салати

Най-популярните сортове салати.

Актуализирано: 7 септември 2020 г.

Никога не бихме свършили, ако трябва да посочим всички съставки, които можете да сложите в салата. Ограниченията и смесите се определят само от вашето въображение и вашата килера. Можете да сложите от пресни или сушени плодове, сирене, яйца или колбаси до зеленчуци, зеленчуци, ядки, семена, риба, консерви, картофи, тестени изделия, ориз и дълго и др. Някои от салатите със собственото си име са:

Салата от паста или ориз

Типично сред най-летните и евтини кутии за обяд. Просто трябва да сготвите паста или ориз и да добавите съставките, които искате (риба тон, маслини, царевица, майонеза, розов сос, хайвер, скариди, сурими ...). Яде се студено, като е по-добре да оставите пастата или ориза малко „ал денте“, за да вкусите по-добре твърдата му текстура.

Картофена салата или ‘kartoffelsalat’

Това е едно от най-известните ястия в немската кухня, въпреки че се консумира широко и в страните от Източна Европа. Сред съставките му не можете да пропуснете червения картоф, кренвиршите, див лук, целина, твърдо сварено яйце, звънец, майонеза и различни подправки.

Мешана салата

Не се проваля в менютата на деня на баровете на цяла Испания. Приготвя се с маруля, домат и лук. Други по-пълни версии добавят маслини, риба тон, твърдо сварено яйце, сирене и шунка. Облечен със сол, оцет и зехтин.

Салата Капрезе

От Капри идва този италиански деликатес, който съчетава мекия вкус на биволска моцарела със свеж и сочен домат и аромата на листа от босилек.

Валдорфска салата

Изглежда, че шикозните момичета от поредицата „Gossip Girl“ са я издигнали на повърхността като най-„в“ ястие. Неговите съставки са ябълка, орехи, целина, маруля, стафиди и майонеза. Въпреки че няма нищо модерно, тъй като е изобретен през 1893 г. от известния хотел Waldorf в Ню Йорк.

Руска салата или ‘Оливие’

На този етап дебатът започва, защото тази салата има сортове за всички вкусове. Тук в Испания се приготвя с варени зеленчуци на кубчета (картофи, моркови, грах ...), риба тон, маслини и майонеза или розов сос. Но изглежда, че автентичната руска салата съдържа само варени картофи, твърдо сварено яйце, кисели краставички в оцет, варени моркови (не във всички региони), варено пиле или салам или шунка, грах и майонеза.

Салат от зеле или "салат от зеле"

Ще го познаете, защото обикновено се сервира в американски ресторанти заедно с хамбургери. Когато носи сурово зеле, вкусът му има защитници и недоброжелатели. В допълнение към съставката, която му дава името, се приготвя с морков, червено зеле, ананас или ябълка.

Гръцка салата

Държавна люлка на средиземноморската диета, тя отдава почит на най-добрите си типични съставки. В него има домат, лук, краставица, звънец, сирене фета и черни маслини. Нейната тайна се крие в свежестта на съставките и размера на разреза, който ще бъде на кубчета и средно големи ленти.