През месец март, който току-що открихме, започва пролетта, времето е много променливо и за тази смяна на сезона трябва да сме подготвени с добра диета, която да ни помогне да се преборим с неравномерността на температурите. Казваме ви кои храни са през сезона и какви храни можете да опитате с цялото му великолепие и ви оставяме няколко прости рецепти как да ги направите. Наслаждавай им се!
месо
The прасе, пилешко, заешко или телешко са идеални за този месец. Въпреки това месото от дивеч се препоръчва да се консумира през есента.
* Месни рецепти
Риба
The морски продукти За този месец март са посочени треска, подметка, петел, елф, котел, скумрия и миди. За тези, които обичат платика или Бас, ще трябва да се възползват от март, за да се сбогуват със сезона.
= резултат) резултат = стойност; >); връщане на резултат; > функция "data-min =" (итератор, контекст) < iterator = iterator ? iterator.bind(context): Prototype.K; var result; this.each(function(value, index) < value = iterator(value, index); if (result == null || value b ? 1: 0; >) .pluck ('стойност'); > "data-toarray =" функция () < return [].concat(this); >функция "data-zip =" () < var iterator = Prototype.K, args = $A(arguments); if (Object.isFunction(args.last())) iterator = args.pop(); var collections = [this].concat(args).map($A); return this.map(function(value, index) < return iterator(collections.pluck(index)); >); > "data-size =" функция () < return this.length; >"data-inspect =" функция () < return '[' + this.map(Object.inspect).join(', ') + ']'; >функция "data-select =" (итератор, контекст) < iterator = iterator.bind(context); var results = []; this.each(function(value, index) < if (iterator(value, index)) results.push(value); >); връщане на резултатите; > функция "data-member =" (обект) < if (Object.isFunction(this.indexOf)) if (this.indexOf(object) != -1) return true; var found = false; this.each(function(value) < if (value == object) < found = true; throw $break; >>); връщане намерено; > "data-_reverse =" функция reverse () < [native code] >"data-_each =" функция заEach () < [native code] >"data-clear =" функция () < this.length = 0; return this; >функция "data-first =" () < return this[0]; >функция "data-last =" () < return this[this.length - 1]; >"data-compact =" функция () < return this.select(function(value) < return value != null; >); > "data-flatten =" функция () < return this.inject([], function(array, value) < return array.concat(Object.isArray(value) ? value.flatten(): [value]); >); > функция "data-without =" () < var values = $A(arguments); return this.select(function(value) < return !values.include(value); >); > функция "data-uniq =" (сортирано) < return this.inject([], function(array, value, index) < if (0 == index || (sorted ? array.last() != value: !array.include(value))) array.push(value); return array; >); > функция "data-intersect =" (масив) < return this.uniq().findAll(function(item) < return array.detect(function(value) < return item === value >); >); > "data-clone =" функция () < return [].concat(this); >"data-tojson =" функция () < var results = []; this.each(function(object) < var value = Object.toJSON(object); if (!Object.isUndefined(value)) results.push(value); >); връщане '[' + results.join (',') + ']'; > "style =" width: 100%; ">
* Рецепти с риба:
Зеленчуци и зеленчуци
Швейцарско манголд, зелени аспержи, целина, патладжан, спанакът и бобът са перфектни храни за завършване на диетата от този месец.
= резултат) резултат = стойност; >); връщане на резултат; > функция "data-min =" (итератор, контекст) < iterator = iterator ? iterator.bind(context): Prototype.K; var result; this.each(function(value, index) < value = iterator(value, index); if (result == null || value b ? 1: 0; >) .pluck ('стойност'); > "data-toarray =" функция () < return [].concat(this); >функция "data-zip =" () < var iterator = Prototype.K, args = $A(arguments); if (Object.isFunction(args.last())) iterator = args.pop(); var collections = [this].concat(args).map($A); return this.map(function(value, index) < return iterator(collections.pluck(index)); >); > "data-size =" функция () < return this.length; >"data-inspect =" функция () < return '[' + this.map(Object.inspect).join(', ') + ']'; >функция "data-select =" (итератор, контекст) < iterator = iterator.bind(context); var results = []; this.each(function(value, index) < if (iterator(value, index)) results.push(value); >); връщане на резултатите; > функция "data-member =" (обект) < if (Object.isFunction(this.indexOf)) if (this.indexOf(object) != -1) return true; var found = false; this.each(function(value) < if (value == object) < found = true; throw $break; >>); връщане намерено; > "data-_reverse =" функция reverse () < [native code] >"data-_each =" функция заEach () < [native code] >"data-clear =" функция () < this.length = 0; return this; >функция "data-first =" () < return this[0]; >функция "data-last =" () < return this[this.length - 1]; >"data-compact =" функция () < return this.select(function(value) < return value != null; >); > "data-flatten =" функция () < return this.inject([], function(array, value) < return array.concat(Object.isArray(value) ? value.flatten(): [value]); >); > функция "data-without =" () < var values = $A(arguments); return this.select(function(value) < return !values.include(value); >); > функция "data-uniq =" (сортирано) < return this.inject([], function(array, value, index) < if (0 == index || (sorted ? array.last() != value: !array.include(value))) array.push(value); return array; >); > функция "data-intersect =" (масив) < return this.uniq().findAll(function(item) < return array.detect(function(value) < return item === value >); >); > "data-clone =" функция () < return [].concat(this); >"data-tojson =" функция () < var results = []; this.each(function(object) < var value = Object.toJSON(object); if (!Object.isUndefined(value)) results.push(value); >); връщане '[' + results.join (',') + ']'; > "style =" width: 100%; ">
* Рецепти със зеленчуци и зеленчуци:
Плодове
The цитрусови плодове Те са много препоръчителни за студените месеци, тъй като ни осигуряват Витамин Ц за борба с треска или настинка. Мандарините са добър вариант, защото това е времето, в което ще ги намерим в най-добрия си блясък. Ягодите и ягодите също започват да заемат централно място. Не забравяйте и кивито, лимона или портокала в допълнение към банана, който имаме през цялата година.