Сигурно сте чували за късно кетогенни храни или кето храни. Е, не си мислете, че говорим за нова категория храна от следващо поколение. Кетогенните храни не са нищо повече от храните, разрешени в кетогенната диета, план за хранене с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, който предлага много ползи за здравето. Искате ли да научите повече за кето диетата и какъв е списъкът на разрешените кетогенни храни?
Какво представлява кетогенната диета?
Диетата с кетогенни храни означава да ядете по-малко въглехидрати и да ги замествате с мазнини. По този начин тялото е принудено да извлича енергия от мазнини, а не от хидратиран въглерод, както обикновено. По този начин тялото става много по-ефективно, като носи със себе си безброй ползи за здравето.
Кето диетични предимства
Помага за отслабване
С кетогенната диета изгаряте почти всички мазнини, които ядете, следователно има загуба на апетит и заедно с това и загуба на тегло. Освен това едно от предимствата, които имат тези, които се стремят да отслабнат, е, че при този тип диета не е необходимо да се броят калории.
Ефективността на кетогенната диета е гарантирана, всъщност има много хора, които са изпитали нейните ефекти, че загубата на килограми е много по-бърза от диетата с ниско съдържание на мазнини и че е по-лесно да се поддържа здравословно тегло, така че е не съществуват рискове от преживяване на страховития ефект на отскок.
Също така няма недостатък, че може да се комбинира с периодично гладуване, всъщност ефектът от двете практики може да ускори и засили отслабването.
Идеален за диабетици
Кето диетата е много положителна за диабетиците, защото спомага за намаляване на нивата на захар и ги стабилизира. Освен това подобрява инсулиновата чувствителност.
Лечение на психични заболявания
Има много научни изследвания, които показват пряка връзка между кетогенната диета и някои психични заболявания. Всъщност от няколко години този тип диета е част от лечението на детска епилепсия, при която не са открити странични ефекти.
Други заболявания, при които кето диетата също има много принос, са при лечението на невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер и Паркинсон, тъй като в състояние на кетоза черният дроб трансформира погълнатите мазнини в енергия, която директно захранва мозъка.
Храни, разрешени на диетата Кето
И сега, след като знаете от какво се състоят кетозата и кетогенната диета, вероятно се чудите какви храни са разрешени. Сега ще видите, че практикуването на този тип диета е толкова лесно, колкото и храненето:
- Месо: Особено червени меса, шунка, колбаси и някои бели, като пиле и пуйка.
- Рибите, които трябва да ядете, са тези с най-високо съдържание на мазнини. Такъв е случаят със сьомга, пъстърва, риба тон и скумрия.
- Яйцата са богати на омега 3, което го прави разрешена храна в кето диетата.
- Вярвате или не, маслото също е разрешено при този тип диета.
- Като мазни сирена, като чедър, козе, кремообразно, синьо или моцарела.
- Ядките и семената са особено полезни, особено ленените, тиквените и чиа семената.
- Екстра върджин зехтинът не може да липсва в тази диета. Но също и кокосът и дори авокадото.
- Плодовете не са включени в списъка на разрешените храни, с изключение на авокадо, цели или в домашно гуакамоле.
- Същото се случва и със зеленчуците, не от вида храна се консумира най-много в кетогенната диета, освен зелените зеленчуци, доматите, лука и чушките.
Кетогенната диета е един от новите начини на хранене, които са на мода, но не е единственият. Чували ли сте за диетата на Пеган? Припомняме ви какво представлява.