След приготвяне на пържени картофи или паниране на риба, какво можете да направите с маслото? Изхвърлете го в канализацията, поставете го в пластмасова бутилка и го сложете в кошчето или го използвайте още няколко пъти?

кивилимон

Въпреки че може да ви изглежда странно, най-препоръчителният вариант е, по ирония на съдбата, последният. Но когато маслото най-накрая трябва да се изхвърли, трябва да бъдете много внимателни в начина, по който го правите, за да не навредите на околната среда. Тук ви казваме как можете правилно да изхвърляте олиото за готвене.

Защо не мога просто да изхвърля маслото в канализацията?

Това е може би най-простото и „логично“ решение, тъй като е течна храна. Изливането на олиото за готвене по тръбата обаче носи няколко проблема. Първо, мазнините могат да се натрупват по стените на тръбите, причинявайки запушвания или по-лошо, разпространението на бактерии.

Друга причина, поради която не трябва да измивате маслото в канализацията, е, че това масло може да навреди на остатъчната вода. Само един литър масло може да замърси хиляди литри вода.

Защо не мога да изхвърля маслото?

Някои хора, за да избегнат замърсяването на водата, съхраняват маслото в найлонови торбички или контейнери, за да го изхвърлят. Отначало това може да бъде ефективно решение, тъй като по някакъв начин се избягва непосредственият контакт на маслото с водата. В дългосрочен план обаче маслото може да се разлее и да замърси водата или да остане непокътнато, допринасяйки за натрупването на боклук и отломки.

Какво мога да направя с остатъци от олио за готвене?

След като сте наясно защо не трябва да изхвърляте маслото в канализацията или в кошчето, за вас е по-лесно да изберете екологични и ефективни решения. Ето някои от които да изхвърлите олиото за готвене.

  • Повторна употреба на масло. Първото нещо, което трябва да знаете е, че маслото може да се използва повторно няколко пъти, преди да се изхвърли. Изчакайте да се охлади и с помощта на цедка или филтър за кафе отстранете остатъците от храна. Използвайте го още няколко пъти, като внимавате да не комбинирате маслото, с което сте пържили риба, например с месо или десерти.
  • Рециклиране у дома. Когато маслото е преминало през няколко процеса на нагряване, можете да използвате отпадъците, за да направите домашно приготвени свещи. Всичко, от което се нуждаете, е използвано масло, восък, етерично масло и фитил за свещи. Не забравяйте, че трябва да филтрирате и маслото, преди да ги направите.
  • Специализирана колекция. И накрая, най-професионалният вариант за изхвърляне на използваното олио за готвене е използването на услугата на компании, които са посветени на събирането му. По същия начин някои градове имат специални контейнери. Разберете дали вашата община има тази услуга. Може да имате контейнер за отработено масло точно зад ъгъла на къщата ви.