаи може да причини голямо разнообразие от заболявания като:

  • Продължаващо и прекомерно подуване на пръстите на краката и ръцете, причинявайки много болка.
  • Кристализация на пикочна киселина, което генерира камъни, които се съхраняват в бъбреците.
  • Промяна на рН на урината, което също благоприятства по-голям брой камъни в бъбреците.

За щастие, с правилно хранене е възможно да се регулират нивата на пикочната киселина. В тази статия ще ви дадем ключовете за здравословна диета.

1. Артишок и пикочна киселина

Артишокът е най-добрият вариант, когато става въпрос за намаляване и изравняване на пикочната киселина. Те имат голямо количество минерали, витамини и антиоксиданти, както и богати на фибри и протеини.

Благодарение на диуретичните си свойства, тази храна не само ще ви помогне да елиминирате пикочната киселина, също така ще елиминира много други токсини чрез урината. Най-добрият начин да ги консумирате, за да се възползвате от всички тези свойства, е както следва.

Съставки и подготовка

  • Използвайте ½ килограма артишок (15 единици).
  • Измийте артишок преди готвене.
  • Поставете ги в тенджера с 1 литър вода.
  • Варете поне 40 минути.
  • Сервирайте на вкус.

В допълнение към консумирането на цели артишок, можете също да пиете бульона в резултат на готвене.

2. Тиквата

Известен още като ауяма, това е диуретична храна, която ще елиминира излишъка от пикочна киселина по естествен път. Тази вкусна и питателна храна може да бъде приготвена във фурната, варена или варена и винаги ще предоставя всичките си свойства на тялото ни.

3. Ябълки и пикочна киселина

Този вкусен плод е отличен за нашето здраве, когато страдаме от прекомерно съхранение на пикочна киселина. Той е в състояние да елиминира всички излишни токсини които се натрупват в тялото ни по най-малко вредния и естествен начин.

Както при тиквата, тази храна може да се консумира варена, варена или печена и, разбира се, натурална.

Други плодове, които трябва да бъдат включени в диетата за намаляване на пикочната киселина, са например ягодите, малини, череши или цитрусови плодове като лимон или портокал.

4. Целина

Целина е признати за пречистващи ефекти които позволяват да се контролира и елиминира излишната пикочна киселина в кръвта ни. Можем да го консумираме суров, пържен или както желаем, свойствата му няма да бъдат засегнати. Също така бульонът от неговото готвене е полезен.

5. Пилето

Точно както червеното месо повишава нивата на пикочна киселина, пилето намалява много лесно този химикал. По същия начин яйцата също могат да бъдат включени в храната.

Като цяло белите меса и рибата с ниско съдържание на мазнини помагат за намаляване на пикочната киселина. Някои примери, освен пиле, са пуйка, заек, подметка, петел или хек.

6. Морковът

Морковът не трябва да липсва в диетата на тези, които страдат от пикочна киселина, Е, подобно на целината, той е способен да елиминира излишъка от този химикал. Може да се консумира сурово, варено, печено или в сокове и винаги ще ви осигури предимствата, от които се нуждаете толкова много.

7. Водата е от съществено значение

Водата трябва да присъства във всяка храна и диета, независимо дали е причинено от пикочна киселина. Трябва да пиете поне 2 литра на ден. Пиенето на достатъчно вода ще ви позволи да произвеждате повече урина и по-лесно ще елиминирате токсините, открити в тялото ви.

Някои допълнителни препоръки

Ако искате да контролирате нивата на пикочната киселина, Важно е да следвате следните препоръки:

  • Не консумирайте плодове в излишък, защото в крайна сметка те ще се превърнат в пурини, които тялото ви няма да може да метаболизира.
  • Пригответе всички храни до съвършенство. По този начин ще бъде погълнато по-малко количество пурини.
  • В допълнение към пиенето на 2 литра вода дневно, опитайте се да ги комбинирате с инфузии или сокове.
  • Избягвайте да гладуватеи умерено хранене през целия ден.
  • Консумирането на водорасли и ядки ще ви позволи да контролирате нивата на пикочната киселина.
  • Опитайте се да консумирате поне 1 грам калций дневно. По този начин болката и артритът ще бъдат избегнати.
  • Умерете или премахнете солта.
  • Елиминирайте алкохола напълно.

Ако следвате всички тези препоръки, вие не само ще можете да контролирате нивата на пикочната киселина, но и ще можете да водите нормален и напълно здравословен живот.

  • Rho, Y. H., Zhu, Y., & Choi, H. K. (2011). Епидемиологията на пикочната киселина и фруктозата. Семинари по нефрология. https://doi.org/10.1016/j.semnephrol.2011.08.004
  • Джин, М. (2012). Пикочна киселина, хиперурикемия и съдови заболявания. Граници в биологията. https://doi.org/10.2741/3950
  • Kang, D. H. (2014). Пикочна киселина и бъбреците. В основни концепции при паренхимна бъбречна болест. https://doi.org/10.1007/978-1-4614-8166-9_26

Завършил като Хирург в Университета на Зулия (Маракайбо, Венецуела) през 2016 г. Д-р Жилберто Санчес е направил множество курсове по управление на извънболнични и вътреболнични спешни случаи като "Основна кардиопулмонална реанимация при възрастни", "Прогнозиране и управление на затруднени дихателни пътища", "Протоколи за действие при детски спешни случаи". Участвал е в различни конференции като IV всеобхватна научна конференция, I мултидисциплинарна и иновативна изложба на болница Coromoto, IV конгрес и XIII научна конференция „Dr. Хосе Тринидад Мартинес “, XVIII конференция по пулмология и гръдна хирургия. Д-р Жилберто Санчес работи като спешен лекар от 2016г, една година в селската болница „Сан Рафаел де Мара“ и две години в клиничния център „Сан Мигел“. В момента е така резидент по обща хирургия в университетската болница Маракайбо.