Най-лошата възможна закуска


Това сладко лате ви разваля деня.
Събуждате се сутрин с много малко време. Още спящ, вие се къпете, обличате се и минавате през кухнята за да вдишате лате и малко бисквитки, преди да излезете през вратата. Те ви чакат да седите пет часа, първо в колата или градския транспорт, а след това в офиса.
Честито, просто сте закусили възможно най-лошото.
Може да нямате бисквитки, но кроасан или подсладено кисело мляко с плодове, портокалов сок или купичка зърнени храни. Всъщност всички тези опции са също толкова лоши: много захар, малко протеини, и като добавка кофеин.
Ето какво не трябва да правите:

операция

  • Не пийте кафето си, когато ставатеКогато се събудите, тялото ви отделя големи количества кортизол, хормона на стреса. В този случай е добре и необходимо, тъй като кортизолът помага на тялото ви да премине от сън към бодърстване. въпреки това, кафето повишава кортизола. Ако пиете кафе точно когато тялото ви има най-високия кортизол, ще имате по-високи нива на стрес през деня, проблеми със съня на следващия ден и ще се развиете толерантност с течение на времето, тоест кафето ще спре да работи.

Решение: Изчакайте да мине час от момента, в който станете, тогава можете да си пиете кафето, защото кортизолът вече е паднал. Тогава кафето наистина ще ви помогне.

  • Не закусвайте сладко: Веднага след като станете, тялото ви е изразходвало част от гликогеновите резерви на черния дроб, която отговаря за храненето на мозъка, и тя трябва да бъде заменена. Но ако приемате много захар в момента, когато кортизолът е най-висок, вашият инсулинов отговор ще бъде много по-висок и това ще рече, че след час и половина ще бъдете гладни (с жажда за сладко) и заспали. Ако приемате мазнини в допълнение към захарта, инсулинът и кортизолът блокират изгарянето на мазнини, така че няма да можете да го използвате като гориво и ще се съхранява.

РешениеОсвен ако няма да правите тежести сутрин, ограничете количеството въглехидрати до парче плод или препечен хляб. Не приемайте нищо със захар.

  • Не можете да пропускате протеини: Проблемът с лошата закуска (като кафе с бисквитки) е, че има малко хранителни вещества. След първоначалния прилив на захар идва огромна капка, която причинява глад и сънливост. В този момент мозъкът ви започва да изгаря мускулна маса. Ако добавите, че трупате мазнини, вие вървите в грешната посока.

Решение: вземане протеин На закуска придружени с определено количество мазнини, като цели яйца, шунка, авокадо или няколко ядки. Протеините и мазнините се пълнят и по-късно няма да изпитвате глад.
Станете петнадесет минути по-рано и започнете деня си, пиейки много вода, със закуска, богата на протеини и много ниско съдържание на захар. Изпийте си кафето, когато тръгнете на работа. Ще забележите разликата.
Все още не знаете какво да закусите? Имам няколко рецепти за вас от здравословния гурме:

  • Закусете след пет минути във вашата микровълнова печка
  • Протеинови палачинки, лесни и неустоими
  • Fritatta, вкусен омлет в италиански стил
  • Торихаму, за да можете сами да си направите пилешко студено месо
  • Орехови бисквитки, с тайна: големи количества протеин
  • Пудинг от сирене и шоколад, нищо повече за добавяне


Снимка: Кафе с кроасан, от Shutterstock, не използвайте повторно