Приключения и злополуки на жена от Малага, влюбена в готвенето.
Овесени ядки, банан, мед и шоколадови бисквитки
Връщам се към блогосфера с рецепта ярост, много здрав. И няма причина да мислим, че бисквитката е синоним на много мазнини и захари. Можем да приготвим и този вид бисквити че са много полезни за нашето здраве и диета и че нашите малки ще ги обичат и че съм сигурен, че ще им се радват.
The овесена каша Това е една от зърнените култури, които се консумират най-много днес, тъй като има прекрасни хранителни и енергийни качества. Съдържанието на протеини, витамини, въглехидрати и хранителни вещества е много по-богато от всяка друга зърнена култура, така че използването му в рецепти е повече от препоръчително.
За мнозина е интересно да ядат овесена каша на закуска, тъй като тя дава пълно усещане за „ситост“ и също така ще продължи няколко часа, така че грешката, която ни атакува между храненията, остава малко по-тиха.
Освен това е напълно препоръчително за диабетици, тъй като чрез отдаване и поддържане на по-голямо количество енергия с нейния прием, глюкозата в кръвта не се увеличава, така че нивата са склонни да се стабилизират.
Ако в допълнение към всичко това добавим, че помага за чревния транзит и че е естествен диуретик, почти всичко е предимства при консумацията му, не мислите ли?
Е, днес ви нося овесени бисквитки със сладостта, която ще имаме с банана и малко мед. Можете дори да замените меда със сироп от агаве или дори подсладител като тагатоза (няколко чаени лъжички). Те са силно препоръчителни бисквитки за цялото семейство.
Съставки за около 18 бисквитки:
- 2 малки зрели банана (изчислете около 200 гр. Горе-долу)
- 200 гр. овесени люспи (купих ги пълнозърнести в ALDI).
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- Щипка фина йодирана сол
- 75 гр. разтопено масло
- 2 чаени лъжички цветен мед
- 1 разбито яйце
- 100 гр. парченца шоколад
Подготовка:
Загряваме фурната до 180ºC. Поставяме малко мазна хартия върху тава за печене. Запазваме.
В купа с помощта на бъркалка (ако имате Кухнен аксесоар за лопата) разбийте бананите, овеса, маята и солта. Слагаме разтопеното масло, меда и яйцето и разбъркваме много добре.
След като смесим всичко, с чаена лъжичка правим формата на бисквитките. Ще получим около 18. Ако използвате лъжица за сладолед, те ще излязат по-големи, така че времето за готвене ще бъде по-дълго.
Разставяме ги малко на разстояние, защото те могат да се разширят малко (не прекалено) и ги поставяме в централната зона на фурната с нагряване нагоре и надолу и ги печем за около 15-20 минути, докато те са златистокафяви.
След това време ги слагаме на решетка и можете да ги ядете топли. За да ги запазите, можете да ги поставите в херметична кутия или контейнер.