Въпреки че високото присъствие на глюкоза в меда може да доведе до мисълта, че не е положителен продукт за намаляване на така наречения лош холестерол, истината е, че неговият антиоксидантен капацитет го прави наш съюзник, както показват многобройни проучвания.
Проучвания върху меда и неговите ползи за здравето
Има определени фактори, които могат да бъдат измерени в кръвта и те са силни показатели за здравето и риска от заболяване в бъдеще. Холестеролът, триглицеридите и кръвната глюкоза са особено важни. Например диабетиците имат проблеми с всички тези фактори.
В контролиран тест, проведен върху 48 диабетици, тези, които са били въведени с мед в диетата си в продължение на осем седмици, са успели да намалят теглото си, триглицеридите и общия холестерол, докато HDL холестеролът им се е увеличил.
Друго проучване, проведено при здрави индивиди, както и при диабет и хиперлипидемия, разкрива, че:
- Медът повишава кръвната захар, но го прави по-малко от декстрозата (глюкоза) и захарозата (глюкоза плюс фруктоза).
- Медът намалява с-реактивния протеин (CRP), индикатор за възпаление.
- Медът понижава нивата на LDL холестерол и триглицериди в кръвта и повишава HDL холестерола. Освен това намалява хомоцистеина, друг кръвен показател, свързан със заболявания.
Една от специалните характеристики на меда е, че когато става въпрос за свързването му със заболявания или здравословни проблеми като диабет или холестерол, трябва да се вземат предвид много нюанси. И е, че нормалното нещо би било да мислим, че медът и холестеролът вървят заедно, тъй като продукт като мед, където глюкозата, т.е. въглехидратите, имат преобладаваща роля, няма да има положителни ефекти за човек, който иска да намали нивата на така нареченият лош холестерол. Като 100% естествено творение, медът има свойства, които надхвърлят простото му съдържание на фруктоза.
Първо, трябва да правим разлика между това, което е известно като лош и добър холестерол. Първият, научно наречен LDL, е вещество, присъстващо в кръвта, което става проблематично, когато се увеличи твърде много. Ако това обстоятелство се случи, клетките не са в състояние да го абсорбират и той остава обитаващ артериалните стени. Това е проблемът. От друга страна, добрият холестерол или HDL действа като вид прахосмукачка за LDL. Тоест изсмуква го и черният дроб го отвежда, така че в крайна сметка го елиминира от тялото. Наличието на HDL е свързано с дълголетието, по-ниския сърдечно-съдов риск и намаляването на шансовете за образуване на кръвни съсиреци. Освен това е доказано, че има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, нещо, в което между другото се съгласява с Пчелен мед.
На пръв поглед високото присъствие на глюкоза в меда може да го направи забранена храна в диетата за понижаване на холестерола. Но нещата не са толкова прости. Вярно е, че комбинацията от мед и холестерол няма щастлив край, когато човек с високи нива на LDL консумира мед в излишък и това се комбинира с небалансирана диета и пълно отсъствие на физическа активност. Но последните проучвания, направени по този въпрос, дават изненадващи резултати.
Разследване от престижното Американско химическо дружество показа, след като е извършил строг тест, че медът има същите положителни LDL понижаващи ефекти, като например плодовете и зеленчуците. Ключът е свойството, което споменахме преди, неговата антиоксидантна способност. Нещо, където медът и добрият холестерол съвпадат.
Други изследвания са показали по същото време, че диета с мед в крайна сметка повишава нивата на HDL в кръвта, добър холестерол. Очевидно е, че той също увеличава присъствието на захар в кръвта едновременно, но ключовото е, че го прави по много по-нисък начин, отколкото ако сте консумирали обикновена преработена захар.
Следователно, Може ли медът да се препоръча за поддържане на здравословни нива на холестерол в кръвта? Отговорът е да! стига консумацията му да не е прекомерна. Редовното приемане на супена лъжица мед в крайна сметка води до положителни ефекти за тялото благодарение на неговите антиоксидантни свойства. И накратко, отрицателното тегло, което има високото присъствие на глюкоза, се компенсира от нейната висока антиоксидантна сила, която става твърд съюзник на добрия холестерол.
Завършеност:
Медът е богат на фруктоза, но е богат и на различни антиоксиданти, които произвеждат многобройни ползи за здравето. Тя е по-здравословна от захарта и зависи от индивида, който я консумира, и от съвета на лекаря, за да определи дали се препоръчва.
Какво трябва да имате предвид, преди да изберете своя мед:
Медът трябва да бъде чист и студено опакован, със строг контрол, за да не загуби прекрасните си свойства. В Apinazar ние сме пчелари, които уважават околната среда и вашето здраве. Не си струва да приемате никакъв мед, трябва да сте сигурни, че приемате чист и натурален мед, подобен на този, който ще намерите в Apinazar. Приятен апетит и добро здраве!
- Изследване на CSIC намалява „лошия“ холестерол при свинете с 28% - Ganaderнa
- Яденето на две ябълки на ден може да помогне за понижаване на холестерола
- Ново хапче може да ви помогне да отслабнете и да намалите холестерола CuidatePlus
- Сусам за понижаване на холестерола
- Какво да промените в диетата си, за да намалите болката в ставите