кухненска везна

Случвало ли ви се е да правите вкусна торта и когато искате да я направите отново, тя не излиза отново същата? За мен много пъти, докато не имах кантар в кухнята си и тези устройства, които изглеждат не особено полезни, ви дават възможност рецептата, която харесвате, винаги да излезе вкусна, тъй като ще я използвате точно. Въпреки че може да не си го представяте, те са по-важни, отколкото си мислите, понякога не грамовете, а по-скоро милиграмите са отговорни за постигането на добри резултати, в този смисъл детайлите правят разликата.

  1. Електронни кухненски везни
  2. Везни с купа
  3. Цифрова везна с термометър
  4. Прецизни везни
  5. Механични везни
  6. Видове кухненски везни
  7. Функционалната гама кухненски везни
    1. Времето
    2. Функция за автоматично изключване
    3. Функцията за задържане
    4. Функцията тара
    5. Функция на сензора
    6. Функцията за преобразуване
    7. Измерете количествата течности
    8. Анализ на хранителната стойност
    9. Речева функция
    10. Индикатор за нивото на батерията
    11. Bluetooth
  8. Производители и марки
  9. ЧЗВ
    1. Къде да купя кухненска везна?
    2. Защо да купувате кухненска везна?
    3. Какво да вземете предвид при избора на кухненска везна?
    4. Каква кухненска везна да купите, цифрова или механична?
    5. Как да калибрирам кухненска везна?

Кухненски везни

Можете да използвате кухненска везна за претегляне на различни храни, но това не е всичко, което правят, някои имат допълнителни функции. Например при молекулярното готвене количествата са много малки и за това има специално проектирани везни. Освен това ги имаме в различни форми и размери.

Електронни кухненски везни

Ако искате да контролирате прецизно дозите на храната, важно е да имате кухненска везна, а ако това е и Tanita, уверявам ви, че ще имате невероятни резултати

Но защо Tanita е победителят в нашето сравнение на електронни кухненски везни? Вярно е, че не е най-евтиният, но не е нужно да сте милионер, за да го купите и по този начин да имате добър продукт. Хората, които са го купили, казват, че е много точен (с допустима грешка от повече или по-малко 0,1%, че за домашна кухня е много повече от достатъчно), устойчив, лесен за почистване, красив, надежден, лесен за използване и заема малко пространство. Освен това преобразува от тегло в обем мляко и вода, много е чувствителен, дори започва да брои само с издухване! така че е подходящ и за молекулярно готвене или претегляне на подправки.

Ако бюджетът ви е по-нисък, можете да вземете предвид друга, която ни харесва много, Водоустойчивата цифрова кухненска везна Cecotec Cook Control 9000, е най-продаваната на испанския пазар, ще бъде за нещо, не мислите ли?

Според потребителите тази кухненска везна е естетична, практична и лесна за боравене. Платформата е изработена от водоустойчива неръждаема стомана и покритие против пръстови отпечатъци, има 4 сензора за по-голяма прецизност, капацитет до 10 кг, има функция тара, измерва твърди вещества и течности, има функция за смяна между грамове и килограми.

Но ако има такъв, който ви дава повече за по-малко, това е Bonsenkitchen KS8801, лошото е, че той измерва само в грамове (не течност); Той е много тънък, лек и лесен за използване, той е нещо основно, но върши работата; той е много красив, прецизен, универсален и освен това има функция тара.

Везни с купа

Много харесвам този: Beurer KS 25, несъмнено най-доброто съотношение цена-качество в тази категория кухненски везни, е изработен от пластмаса, но с много добро качество, тежи до 3 кг, има функционален дизайн и е от немска марка Beurer с повече от 100 години присъствие на пазара.

Ако това, което ви харесва, е дизайнът, Exzact EX4350 няма да ви разочарова, освен че има много красив дизайн, той е доста завършен по свойства, способен е да тежи до 5 кг, има функция тара, измерва твърди вещества и течности. Вярно е, че не е от най-евтините, но потребителите смятат, че е много пълен, точен, много надежден. Тук е най-добрият вариант за всички, които не са фенове на пластмасата, тъй като тя е направена от неръждаема стомана.

Цифрова везна с термометър

Те са много практични и функционални везни. На пазара намерихме само един, който ни хареса достатъчно, за да го препоръчаме.

С тара функции, преобразувател на единица, измерване на теглото и термометър, ние представяме задължително за готвачите и особено за сладкарските готвачи, goingZWT и е, че тази пълна и функционална скала под формата на кана, изглежда сама, единственият недостатък е, че тежи само до 1 кг, но ще работи за повечето домашни рецепти.

Прецизни везни

От тази категория харесваме GPISEN тази класическа неръждаема стомана тежи и бижута, тъй като е много прецизна.

Но ако търсим практичност, както и прецизност, обичам тази на Soehnle! кантарът е интегриран в кофата. Оставете вътрешната си кухня да готви с тази фантастична, лесна за съхранение и почистване лъжичка/везна (безопасна за съдомиялна машина), която тежи течности и твърди.

Механични везни

Обичам Soul Kitchen, тя е класическа, но забавна, със сигурност няма да остане незабелязана на вечеря у вас, освен че е направена от неръждаема стомана, тежи достатъчно (3 кг) и ще ви служи за повечето рецепти, вие може също да избере цвета, Това е комбинация от кухненски мащаб и декорация.

Ако харесвате този стил, но бюджетът ви е по-малък или не искате да харчите толкова много за кухненска везна, можете да изберете Orbegozo PC 1015, той е евтин, красив и си върши работата.

