19 февруари 2018 | 2 коментара

диетичната

Слагаме карфиола през блендера, за да направим нашето брашно. Гответе 4 минути в микровълновата фурна и оставете да се охлади.

След като изстине, слагаме сварения карфиол върху памучна кърпа и отцеждаме колкото се може повече вода. Изсипваме в купа, в която предварително сме разбили яйцето със солта и 30 г настъргано леко сирене.

Разбъркайте добре и разпределете възможно най-тънък слой върху тава за печене, в която ще поставим лист хартия за печене.

Изпечете приблизително 15 минути във фурната, която ще сме загряли до 200 °, докато започне да стане златиста. Правим това, за да имаме хрупкава основа.

След това поставяме избрания пълнеж и гратираме 10 минути или златния, който ни харесва най-много.