Тази статия се фокусирах върху подправките и специалните подправки за пилешко месо, тъй като при хубаво време всички започваме с диети и нискомаслени ястия.
Нормалното нещо при всяка диета е намаляването на солта в храната и филетата на скара, дали е или не? и идеята не ни удовлетворява, защото не използваме подправките, за да подправим тези ястия.
Добре, добре в тази статия ще изброя количеството подправки, с които можете да оживите това пиле и можете да се отървете от асоциацията на пиле на скара - безвкусно.
Какви подправки са полезни за пилето?
Сред всички подправки, които съществуват, пилешка подправка Той е кралят.
Има много специални препарати за подправки за пилешко месо, особено за пилешко. пиле на грил или печено пиле.
Обикновено приготвям пилето във фурната, когато ще готвя цяло пиле, но ако са филета или гърди го правя директно в тигана, не си струва да харчите толкова много енергия за толкова малко месо.
Ще изброя количеството подправки, които можете да изберете, за да оживите това пиле:
Къри
Това са основните съставки, но всеки доставчик може да добави други подправки като сминдух, горчица, джинджифил, канела, индийско орехче, червен пипер и др.
В нашия каталог има безброй къри от различни страни, като например мадрас къри (меко, нормално и пикантно), лондонско къри, ямайско къри или карибско къри (меко и пикантно).
Имаме и бахарати, които са къри, но в арабските страни се наричат така (думата къри е английска). Сред тях са: турският бахарат, тунизийският и арабският бахарат.
Същото се случва в Индия с масалите, това също означава "смес от подправки", а сред най-известните са: гарам масала, тандури масала, тика масала и корма масала.
Всеки от микса има своята особеност и различното си докосване, което го прави специален. Можете да използвате всеки от тях, за да подправите не само пилето, но и вашите оризови ястия, изглеждат страхотно.
Маринати
От друга страна, имаме и други подправки за пилешко месо, специално за мариноване. Те поемат вкуса толкова повече, колкото по-дълго го оставяте да се маринова.
За мариноване на подправките се използват различни съставки, в зависимост от района.
Тук в Испания сме свикнали с дресинга на масло, лимон (или оцет) и бяло вино, но в други страни използват натурално кисело мляко, лимон или някакво леко масло без аромат.
Подправки
Подправките могат да се поръсват директно върху храната непосредствено преди сервиране. Те са най-удобният и практичен вариант, тъй като не се нуждаят от подготовка.
В рамките на подправките има голямо разнообразие, в зависимост от референтната страна или марка. Имаме следното:
Имате филтър за всички подправки, които продаваме в магазина в следната връзка: подправки.
Ароматни билки
Ароматните билки му придават по-фин вкус и могат да се добавят и в края на готвенето.
Чушки
Чушките са най-практичният вариант за придаване на перфектния щрих на ястието. Те имат вкусен вкус и подобряват вкуса на храната.
Имаме огромно разнообразие от чушки, всяка със своя индивидуалност.
Те са идеалното докосване за завършване на ястието и ако ги купувате на зърно много по-добре. Те запазват миризмата и аромата си много по-дълго.
Очукан
Въпреки че тестото не е най-добрият вариант, тъй като те абсорбират много масло, ако решите да ги направите, имаме няколко смеси, приготвени за тази цел:
Вашият собствен микс от подправки
И ако сте от тези, които обичат да приготвят свои смеси, препоръчвам ви да опитате такава, която аз приготвям у дома и я използвам много за много различни ястия (яхнии, ориз, меса и дори за леща).
Любимият ми микс се състои от:
- 1/2 супена лъжица куркума.
- 1 супена лъжица зърно кимион.
- 1 супена лъжица смлян кориандър.
- 1/2 супена лъжица сладко пушен червен пипер.
- 1/2 супена лъжица смлян джинджифил.
- 1 супена лъжица листа от мащерка.
Ако след всички тези идеи продължите да приготвяте пиле на скара със сол и лимон, то трябва да завършите!
Не забравяйте, че имаме всички тези подправки в нашия онлайн магазин TodoEspecias и ги изпращаме до вашия дом с безплатни разходи за доставка от 0 евро.