Юни е месецът, в който започва да става горещо, хората отиват на почивка, а децата завършват училище. Също така е идеалното време за течението сезонни храни: летни плодове и зеленчуци. През тези месеци ще намерите голям избор от пресни продукти на ваше разположение в супермаркетите. В тази статия ще ви разкажем кои са най-добрите сезонни плодове и зеленчуци за юни, какви свойства имат и ще ви дадем идеи да ги включите в редовната си диета, добър начин за правилно хранене здравословно, свежо и по-евтино. Ако искате да научите повече за сезонните храни, ви каним да посетите нашата статия Значението на яденето на сезонни храни, където ви даваме основните ключове, чрез които яденето на тези важни храни може да помогне да се стигне до здравословен живот.

най-добрите

Сезонни плодове за лятото

Авокадо

Авокадото е една от най-добрите суперхрани. Това означава, че този сезонен плод за юни има страхотни здравни свойства, като: Витамини К, С и Е, То има калий, съдържа фибри Y. намаляване на холестерола. Можете да приемате тази храна по различни начини: в сандвичи, на препечен хляб, в салати, с яйца ... имате голямо разнообразие от ястия, от които можете да избирате и няма по-подходящо време за ядене, отколкото когато е наистина в сезона.

Кайсия

Кайсиите имат витамини А, С, К и Е, също включват калий Y. магнезий. Това ги прави плодове с много фибри. Освен това подобрява метаболизма, може да помогне за намаляване на температурата и са полезни за костите. В крайна сметка нямате причина да не ядете кайсия. Можете да изберете да ги консумирате като още един плод като допълнение към вашите ястия или леки закуски, или можете да направите по-сложна рецепта. Сред рецептите с кайсии, които препоръчваме, са: сладко от кайсии, сладкиш или дори сос, придружаващ вашата риба и месо. Прочетете повече за Кайсии и техните рецепти.

Фиг

Този плод е може би непознат за повечето хора. Това е сезонен летен плод, който расте в смокинови дървета (Растения, които произвеждат смокини през есента, а някои произвеждат смокини през лятото). Сред ползите за нашето здраве можете да намерите: подобрения в храносмилането, ползи за хората с хипертония, те имат много фибри и да помогне на абсорбция на желязо. Смокините могат да се консумират като плодове или в сортовете му сладко.

Череша

Черешите са идеални за предпазват от диабет и като съдържа мелатонин да ви помогне да спите по-добре. Те имат много антиоксиданти, следователно те помагат в борбата със стареенето на клетките. Както можете да видите, ползите за здравето са огромни. Можете да консумирате черешите като допълнение към вашите ястия или под формата на торта, сладкиши или конфитюри.

Слива

Сливите са източник на калий, какво защитава сърцето; имат фибри, те понижават кръвната захар и спомагат за поддържането на костите. Можете да консумирате сливи чрез конфитюри, сладкиши, с овес или под формата на плодове. Прочетете повече за Сливи и техните рецепти.

Малина

Малините помагат на подобряване на паметта, намаляване на възпалението, помагат на здравето на сърцето, имат фибри, поддържайте нивата на кръвната захар стабилни. Освен това те предпазват очите от дегенерация. Както можете да видите, ползите за здравето от малини са много разнообразни. Не само това, но ще се насладите на вкусни летни плодове. Можете да го консумирате като конфитюр, сладкиш или торти. Вижте всичко за малините и техните рецепти

Праскова

Доказано е, че прасковите помагат борба с диабета, намалете холестерол, имат големи количества калий и антиоксиданти и, като витамин Ц, помага за образуването на колаген (от съществено значение за кожата). Можете да ядете праскови под формата на конфитюр, сос, торта или придружаващи месо и риба.

Пъпеш

Пъпешите са едни от типичните летни плодове. Високото му съдържание в каротеноиди ги превърнете в една от храните, които най-много помагат за предотвратяване на рак. Те съдържат коагуланти, подпомагат храносмилането и отслабването. Най-добрият начин за консумация на пъпеш е като десерт след хранене или закуски. Така ще получите вкусна и здравословна храна.

Нектарин

Нектарините съдържат витамини А, С, фибри и калий. Това ги превръща в плодове с голям принос за здравето ни. Можете да изберете да консумирате нектарини под формата на плодове, сладко, сладкиш или в плодова салата. Прочетете повече за Нектарин и неговите рецепти

Диня

Един от перфектните летни плодове. Неговата комбинация от сладък вкус с големия принос на водата го прави идеален за охлаждане през горещите месеци. В допълнение към най-ежедневната си употреба, динята има антиоксиданти, предпазва от диабет, има голямо количество калий, допринася за отслабване и освен това е така противовъзпалително. Препоръчваме ви да консумирате диня като десерт по време на хранене или закуски. Вижте всичко за динята и нейните рецепти

Сезонни зеленчуци за лятото

Този спътник на толкова много хранения е помощно средство за борба с обикновената настинка, имат антиоксиданти и намалява сърдечно-съдовия риск. За да го консумирате в редовната си диета, препоръчваме ви да го включвате в гарнитури и в печени.

Тиквички

Тиквичките имат големи количества калий, помага за отслабване, намаляване на холестерола и предпазва очите. Най-често срещаният начин за консумация на тиквички е в салати.

Тиква

Въпреки че този зеленчук е по-свързан с есента и Хелоуин, юни е идеалното време за консумацията му. Сред ползите, които носи за нашето здраве, можете да намерите: защита на очите, има големи количества от фибри Y. предпазва кожата. Сред многото начини, по които можете да ядете тиква, препоръчваме: тиквен пай, тиквено пюре или в супа. Вижте Свойства на тиква

Лук

Лукът е типичният спътник на много от нашите ястия. Това, което много хора не знаят, са ползите за здравето от този зеленчук, сред които е и приносът му фибри, на превенция на рак и колаген.

Зелен боб

Зеленият фасул съдържа витамини А, С и К, има големи количества от желязо и може да помогне за предотвратяване на депресия. Препоръчваме да консумирате зелен фасул под формата на омлет, с картофи или пюре.

Маруля

Тази основна храна в салатите е най-добра през лятото. Марулята е противовъзпалително, защитава мозъка, понижава холестерола и е антиоксидант. Разбира се, най-популярният начин за консумация на маруля е със салата, но можете да я консумирате и като сандвич или като гарнитура към други храни.

Краставица

Краставиците са идеални за лятото. Голямото им количество вода ги прави идеални за помощ хидратираме се и да победи жегата. Освен това те са антиоксиданти, помощ за отслабнете и те имат фибри. Перфектният начин да включите краставиците във вашата диета е чрез салати, въпреки че можете да ги консумирате и в сандвич, като придружител на различни печени, и в салати във всичките му форми. Нямате оправдание да не ядете краставица това лято.

Пипер

Чушките са богати на фибри, антиоксиданти и витамин С. Можете да консумирате чушките пълнени, печени, сотирани, варени или на пара.

Открийте тук повече за чушката и нейните рецепти

Репичка

Репичките включват фибри, са антиоксиданти и съдействие при операции детоксикация и отслабване, което прави репичките перфектна лятна храна. Можете да консумирате репички като идеалното допълнение към всички видове салати.

Цвекло

Цвеклото е храна, която помага за поддържането на стабилно кръвно налягане, е противовъзпалително, е чудесен източник на фибри и помага да се поддържа мозъкът в изправност. За консумация на цвекло можете да изберете по следните начини: в салати (в различните му сортове), в пюре или печено.

Домати

Доматът е една от храните, които консумираме най-много, или като сос, в салати или в хамбургери. Сред многото полезни свойства за здравето са: антиоксиданти, витамин С, калий, съдържа големи количества от фибри Y. борба с диабета.

Морков

Морковите имат антиоксиданти, което може да помогне за предотвратяване на рак и, както казаха родителите ни, когато бяхме малки, да помогне за поддържането и подобряване на зрението. Можете да ги консумирате в салати, печени, варени или като допълнение към гарнитура.

Както видяхте, имате на разположение голямо количество плодове и зеленчуци през летните месеци. Можете да приготвите много здравословни и освежаващи рецепти за тези горещи месеци. Освен това, когато ядете сезонни храни, ще ги намерите по-достъпни цени и ще се уверите, че са прясно. Продължете и се наслаждавайте на сезонни храни през лятото, които ще ви помогнат да поддържате балансирана и здравословна диета, освен това ще се насладите на голям брой вкусни рецепти благодарение на тях.

Хареса ли ви тази статия? Интересно ли ви беше? Знаете ли, че тези плодове и зеленчуци са в сезон? Можете ли да измислите други начини за консумация на тези храни? Оставете ни вашите мнения и коментари по-долу и ако харесате тази статия за сезонните храни: плодове и зеленчуци от Испания, препоръчайте ни на вашите приятели чрез социалните мрежи.

* Списък на храните, извлечени от информацията на Министерството на земеделието, рибарството и храните.