Видове кухненски везни

Аналогов или механичен Този тип везни не са толкова точни, колкото тези, които сме виждали по-горе, но са много декоративни. Помните ли старите везни, които са използвали на градските пазари за претегляне? Е, те са такива, но по-малки, ако харесвате реколтата, това е вашата опция.
С купа Те са тези, които освен кантара имат и купичка, която обикновено се сменя.Лошото при тях? Те заемат повече място, но това има значение само ако имате малко в кухнята си, защото в противен случай можете да се възползвате от купата, например, като пресеете брашното директно в нея.
Прецизност Това са везни, които тежат малки количества, поради което са много прецизни, малки и лесни за съхранение, идеални за молекулярно готвене или за претегляне на подправки.

Функционалната гама кухненски везни

Ще опишем някои от функциите, които кухненските везни имат по-долу, като винаги имаме предвид, че аналозите имат по-малко функционалности от цифровите.

Времето

Винаги е добре да знаем времето, когато подготвяме рецепта, за да можем да контролираме времето за готвене и понякога нямаме в кухнята си или няма батерии!

Функция за автоматично изключване

С тази функция батериите ще издържат много по-дълго, тъй като се изключват, ако не се използват известно време. Това време не трябва да е твърде кратко, тъй като не би било практично. Препоръчително е да изключите след около 120 секунди бездействие.

Функцията за задържане

Отнася се за запазване на последното извършено претегляне. Ако имате лоша памет или ако използвате голяма купа, която не ви позволява да виждате теглото в реално време, тази функция ще ви помогне много.

Функцията тара

Функцията тара отстъпва теглото на контейнера, оставяйки ви нетното тегло на продукта. Това е основно, например, ако искате да напълните няколко храни една след друга в купа.

Функция на сензора

Кухненската везна, която има тази функционалност, обикновено има много чувствителност, така че внимателното докосване на бутоните е достатъчно, за да може да се използва, и че когато имаме "ръцете в тестото", трябва да се оцени.

Функцията за преобразуване

Много пъти ми се е случвало, че имам рецепта в интернет с количествата в унции и аз го искам в килограми или грамове, което е мерната единица, използвана в Испания. Е, не се притеснявайте, проблемът е решен без г-н Google.

Измерете количествата течности

Точно както измерваме грамовете, от съществено значение е да могат да се измерват течности, които винаги присъстват във всяка рецепта.

Анализ на хранителната стойност

Не всички кухненски везни имат тази функция, полезна за всички, но повече за спортисти, диабетици или хора, които искат да спазват здравословна диета. Има дори специални диетични везни, които могат да предоставят информация за минералите и витамините.

Функцията на речта

Ако чашите ви са далеч или те са силно определени от брашно или други съставки, бъдете сигурни, че с тази опция проблемът е решен. Това е идеална кухненска везна за възрастни хора или хора с увредено зрение.

Индикатор за нивото на батерията

За да не получите неприятната изненада, че по средата на рецептата батериите на кантара ви се изтощават.

Bluetooth

С функцията Bluetooth можете да свържете везната със своя смартфон, така че ще видите важна допълнителна информация на мобилния си телефон, като например количеството протеини, въглехидрати, мазнини и т.н., на претегляните съставки.

Търговски марки

Най-важните марки кухненски везни са: Cecotec, Orbegozo, Soul Kitchen, Soehnle, WentingZWT, Ufesa, Exzact, Cosiki, Beurer, Bonsenkitchen, Tanita, Himaly, Accuweight, Gpisen, Adoric.

Къде да купя кухненска везна?

Кухненските везни са много лесни за намиране, те присъстват в Corte Ingles или Carrefour, понякога дори можете да ги намерите в Lidl, достъпни само за няколко дни. В интернет имате много повече разнообразие, просто не можете да оцените качеството или размера на продукта; така че ако предпочитате да го докоснете или имате нужда спешно, изберете да отидете в близкия магазин, за да го купите.

Защо да купувате кухненска везна?

Кухненските везни ви помагат да играете на сигурно място, те са от съществено значение в най-добрите ресторанти, където нямат лукса да се провалят в количествата, които да използват.

Какво да вземете предвид при избора на кухненска везна?

Най-важната характеристика е неговата прецизност и практичност. Ако надхвърлим това, това винаги ще зависи от вас и тези, от които обикновено се нуждаете.

Как да почистите кухненска везна?

Обикновено е достатъчна суха или влажна кърпа, тези с купа могат да се поставят в съдомиялната машина.

Каква кухненска везна да купите, цифрова или механична?

Ако имате нужда от много точен, преминете към цифров. Ако такъв, който тежи добре, но е красив, ви е достатъчен, може би механикът ще ви свърши работа. Винаги трябва да вземете предвид рецептата, за да приготвите.

Как да калибрирам кухненска везна?

Обикновено кухненските везни имат бутон за калибриране "CAL", обикновено е много лесно да се направи и стъпките, които трябва да следвате, са в инструкциите на всеки уред.

Но коя е най-добрата кухненска везна за вас? Трябва ли да имаме кухненска везна или можем и без нея? Кой е най-добрият вариант за избор? Кой ни предлага повече за по-малко? Продължете да четете, че ние ще отговорим на всички ваши въпроси относно тези предмети от бита, които са по-необходими, отколкото можете да си представите, за които сме анализирали техните функции, свойства и характеристики, както и мненията на клиентите, и разбира се цената на тези.

Клаудия Гарсия Диас

Клавдия не само обича да пече и готви. Голямото му хоби е да пътува и да познава вкусовете на света. Тя е експертът по сравнение по всички въпроси на кухнята.