Каква работа вършат банките за храна в нашето общество?
Кои храни са важни, ако искаме да даряваме? Някои са от съществено значение за нашата диета
Не забравяйте да посетите уебсайта на Тук земята за да намерите повече съдържание като това
16 октомври Отбелязва се Световният ден на храната, провъзгласен от 1979 г. за такъв от Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО). Основният му мотив е намаляването на глада в света.
За да се облекчи гладът по света, са необходими ангажираност и постигане на целите за тези късметлии, на които не им липсва храна.
И тук влизат в игра банките с храни.
Чрез тези организации с нестопанска цел, за много хора, които не могат да си позволят котлон, пристига достатъчно храна. Поради настоящата криза, причинена от COVID-19, това обстоятелство, за съжаление, се отрази в по-голяма степен. Направил е разрез на населението.
Кои храни са изключително важни?
Ако отидете в супермаркет, в който има активирана кутия, за да пристигне, чрез банка за храна на тези, които имат най-голяма нужда от нея, има някои продукти, които не трябва да липсва в диетата за количеството му хранителни вещества.
- Зеленчуци: Те са богати на фибри, витамин В (сред тях фолиева киселина), калций, магнезий, желязо и др.
- Здравословни масла: като екстра върджин зехтин. Това е богато на омега-3 и витамин Е, които ни помагат да регулираме съсирването на кръвта, да подобрим сърдечната функция и кръвното налягане, да помогнем за защитата на клетките и дълго и др.
- Плодове: казва се, че количество плодове и зеленчуците в нашето ежедневие трябва да са постоянни. Те имат много предимства И те са много разнообразни, тъй като в зависимост от сезона можете да изберете едното или другото. Те осигуряват витамин А, витамин С, калий, желязо, магнезий ... и безброй свойства!
- Зеленчуци: тези, като плодовете, са постоянно необходими в нашето тяло. Те допринасят от ликопени (много присъстват в доматите, например, те са антиоксиданти), до бета каротини (често срещани в храни като моркови, те са основен източник на витамин А), в допълнение към голям брой минерали и витамини.
Последните две плодове и зеленчуци имат кратък срок на годност (обикновено), по-добре е да им давате консерви. Но внимавайте! има някои вредни консерви и някои, които са добри, така че винаги разглеждайте списъка на съставките.
Консервът е добър, ако има една или няколко съставки. Например: чушки, консервирани в масло, където единствените съставки са чушки и масло.
От друга страна, трябва да избягвате да оставяте сладкиши или сладкиши, тъй като те не са полезни и не премахват глада по здравословен начин. Освен това студените разфасовки не са изцяло препоръчителен начин за набавяне на протеини.
Говорим с FESBAL
FESBAL е испанската федерация на хранителните банки, чадър, под който има 54 други хранителни банки, чрез които можем да даряваме. От 1996 г. те се борят срещу глада и бедността чрез употребата на храна. За този специален ден искахме да говорим с неговия директор по комуникациите, Анхел М. Франко; и това е, което той ни каза: