Елза Фуенте, координатор на баската страна на УНИЦЕФ, сподели данните от най-новия доклад за продоволствената сигурност и хранене. В света се изчислява, че почти 690 милиона души са гладували през 2019 г., с 10 милиона повече, отколкото през 2018 г., и почти 60 милиона повече от преди пет години. Високите разходи и ниската достъпност също пречат на милиарди хора да се хранят здравословно или питателно. В Азия има повече хора, които гладуват, но в Африка се разраства по-бързо. Докладът прогнозира, че по целия свят пандемията COVID-19 може да доведе над 130 милиона души до хроничен глад до края на 2020 г. (Понякога могат да причинят огнища на остър глад в контекста на пандемията, тази цифра се увеличава).
Преодоляването на глада и недохранването във всичките му форми (включително недохранване, недостиг на микроелементи, наднормено тегло и затлъстяване) надхвърля осигуряването на достатъчно храна за оцеляване: това, което хората ядат - и особено това, което децата ядат - също трябва да бъде хранително. И все пак ключова пречка остава високата цена на питателната храна и ниската достъпност на здравословни диети за голям брой семейства.
Състоянието на продоволствената сигурност и храненето в света е най-акредитираното глобално проучване за проследяване на напредъка към премахване на глада и недохранването. Той се произвежда съвместно от Организацията за прехрана и земеделие на ООН (FAO), Международния фонд за развитие на селското стопанство (IFAD), Детският фонд на ООН (UNICEF), Световната програма за продоволствие на ООН (WFP) и Световното здравеопазване Организация (СЗО).
- Опасното нарастване на глада и недохранването Mexico Social
- Срещу хипертония ... Цел, нула сол
- Диета на губернатора и законодателите Мартинес заяви, че увеличението се нуждае от допълнителен анализ
- Диабетът, който гладува, беше освободен поради лошото качество на храната в следващия ден
- Дисоциираната диета не гладува - AXA Health Keeper