Със сигурност вече знаете нашия три марки печена цикория: Дървото, Шимбото Y. Момичето. Всички те произхождат от 20-ти век и днес, повече от 50 години по-късно, те все още са предпочитаните сред потребителите на цикория. Защо те все още имат своята малка дупка в нашите закуски, обеди, закуски и вечери? Продължете да четете и разберете.
Основната причина е, защото е така естествен, здравословен и хранителен продукт, който ни позволява поддържайте здравословна и балансирана диета. Всяка от трите марки печена цикория съдържа подходяща Хранителна стойност (енергийна стойност, протеини, въглехидрати, мазнини, фибри и сол). Поради всички тези причини цикорията се превръща в перфектен и модерен хранителен продукт; идеално да вземем в днешните времена, че толкова много се грижим за диетата си и търсим здравословни, естествени и нискомаслени храни.
Всеки от сортовете печена цикория съдържа продукт 100% зеленчук, без възбудители, добавки или консерванти и с a високо съдържание на фибри. Какво ни помага, от една страна, да можем да спим по-добре и да запазим спокойствие, а от друга страна, да имаме добро храносмилане и да регулираме чревния си транзит. Някои много здравословни предимства, които ни позволяват да се грижим за аспекти, толкова важни за здравето ни, като например да спим добре и „да ходим добре в банята“ всеки ден.
А как приготвяте печена цикория? Толкова е просто, че няма да ви мързи да го приготвите. Може да се направи в еспресо, електрическа, френска или италианска кафеварка. От теб зависи! И за вкус на цветовете: може да се направи самостоятелно или да се смеси с кафе, което ще добави повече аромат, цвят и вкус към резултата, получен с кафеварката. Богат, богат!
Ако искате да го добавите към кафето, пропорцията обикновено е 1 супена лъжица цикория на всеки 3 супени лъжици кафе, въпреки че можете да изберете и „петдесет и петдесет“, според личните ви вкусове.
Печени марки цикория
Както отбелязахме по-горе, ще ви хареса някоя от трите ни печени марки цикория. Всички те са здрави, естествени и без кофеин: Дървото, родом от Визкая, Шимбото, родом от Гипускоа и Момичето, първоначално от Куелар (Сеговия).
Всички те имат общ знаменател: те предоставят a здравословна напитка, което осигурява множество ползи за тялото ви, като например, регулират чревния транзит, поддържат добро сърдечно-съдово здраве Y. улесняват храносмилането. Освен това е диуретик и има високо съдържание на витамини и минерали. Трябва също да се отбележи, че не съдържа възбудители или кофеин, което благоприятства релаксацията и почивката.