Днес искаме да поговорим с вас за запарката от шипка, но това растение се използва по различни начини. Неговото масло например се използва широко за направата на кремове против бръчки, докато плодовете му, наречени шипки, се използват при приготвянето на конфитюри и сладкиши.

приложения

Свойства и ползи от шипка

Увеличете защитните сили

Запарката от шипка се използва в исторически план като начин за повишаване на защитните сили и подобряване на имунната система. Въпреки че не сме открили конкретни изследвания за този сорт, е доказано, че растенията от семейство Розоцветни съдържат високи дози витамин С (1).

Подобрява чревния транзит

Антиоксидантен ефект

Шипката е източник на бета-каротин и антиоксиданти, като витамин С и флавоноиди. Тези последни вещества се борят срещу свободните радикали, като помагат за предотвратяване на различни дегенеративни и сърдечно-съдови заболявания и дори рак (3). В проучване, сравняващо плодове от различни растения, беше установено, че шипката показва най-висок антиоксидантен ефект (4).

От друга страна, бета-каротините спомагат за повишаване на витамин А, като спират преждевременното стареене заедно с неговите антиоксидантни свойства (5). Не забравяйте, че можете да пиете запарка от шипка или да консумирате нейните плодове под формата на сладко или други сладки препарати.

Регенерира и подхранва кожата

Намалява следите по кожата

Препоръчва се локално приложение на шипка, за да се подобри появата на белези, слънчеви петна и бръчки. Всъщност някои изследвания предполагат, че редовното му използване по време на бременност би помогнало да се предотврати появата на стрии (7). Данните обаче не са категорични.

Съживява кожата

Лечение на рани и изгаряния

Грижа за косата

В случай на пърхот или екзема, обикновено се препоръчва да се масажира скалпа с масло от шипка. Неговите хранителни вещества биха подобрили симптомите, помагайки да имате копринена и лъскава коса.

Противовъзпалителен ефект

Алтернативната медицина го използва от години за лечение на възпаление, включително артрит. Изследване, публикувано в австралийския семеен лекар, посочва, че е възможно да се тества противовъзпалителният ефект на тази съставка в прахообразна форма, като по този начин е полезно за приложението й в случай на артрит и синдром на раздразнените черва (8, 9)

Растението шипка

Принадлежи към семейство Розови, шипката или с научното си име Rosa eglanteria е голям храст (висок повече от 2 метра), който се откроява с дългите си, тънки и извити стъбла, покрити с тръни. Листата му са овални, с назъбени ръбове, а белите и розови или просто розови цветя са увенчани с ярко жълти тичинки.

От всяко цвете растението носи яйцевидни плодове с червеникав цвят, на които се приписват всякакви здравословни свойства.

Най-широкото му приложение е декоративно, отглежда се за декорация на градини поради голямата си устойчивост на промени в температурата, суша, нива на алкалност на почвата и болести.

Как да приготвим запарка от шипка

Понастоящем можем да получим тази инфузия в сашета в повечето супермаркети и разбира се, на едро в нашия доверен билкар.

Ако ни следвате редовно, вече трябва да сте експерт, който влива билки. Следователно приготвянето на богата чаша от запарка от шипка няма да има за вас големи загадки.

Както винаги, първата стъпка е да изберете водата, която да използвате. Не забравяйте, че ако водата във вашия град има твърде много вар, би било препоръчително да използвате минерална или филтрирана вода. Загрейте водата, без да я оставяте да заври и вливайте чаена лъжичка шипка на чаша. Оставете да престои около 5 минути и изпийте.

Настойката от шипка има плодов и сладък вкус, който със сигурност ще допадне на повечето небца. Придружете чашата си с мек и кремообразен десерт, ще ви хареса!