Днешната рецепта има две добри предимства, първото е, че е супер, хипер лесно се прави, а второто, което е основното, е, че те са много здравословни бисквитки.

ядки

Тези бисквитки имат две съставки, които са в основата на някои вкусни овесени ядки и бананови бисквитки.

Какво е особеното в тях? Е, те нямат масло, нямат яйца, нямат захар, нямат брашно, какво ще кажете? И още едно допълнение, те имат страхотно съдържание на фибри, защото са направени с овес.

Те са меки бисквитки, ще видите, че когато излязат от фурната, въпреки че са златисти и добре сготвени, те ще бъдат много меки, така че ще трябва да ги оставят да се охладят във формата. След като изстинат, те ще вземат повече консистенция, но пак ще са меки.

Ако ви харесва вкусът на банан, ще ги намерите страхотни. За да им придаде допълнителен вкус, сложих в тях шоколадови чипсове, използвах 70% органичен шоколад, който придава на бисквитките горчиво докосване, което ги прави вкусни.

Но ако предпочитате, вместо шоколад можете да сложите стафиди, по-добре накълцани, за да няма големи парчета. Те също са грандиозни с парчета препечени пекани. Както и да е, те могат да сложат "пълнежа", който искат, или да ги оставят така, само с банан и овес.

С тази рецепта те получават приблизително 24 бисквитки. Без пълнене всяка бисквитка ще има около 20 калории, но с шоколадовите чипове те ще имат около 38 калории.

Можете да видите стъпка по стъпка за приготвяне на тези вкусни овесени ядки и бананови бисквитки в това видео.

И ето пълната рецепта, която да отпечатате:

Овесени ядки и бананови бисквитки

  • Части: 24 бисквитки
  • За печат

Съставки:

  • 1 чаша овесени ядки
  • 1 чаша пюре банан (2 зрели банани)
  • 1 чаена лъжичка ванилия
  • ½ чаша шоколадов чипс (по избор)

Подготовка:

  1. Загрейте фурната до 350 ° F/180 ° C.
  2. Покрийте лист за печене с хартия за печене или силикон.
  3. В купа поставете овесените ядки с банана и ванилията и разбъркайте добре.
  4. Добавете шоколадовия чипс и разбъркайте.
  5. Оформете бисквитките с помощта на две лъжици или чаена лъжичка сладолед и ги поставете върху листа за печене.
  6. Печете 15-20 минути, докато видите, че основата на бисквитките е златиста.
  7. Извадете, оставете да се охлади и след това прехвърлете в решетка, за да се охлади.
  8. Те са идеални за ядене същия ден.

Класове:

  1. Шоколадовият чипс може да бъде заменен със стафиди или пекан или настърган кокос, или може да бъде пропуснат.
  2. Тези бисквитки са меки и не променят формата си, когато се пекат.