Намаляването на калориите може да намали риска от свързани с възрастта заболявания и дори да ви помогне да живеете по-дълго

Хората в проучването, които са намалили дневните си калории с 15 процента в продължение на две години, са имали два потенциално полезни ефекта в сравнение с тези, които поддържат редовната си диета: Те са имали по-бавен метаболизъм, което е знак, че телата им използват енергия. По-ефективно и по-малко " оксидативен стрес ", процес, който може да увреди клетките.

забави

Бавният метаболизъм води до по-малко оксидативен стрес

Както по-бавен метаболизъм, така и по-нисък оксидативен стрес са свързани с по-нисък риск от свързани с възрастта заболявания като диабет и рак, според проучването, публикувано в Списание за клетъчен метаболизъм. Изследователите смятат, че това е така, защото бавният метаболизъм води до по-малко оксидативен стрес, което от своя страна води до по-малко увреждане на клетките и органите на тялото.

"Ограничаването на калориите може да понижи основния метаболизъм и ако страничните метаболитни продукти ускорят процесите на стареене, ограничаването на калориите в продължение на няколко години може да помогне за намаляване на риска от хронично заболяване и удължаване на живота"каза водещият автор на изследването Лийн Редман, доцент в Пенингтън.

В изявление се казва Държавният университетски център за биомедицински изследвания в Луизиана .

И все пак, проучването продължи само две години, така че изследователите не могат да кажат дали ограничението на калориите всъщност води до по-ниско ниво риск от свързани с възрастта заболявания или по-дълъг живот. За да се определи това са необходими повече изследвания, които продължават по-дълго.

Яжте по-малко за по-дълъг живот?

В продължение на десетилетия изследователите наблюдават, че ограничаването на калориите има тенденция да удължава живота при различни видове животни, но не е ясно дали това води и до по-голяма продължителност на живота при хората.

В новото проучване изследователите са изследвали ефектите от ограничаването на калориите при 53 здрави мъже и жени без наднормено тегло на възраст от 21 до 50 години.

Участниците бяха разпределени на случаен принцип в група за ограничаване на калориите или в контролна група, която яде това, което иска.

След две години тези от групата за ограничаване на калориите са загубили близо 20 килограма. (9 килограма) средно, докато тези в контролната група поддържат теглото си.

За да наблюдават промените в метаболизма на участниците, изследователите използваха "метаболитна камера ", което е запечатана стая, която позволява на изследователите да измерват точно колко калории изгарят хората.

Те открили, че хората от групата за ограничаване на калориите изгарят 80-120 калории по-малко на ден, отколкото би се очаквало само въз основа на теглото им. Това се дължи главно на по-бавен метаболизъм по време на сън.

Участниците в тази група също наблюдават намаляване на маркерите за оксидативен стрес.

Тези от групата за ограничаване на калориите не изпитват вредни ефекти от диетата си: Те не развиват анемия, прекомерна загуба на костна маса или, при жените, менструални нарушения. Освен това те действително са имали подобрения в настроението и качеството си на живот, казват изследователите.

Д-р Луиджи Фонтана, професор по медицина във Вашингтонския университет в Сейнт Луис, наречен произведението "много хубаво проучване" и каза, че откритията потвърждават, че ограничаването на калориите намалява метаболизма при хората. Фонтана обаче не се съгласи с идеята, че по-ниската скорост на метаболизма и намаленият оксидативен стрес са отговорни за по-дългия живот, свързан с ограничаването на калориите. Вместо това той каза, че някои изследвания показват, че промените в начина, по който клетките на организмите възприемат хранителните вещества, могат да бъдат отговорни.

Но независимо от причината за връзката между ограничаването на калориите и по-дългия живот, Фонтана каза, че много хора в САЩ могат да се възползват от намаляването на калориите си.

"В тази страна 70 процента от хората са с наднормено тегло или затлъстяване"И затлъстяването е свързано с различни заболявания, включително сърдечни заболявания и диабет тип 2, каза Фонтана пред Live Science. И единственият начин за намаляване на процента на затлъстяване е с ограничаване на калориите и упражнения, каза той.

Изследователите на новото проучване казват, че бъдещите изследвания могат да разгледат ефектите от ограничаването на калориите във връзка с консумацията на определени вещества, като храни с антиоксиданти или ресвератрол (съединение, намерено в червено вино и други храни), които могат да симулират ефектите от ограничаването на калориите.