Какво представлява детоксикацията с ябълков оцет?

Досега може би сте си мислили, че ябълковият оцет е полезен само за дресинг на салати. Но хората по света използват ябълков оцет по други, по-лечебни начини.

ябълков

Всъщност мнозина дори го използват като основна съставка в така наречения детокс с ябълков оцет.

Идеята на детоксикацията е, че суровият, нефилтриран ябълков оцет все още съдържа "майката" в себе си. Майката съдържа бактерии, които са полезни за червата, витамини, минерали и ензими. Нормално е ябълковият оцет с майката да е облачен или облачен.

Използването на ябълков оцет за детоксикация, диета или други ползи датира от хиляди години. Някои дори твърдят, че бащата на медицината Хипократ е популяризирал нейните здравни качества още през 400 г. пр. Н. Е.

Съвсем наскоро производителите на ябълков оцет Bragg рекламират неговите ползи за здравето от 1912 г. насам.

Какви са ползите от детоксикацията на ябълков оцет?

Тялото може да се детоксикира. Няма много научни изследвания в подкрепа на аргумента, че детокс диетите премахват токсините от тялото.

Много хора използват детоксикираща диета, за да започнат да променят диетата си, да изрязват преработените храни и да въвеждат по-здравословни цели храни.

Предполагаемите ползи, които можете да получите от детоксикацията с ябълков оцет, са както вътрешни, така и външни. Те включват:

  • давайки на тялото добра доза ензими
  • повишен прием на калий
  • поддържане на здрава имунна система
  • помага за контрол на теглото
  • Насърчават баланса на pH в тялото
  • помага за здравословно храносмилане
  • добавяне на бактерии, полезни за червата и имунната функция
  • помага за изхвърлянето на "утайки от токсини" от тялото
  • успокояват кожата и помагат да я поддържате здрава
  • лекува акне, когато се използва външно

Може да чуете, че ябълковият оцет помага за намаляване на апетита и дори за изгаряне на мазнини. Съществуват също доказателства, че добавянето на ябълков оцет към ежедневието ви може да помогне при диабет тип 2 и висок холестерол.

Как да направите детокс с ябълков оцет

Основната рецепта е следната:

  • 1 до 2 супени лъжици суров, нефилтриран ябълков оцет
  • 8 унции пречистена или дестилирана вода
  • 1 до 2 супени лъжици подсладител (органичен мед, кленов сироп или 4 капки стевия)

Има много вариации на тази основна напитка. Някои включват добавяне на лимонов сок. Други добавят щипка лют червен пипер.

С детокс с ябълков оцет консумирате този вид напитки редовно за определен период от време, от няколко дни до месец или повече.

Много хора избират да го консумират три пъти на ден: при събуждане, в средата на сутринта и отново в средата на следобеда.

Има ли изследвания в подкрепа на детоксикацията на ябълков оцет?

Няма официални изследвания специално за ябълковия оцет като част от детокс диета.

Голяма част от информацията, която ще намерите онлайн, е чисто анекдотична. Моля, прочетете го с повишено внимание. Но това не означава, че здравните свойства на ябълковия оцет не са изследвани.

Например има все повече изследвания, свързани с ябълковия оцет и неговото въздействие върху диабет тип 2.

В едно малко проучване консумацията на тази съставка понижава глюкозата в кръвта и инсулина при 12 участници с диабет. Не само това, но и пълнотата на участниците след ядене на хляб се увеличи.

Що се отнася до отслабването, има някои проучвания, които подкрепят силата на ябълковия оцет.

Едно проучване разкрива, че плъховете със затлъстяване, които ежедневно пият ябълков оцет, губят повече телесно тегло и мастна маса от плъховете в контролната група. Обиколката на талията и нивата на триглицеридите за плъховете от групите ябълков оцет също значително намаляват.

В поредното проучване ябълковият оцет понижава нивата на LDL, триглицеридите и холестерола при 19 души с хиперлипидемия или високи мазнини в кръвта.

Резултатите показват, че редовната консумация на ябълков оцет може да бъде добър начин за предотвратяване на атеросклероза при хора с висок риск от развитие на това усложнение и други сърдечни проблеми.

Тези проучвания обаче са проведени при животни или в много малки групи от хора. Все още са необходими по-мащабни изследвания върху хора.

Тъй като доказателствата около ябълковия оцет са до голяма степен анекдотични, ние избрахме коментари от рецензии на Amazon, оставени от хора, които са опитали детоксикация:

Какво да знаете, преди да опитате този детокс

Преди да започнете да ядете много ябълков оцет, уверете се, че той се разрежда с вода. Ябълковият оцет в чист вид е кисел. Той може да разяде зъбния емайл или дори да изгори устата и гърлото ви.

Ако решите да направите детоксикацията, не забравяйте да изплакнете устата си с вода, след като изпиете оцета. Може дори да искате да го пиете през сламка. Дори само една чаша на ден може да бъде достатъчна, за да повлияе негативно на зъбите ви.

Ябълковият оцет може също да взаимодейства с различни лекарства или добавки. По-специално, това може да допринесе за ниски нива на калий, ако приемате диуретици или инсулин.

Ако приемате диуретици или инсулин, говорете с Вашия лекар, преди да започнете да консумирате редовно ябълков оцет или опитайте детоксикация.

Хората, които са опитали детоксикация с ябълково вино, споделят, че може да имате гадене или разстроен стомах, след като сте го пили. Този дискомфорт обикновено е по-лош в сутрешните часове, когато стомахът е празен.

Долния ред

Въпреки че няма много изследвания, които да предполагат, че ябълковият оцет е чудодейно лекарство за здравето, препоръките и рецензиите, които ще намерите онлайн, могат да бъдат убедителни.

Опитът за детоксикация с ябълков оцет е безопасен за повечето хора.

В крайна сметка най-добрият начин да „детоксикирате“ тялото си може да бъде да спрете да ядете захари и преработени храни и да ядете здравословна диета, богата на пълноценни храни, като пресни плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни и постни протеини.

Ако все още се интересувате от ябълков оцет, добре е да се консултирате с Вашия лекар, преди да добавите тази съставка към вашата диета. Това е особено вярно, ако приемате лекарства или добавки.