чипс

Днес идвам с рецепта, която съм сигурна, че ще ви хареса, картофен чипс с повече цинг, който ще опитате, които са идеалната закуска или придружител към всяко хранене.

Малко по малко се запознавам с рецептите, които бях приготвил за вас.

Един от онези, които ви харесаха най-много, когато закачих, беше домашните картофени чипсове, които сами по себе си нямат много загадка, но са вкусни и ще видите, че Те са много лесни за изпълнение и ще се конкурират с всеки, когото можете да намерите в магазините.

Единственият недостатък, който бих сложил тези картофи, е, че очевидно, тъй като те нямат никакъв вид консерванти, те не се държат свежи като тези, които можете да намерите в магазините, но това няма да е голям проблем, тъй като вие ще не е необходимо да ги държите дълго време сигурни.

С днешната рецепта ви предлагам и няколко комбинации, за да придадете различни вкусове на вашите чипове и, хубавото е, че можете да направите свои собствени комбинации, за да създадете нови вкусове.

Какъв вид картофи да се използва?

Но преди да обясня рецептата, исках да ви разкажа за вида картофи, които бих използвал за този тип рецепта. За картофения чипс видът картофи, който най-много обичам да използвам, е нови картофи, тъй като те са тези с най-ниско съдържание на нишесте, което ги прави по-хрупкави; но ако нямате този тип у дома, няма проблем, с някои трикове, които ще ви дам, те все пак могат да бъдат вкусни.

  • 100 гр. Нови картофи
  • Екстра върджинско зехтин
  • 1 супена лъжица сол

Бабини чипове

  • 100 гр. Нови картофи
  • Екстра върджинско зехтин
  • 4 супени лъжици домашен пилешки или зеленчуков бульон
  • 1 супена лъжица провансалски билки
  • 2 чаени лъжички сол

Чипс с блясък

  • 100 гр. Нови картофи
  • Екстра върджинско зехтин
  • 1 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 1 чаена лъжичка кайен на прах

  • 100 гр. Нови картофи
  • Екстра върджинско зехтин
  • 1 чаена лъжичка сол
  • ½ чаена лъжичка мащерка
  • ½ чаена лъжичка сух босилек, нарязан
  • ½ чаена лъжичка риган
  • ½ чаена лъжичка смлян бял пипер
  • ½ чаена лъжичка сладък червен пипер
  • ½ чаена лъжичка лют червен пипер

  • 100 гр. Нови картофи
  • Екстра върджинско зехтин
  • ½ чаена лъжичка риган
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 4 супени лъжици домашен доматен сос

Както виждате, отнема малко време за приготвянето им, но те се правят много лесно и са вкусни.

Надявам се рецептата да ви е харесала и ви насърчаваме да ги приготвите.

И в случай, че сте искали да карате пълноценна пика пика, ето няколко идеи:

  • Копчета за сирене
  • Фалшиво суши
  • Панирано сирене
  • Веган начос
-->