Според ново изследване някои хора с множествена склероза (МС) са намалени или губят способността да различават различните вкусове и това е свързано с обема на мозъчните лезии, причинени от това заболяване.
Това проучване е оценило подробно, с количествени мерки, връзката между вкусовите разстройства и лезии с множествена склероза в централната нервна система (мозък).
Седемдесет и трима души с множествена склероза участваха и бяха подложени на тест за възприемане на вкуса: сладък (захароза) кисел (лимонена киселина), горчив (кофеин) и солен (сол). Възприемането на вкуса на тези вкусове предполага участието на различни части на езика. От тях 63 са подложени на мозъчен ЯМР и е установена връзка между резултатите от вкусовите тестове с броя на лезиите в различни части на мозъка.
Промени в вкуса са открити при 15-32% от пациентите с множествена склероза. Това предполага, че нарушенията на вкуса, макар и умерени и по-малко забележими от нарушенията на зрението, са честа характеристика на това заболяване.
Резултатите показват, че редица хора с множествена склероза показват вкусов дефицит или намалена способност да идентифицират четирите класически вкуса и че са свързани с мозъчните лезии на самата болест.
Жените с множествена склероза, както и жените като цяло, идентифицират вкусовете по-точно и по-интензивно в сравнение с мъжете.
Въпреки че са необходими нови изследвания, за да се потвърдят тези данни, се предполага, че редица хора с множествена склероза могат да имат промени както във вкуса, така и в обонянието си и това може да е важно, тъй като може да повлияе на апетита, желанието за ядене и като следствие хранителен статус на тези хора.
При човек с множествена склероза, който отслабва, трябва да се прецени дали причината за тази загуба са промени във вкуса.
Знанията, както от лекаря, така и от пациентите за сензорните дефицити на множествена склероза, могат да доведат до по-добри хранителни съвети, които могат да доведат до подобряване на общото здравословно състояние на тези хора.