сиренето

В кухнята, както и в самия живот, има приятелства и вражди. Има храни, които се сдвояват за цял живот, като сол и черен пипер; има и стари приятели, като хляб и масло; преминаващи двойки, като карамелизиран лук и балсамов оцет; и дори добре съчетани триота като треска, зехтин и чесън. Също така непримирими врагове, които дори не могат да се видят, като вода и нефт. Сиренето, с много странен характер, има враг и немалко приятели. Броихме ли 7-те най-добри гарнитури за сирене.

Можем да вземем един тип или няколко под формата на маса, можем да го поднесем вече изрязан, или да го представим с нож или лопата - според нуждите - и всеки да приема порции. Вкусно е само. Но сиренето призовава и за добър съпровод, сладък или солен. Ако искате да извлечете максимума от сиренето, потърсете идеалния партньор.

Разбира се, всеки вид сирене ще се комбинира с някои или други храни и ще се сдвоява с една или друга напитка. но тези 7 придружители. те се съчетават с почти всяко сирене:

Поговорката вече се казва. "Грозде и сирене, вкусът им е като целувка." Истината е, че гроздето, каквото и да е, контрастира и подобрява вкуса на всяко сирене. Сушеното грозде или стафидите ще се съчетаят чудесно със сирене на възраст. както при останалите сушени плодове, като сушени кайсии или фурми.

Ядките вероятно са ядките, които най-добре се комбинират със сирене. но можете да изберете и лешници, бадеми, шам-фъстъци или кедрови ядки. За пресни или не много сушени сирена, по-добри са естествените плодове, а за втвърдените сирена са леко препечени и малко солени ядки. Идеалният. препечете ядките сами в тиган с няколко капки зехтин. Много вкусен!.

Дюлевата паста с деликатен вкус образува изискана двойка със сиренето. Отново ще бъде фантастичен десерт, съчетан с кремообразни сирена и пресни сирена, но можете да приготвите и прекрасни мезета, ако го ядете със отлежали сирена.

Най-често се комбинират пресни сирена с мед. това е вкусен, питателен и здравословен десерт. Но бъдете внимателни, медът е отличен спътник на сините сирена, който подобрява вкуса им и ги допълва перфектно.

Имаме предвид пресни смокини. интензивен, сладък и вкусен плод, който е идеалната двойка както на млади сини сирена, така и на козе сирена. Разбира се, смокините. много зрял.

Почти всяко сирене може да бъде придружено с малко сладко. но особено сушените и полутвърдени сирена. Това може да бъде повече или по-малко традиционно плодово сладко, като кайсия. Въпреки че ще получите много изненадващ резултат, ако заложите на конфитюри или конфитюри от други видове храни, като лук, чушки пикило, домат, тиква, морков.

Много е популярна поговорката сред винопроизводителите, че ако имат не много добра реколта или вашето вино не е забележително. трябва да го предложите със сирене. Защото винаги ще премине през добро вино. Всъщност от тук идва изразът. Не ви ги давайте със сирене! Въпреки че всеки вид сирене има идеалното си сдвояване. като цяло виното и сиренето винаги са добри спътници.

In Turn the Day Around: Honey: трикове за готвене

В Нека да обиколим деня: 5-те закона на храните за пръсти