В допълнение към ниския калориен прием, съдържанието на фибри, витамин А и С, калций, калий и фолиева киселина са от полза за здравето на тялото.
Публикувано на 30.08.2016 г. 12:00 ч. Актуализирано
Цитрусови плодове Те се открояват с високо съдържание на антиоксиданти, които помагат да се предотвратят редица здравословни проблеми, като сърдечно-съдови заболявания или меланом. Освен това те съдържат голямо количество фибри, витамини А и С, калций, калий и фолиева киселина.
1. НИСКА КАЛОРИЧНА ПОДДРЪЖКА
100-грамова порция портокал или мандарина съдържа между 32 и 53 калории, осем до 13 грама въглехидрати и около 11 грама захар. Грейпфрутът е един от плодовете с по-нисък гликемичен индекс.
Яденето на парче цитрусов плод е сигурен начин да си набавим хранителните фибри, от които се нуждаем всеки ден. Това насърчава намаляването на холестерола и помага за предотвратяване на скокове в кръвната захар. Останалото са неразтворими фибри, които добавят насипно състояние към храносмилателните отпадъци и предотвратяват запек.
Този витамин помага за производството на колаген, който от своя страна осигурява структурата и еластичността на кожата и сухожилията. Като антиоксидант, който неутрализира свободните радикали, преди да увредят здравите клетки, това, което предотвратява, е възпаление, което може да доведе до хронични заболявания, като сърдечно-съдови заболявания. Мъжете се нуждаят от 90 милиграма витамин С, докато жените се нуждаят от 75 милиграма в ежедневната си диета.
Те са група вещества, отговорни за цвета на плода, както и за горчивия му вкус. Те също така намаляват възпалението и могат да предотвратят някои видове рак. Поради тази причина яденето на плодовете с кожата и цели може да осигури до пет пъти повече флавоноиди, отколкото с чаша сок.
5. РАЗНООБРАЗИЕ НА РЕЦЕПТИТЕ
Опитайте да добавите цитрусови плодове към салатите си: сегменти от портокал или мандарина, резенчета авокадо, грейпфрут ... Насладете се на най-пресните комбинации за лятото по някакъв начин! здрави и здравословно.