Сега, когато идват горещините, ние предлагаме естествени, екологични ястия, с висока хранителна стойност, в комбинация с различни коктейли за подготовка за лятото.

Доставката на храна изживява своя златен момент. Независимо дали става въпрос за храна, която поръчвате през нощта, закуска, обяди в офиса, уикенди, когато не искате или не знаете какво да правите, за да се храните здравословно. Минавате през градовете и има все повече автомобилисти с различни марки, чиято работа е да изпращат храна, зърнени храни, сокове до различни клиенти по всяко време на деня. И ако преди говорихме само за пици или китайска храна, сега тези компании ни позволяват да поръчаме всичко от детокс сокове, домашна храна за цялата седмица или зърнени култури на новото модерно място, току-що пристигнало от САЩ.

безалкохолни

В Добър живот+ попитахме Бланка Родригес, маркетинг мениджър на Deliveroo, който казва: сдвояването с безалкохолни напитки е еволюция на днешната кухня. Видяхме това да се отрази в Deliveroo. Имаме все повече поръчки, които включват по-смели сдвоявания, с плодови сокове или зеленчукови препарати, вместо типичните странични напитки. Ние сме все повече и повече гурмани и знаем, че сокът може да бъде перфектно допълнение и че може да допринесе толкова много или повече, колкото типичните хармонии.

Да, ние сме винопроизводител, любител на бирата, но също така сме съблазнени от най-здравословните и естествени комбинации. И точно там пристигат плодовите сокове и напитки, приготвени със зеленчуци, които се очертават като идеалния съпровод на нашите ястия. След като е деклариран гастрономическа тенденция, изглежда, че безалкохолни сдвоявания са заели своето място със сила през тази 2017г.

Детокс соковете са част от най-здравословните хранителни диети.

Сега, когато хубавото време и празниците са притискащи и когато летният календар е на хоризонта, е най-доброто време да се присъедините към тази тенденция. Идеален сезон, който да придружава нашите безалкохолни менюта, които ни хидратират, дават ни сила и допълват диетата ни, но без да са прекалено калорични за тялото ни.

Пет курса за пет безалкохолни коктейла

Салатите не може да липсва сред тези сдвоявания. Дейвид Йлера, Основателният партньор на Mamá Campo, той препоръчва салата от киноа, облечена със зеленчуци и подправено манго, придружена от зрял сок от манго, перфектна комбинация от зърнени храни, плодове и зеленчуци, идеална хармония за храносмилането и общото ни благосъстояние.

Здравословни салати и безалкохолни коктейли като тенденция.

Сдвояванията могат да бъдат много прости, въпреки че винаги можем да ги завъртим, за да получат нещо друго. Това може да е случаят на комбинацията, образувана от сусамов хляб, иберийска шунка, сирене бри и подправен домат, съчетани с портокалов сок и червени плодове. Перфектна хармония за намиране на нов приятел за най-типичната закуска. Хавиер Редондо, основател на Frutas Prohibidas, уверява, че това сдвояване без алкохол е идеална комбинация, благодарение на факта, че пикантните и сладки вкусове на шунката със сирене и домат в рамките на бриош са перфектно компенсирани от леко киселите плодове в червено и портокал, здравословна доза витамини и протеини.

Авокадо и пушена кайма, която се съчетава перфектно със сок от мандарина с малко розмарин, предложение на Mamá Campo, ненадминат начин да влезете напълно в пролетта, в нейните миризми и вкусове.

Ястието включва много съставки, не трябва да отстъпва, когато го сдвоява. От Забранени плодове, Хавиер не гарантира това оризови спагети с кълнове от маруля, манго, авокадо, орехи, семена от чиа и винегрет от кокосово-лайм; Те работят перфектно със сок от ябълка, ананас, краставица, спанак, лимон и джинджифил, защо? Тъй като изобилието от тези много различни съставки в този случай дава на храносмилателната ни система почивка и ни помага да се детоксикираме.

Безалкохолните сокове като идеалното допълнение към здравословното хранене.

Друг вариант може да бъде маринована сьомга мушка (хавайски нарязан на кубчета, с ориз, водорасли, авокадо, сусам и лук), който се съчетава перфектно с лимонада с джинджифил и стевия; Yllera уверява, че в това сдвояване можем да намерим свежа, здравословна и вкусна комбинация.

На всичкото отгоре нещо, което може да изглежда по-типично, но несъмнено е печеливша хармония, a сладък десерт, състоящ се от матча лате и лекия тарт от чай мача и бял шоколад, здравословен десерт с голям енергиен принос.