Говорейки за подправките, говорим за вкус и цвят, но все още има повече, подправките може да имат ключово значение за подобряване на тренировките ви, да ви помогнат да отслабнете, да изгорите калории и да предотвратите заболявания като рак или диабет, научете със Sport Life какви са още спортни подправки и как да ги използвате.
Йоланда Васкес Мазариего
- Сусам. Сусамовите семена са източник на калций и растителни протеини. Маслото и семената съдържат сезамин, лигнан, който помага да се контролира хипертонията. Той също така осигурява
фитинова киселина, която може да инхибира растежа на раковите клетки на дебелото черво. Опитайте сусамовите и медени барове като енергийно освежаване във вашите тренировки за издръжливост и се осмелете с вкусните арабски рецепти със сусам като сос тахан или хумус от нахут. - Босилек. Популярно се използва за приготвяне на сос песто с масло и кедрови ядки, босилек е
богат на етерични масла с антиоксидантни свойства, за да спре оксидативните щети от свободните радикали, които също отблъскват насекоми като бълхи и комари, така че освен да останете млади, можете да избегнете ухапване от бъгове. Можете също да поставите саксии с босилек на прозореца си или да изстискате пресните листа и да ги разтриете по тялото. - Зелен анасон. Анасонът е една от най-добрите карминативни подправки, която ви помага да изхвърлите газове, да облекчите тежкото храносмилане и да решите проблемите с метеоризма. Освен това зеленият анасон има наситен вкус, който подслажда храната и е много добре приет от деца и хора, които не са склонни да използват люти подправки или екзотични вкусове. Добавете анасон към вашите десерти или направете храносмилателна инфузия за след тежко хранене, като варите чаена лъжичка семена от зелен анасон във вода за 5 минути.
- Шафран. Шафранът е мина не само заради цената си, той е храносмилателен, аналгетичен и противовъзпалителен. Една нишка шафран е достатъчна, за да се направи храносмилателна инфузия. Да имате под ръка масажно масло от шафран, което се прави чрез оставяне на 3 нишки, поне 3 дни, в 50 мл зехтин, е много добро за облекчаване на мускулни и ставни болки и дори успокоява леко зъбобол и болка. Менструални болки. И има още, доказано е, че шафранът помага за подобряване на качеството на сперматозоидите и увеличава плодовитостта, това може да е славата му като афродизиак. И обърнете внимание, защото в миналото даването на шафран е показвало ясна декларация за брачни намерения ...
- Канела. Канелата е подправка, която се свързва със сладкиши, но има и антидиарейни ефекти, действа бактерицидно и храносмилателно, облекчава язви, киселини и газове. Използва се за облекчаване на настинки и настинки поради стимулиращия си ефект върху защитните сили и антибиотика. В допълнение, канелата помага за регулиране на нивата на кръвната глюкоза и предотвратява закуски след ядене и е добър подсладител, който замества захарта при хора, които се хранят с диета и диабетици.
- Естрагон. Със сладък и средиземноморски вкус естрагонът е антисептик и ви помага да загреете мускулите при масаж.
- Джинджифил. Джинджифилът е добро храносмилателно средство и ви помага да предотвратите инфекции, ако тренирате
силен. Освен това е добро средство за избягване на гадене, както по време на пътуване, така и при бременни жени. Той също така инхибира растежа на раковите клетки на яйчниците и е едно от най-добрите отхрачващи средства при настинки, синузит и грип. Свежият корен от джинджифил също има противовъзпалителни свойства, действа като естествен антихистамин и инхибира провъзпалителните простагландини, силно се препоръчва за спортисти по време на тежки тренировки. - Дафинови листа. Те придават богат вкус на ястията, имат антиоксидантни, храносмилателни и карминативни свойства, за да намалят газовете и газовете, те също се грижат за черния дроб, поради съдържанието на етерични масла като цинеол и евгенол, които придават характерната миризма. Те осигуряват минерали като манган, калций, калий и магнезий. Лавровият също има противовъзпалителен и диуретичен ефект, който помага на жените да избягват болка и задържане на течности по време на менструация. Внимавайте, защото във високи дози може да причини гадене и дразнене на стомашната лигавица.
- Индийско орехче. Индийското орехче или macís е ароматно семе, което се използва в парфюмерията и готвенето за неговия аромат. Има храносмилателни и успокояващи свойства, облекчава повръщането и гаденето. Бъдете много внимателни с прекаляването с дозите, защото това може да причини халюцинации, а високите дози са токсични.
- Риган. Това е много средиземноморска подправка с храносмилателни свойства, която е много богата на антиоксидантни етерични масла и се използва за борба със закъснението след излитане в океана поради съдържанието на мелатонин. Ароматът му е стимулиращ и енергичен и чрез прилагане на няколко капки есенция, разредена в масло, получавате ободряващо и антицелулитно масажно масло.