света

Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята

С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят

Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино

Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения

Пюре от тиквички със сирена, специален начин за обогатяване на това ястие

Сподели Най-доброто съотношение цена-качество виното в света е от Аликанте: Artadi El Sequé

Порталът Търсач на вино, най-голямата търсачка за вино в света, с почти 9 милиона референции, избра Artadi El Sequé от 2014 г. като най-доброто съотношение цена-качество вино тази година на платформата.

Винарната Artadi има лозя в Ла Риоха Алавеса и Навара, но това е тяхното вино от Сорт Монастрел, в El Sequé (Аликанте), което е спечелило похвалата на известния търсач на вино. „Аликанте, откъдето идва този Монастрел, е най-известен със своите орди британски туристи, но това вино предлага отлична стойност: получава 93 точки при средна цена от 24 долара“.

Според дегустационните бележки на самата винарна, виното идва от лозя на 600 метра надморска височина и се прави без пестициди или хербициди, с Отлежал 12 месеца в бъчви. „Съблазняването на сладостта на зрелите плодове, кадифето на наситените танини и балсамовата свежест на средиземноморската природа се събират с голяма сила и сериозност“, уверяват производителите.

Въпреки че източници от винарната са потвърдили пред Directo al Paladar, че от тази реколта не е останала бутилка на имота е възможно да намерите виното чрез някои дистрибутори, които пазят копия.

След Аликанте, Австралия

Както обяснява Дон кавана, един от хората, отговарящи за Wine-Searcher, съотношението цена-качество, на което се основават класациите с най-добрата стойност на портала, се разработва чрез алгоритъм, "така че те са склонни да бъдат доста пуристи в резултатите си".

Според търсачката повечето вина с по-добра стойност за парите са от Бордо, въпреки факта, че повечето от тези вина са доста скъпи (почти всички над 60 долара за бутилка). Ето защо, както обяснява Кавана, „въпреки студеното цифрово око на алгоритъма, който безмилостно избира точки за долар, решихме, че във всичко това трябва да има човешки елемент, макар и само за да сме сигурни, че имаме някои вина, които предлагат нещо . още за $ 50. И ние открихме пет абсолютни бижута ".

След виното от Аликанте, Wine-Searcher препоръчва четири бульони от австралийски произход, страна, която доминира в „евтината“ част от списъка, „демонстрирайки способността си да предлага вина, харесвани от критиците, на разумна цена“. Са тези:

Frankland Estate Isolation Ridge Riesling, 2014

Въпреки че, както посочва Кавана, Австралия е най-известна със своя Шираз, този ризлинг е специален, като Западна Австралия: „Основана през 1988 г., Франкланд стана напълно органична през 2010 г. и техните вина отразяват тази философия. „Чистота“ е дума, която често се появява във вашите бележки за дегустация “. Виното е с оценка 93 и средна цена 25 долара.

Giant Steps Sexton Vineyard Pinot Noir, 2015

Друго австралийско вино от Винарска изба Yarra Valley (в Мелбърн), посветен на класическия албум, който се издигна Джон Колтрейн до олтарите на джаза. „Отглеждан сред прохладните хълмове на долината Яра, този комплекс Пино има оценка от 93 и средна цена от $ 31.

Hardy's Tintara McLaren Vale Shiraz, 2013

Според Кавана този Шираз, направен от един от Исторически изби в Южна Австралия, Това е абсолютна сделка. Има оценка от 92 и само 16 $ средна цена.

Grosset Springvale Riesling, 2012

Друг австралийски ризлинг, този път от долината Клер, в южната част на острова. „Гросет е посветен на ризлингите от основаването им през 1981 г.“, казва Кавана. "През 2012 г. нямаше много реколта, но си струва да се преследва; Това е вино от 93 точки на средна цена от $ 28 ".

Сподели Най-доброто съотношение цена-качество виното в света е от Аликанте: Artadi El Sequé