бисквити

Бисквитките от овесени ядки и кисело мляко без захар са вкусна, евтина, питателна рецепта, а също и много лесна за приготвяне. Следователно няма оправдание да не ги изпробвате. Обърнете внимание на нашите рецепти!

Неподсладени бисквити с овесени ядки и кисело мляко

Бисквитките са класика. Има сладки, пълнени, прости ... Те не могат да липсват у дома и са идеални за придружаване на следобедно кафе или подслаждане на закуска.

Предлаганата от нас рецепта обаче не включва никакъв вид подсладител, така че говорим за съвсем различен тип бисквитки от този, с който вероятно сте свикнали. Затова ви предлагаме две рецепти: един, който не включва подсладител, и друг, в който сред съставките му е и медът.

въпреки това, и двете са толкова питателни Произведени от овесени ядки и кисело мляко, които са здравословна опция, независимо къде го гледате. Не го пропускай!

Първа рецепта: неподсладени бисквити с овесени ядки и кисело мляко

Съставки

  • 200 г овален овес
  • 4 яйца
  • 1 щипка сол
  • 45 г обикновено кисело мляко (направете го плътно)
  • Чаена лъжичка зехтин
  • Чаена лъжичка ванилова есенция
  • канела на прах

Подготовка

  • Първо, загряваме фурната до 180 ºC и междувременно можем да приготвим нашите бисквитки.
  • В купа смесваме яйцата с ванилията и разбиваме с ръчен миксер. След това малко по малко добавяме киселото мляко, докато продължаваме да смесваме. В тази точка, важно е да се знае, че трябва да отцеждаме киселото мляко добре.
  • По-късно добавяме също олиото и солта и продължаваме да разбиваме сместа.
  • След това добавяме овеса и канелата и продължаваме да смесваме. Трябва да имаме леко течно тесто, но е възможно да го оформим.
  • След това намазваме тавата, безопасна за фурна, и вземаме част от тестото, за да оформим бисквитките. Тъй като е малко течен, ще трябва да използваме лъжица и след това да ги оформяме с ръката или с лъжицата.
  • Накрая слагаме тавата във фурната и печете 15 или 20 минути, докато видим, че са се зачервили.
  • Когато ги извадим от фурната, изчакваме да изстинат и ... Вече можем да им се насладим!

Втора рецепта: бисквити с овесени ядки и кисело мляко с мед

Съставки

  • 1 чаша обикновено кисело мляко
  • Чаша навит овес
  • 1 чаша овесени ядки
  • 3 супени лъжици масло или растителен маргарин
  • 2 яйца
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 5 супени лъжици мед

Подготовка

  • Първо, можем да поставим фурната да се загрява до 200 ºC. Междувременно ние приготвяме нашите бисквитки.
  • За целта в купа добавяме маслото със стайна температура и меда и разбиваме всичко много добре, докато остане хомогенна смес.
  • След това добавяме овесените ядки, брашното и бакпулвера и продължаваме да смесваме. Ако желаете, можете да добавите канела, за да придадете на бисквитките си повече аромат.
  • След това добавяме чашата кисело мляко и яйцата. Разбъркайте много добре, докато получим хомогенно и еднородно тесто.
  • След това намазваме тава, безопасна за фурна, с масло и вземаме сместа от купата, за да оформим бисквитките. Поставяме ги в тавата, отделени една от друга, или в противен случай те могат да залепнат, когато пораснат.
  • И накрая, когато сме оформили всички бисквитки, Поставяме тавата във фурната и печем около 20 минути при 200 ºC.
  • По-късно ги изваждаме от фурната, оставяме ги да се охладят и ... Наслаждавайте се!

Някои екстри

  • Можете също да добавите семена от чиа или други семена към двете рецепти. Също така, особено във втората рецепта, Можете също така да включите нарязани ядки или дори стафиди, например.
  • Имайте предвид, че тези бисквитки едва ще се вдигнат във фурната. Така, колкото по-фина форма им придавате, толкова по-хрупкави ще бъдат.
  • Въпреки че ви предлагаме ароматизирани кисели млека, можете да изберете и ароматизирано кисело мляко, което се комбинира с овес, така че вашите бисквитки да са още по-вкусни и по ваш вкус.
  • От друга страна, ако предпочитате, можете да ги оформите като много по-големи и вместо бисквитки вземете палачинки. По този начин можете да добавите каквото искате (конфитюр, сирене и др.) Отгоре и да им се насладите по друг начин.

И накрая, трябва да знаете, че тези бисквитки са идеални за закуска, лека закуска, лека закуска между храненията и също така за обяда на децата в училище. Комбинирайте ги с добър натурален плодов сок и ще имате наистина важен и вкусен запас от хранителни вещества.

  • Gómez, A., Irelda, C., Walls, C., Moreno, E. R., Rodriguez, P., Teresa, A., ... Moreiras, G. V. (2017). Актуални данни за хранителните свойства на овеса Автори Fundación Española de la Nutrición, FEN-2017. Взето от https://www.fen.org.es/storage/app/media/PUBLICACIONES 2017/INFORME AVENA_FEN_v2_2017.pdf
  • Яйце (n.d.). Взето от http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/huevos.pdf

Степен по испанска филология от Университета в Мурсия през 2004 г., също е извършено напреднали изследвания по гръцка филология и превод, посвещавайки се години на писане на съдържание, превод и тълкуване, както и преподаване. Поради тази причина той също има някои проучвания във връзка с педагогиката и дидактиката. Големият й интерес към света на фитнеса, здравето и благосъстоянието като цяло, я накара да получи през 2015 г. дипломи за фитнес и бодибилдинг монитор и личен треньор на Института по здравни науки и физическа активност, одобрен на европейско ниво от Европейската асоциация за здраве и фитнес и Международния университет по спортни науки.

Един от най-често срещаните начини за приготвяне на сладкиши у дома е смесването на съставките и добавянето на работното колело към ...

Кайсия, праскова и ягода заемат подиума на най-консумираните конфитюри в много къщи. Има обаче и други опции ...

Ще ви представим 2 рецепти, с които можете да изненадате членовете на вашето семейство преди новата година. Също така знам ...

Нарязаният от стомана овес е начин, който се характеризира с това, че се представя в по-малки люспи от версията ...

Лукът от пържолите е типично ястие на няколко латиноамерикански страни. Приготвя се лесно и се използва за придружаване на рецепти с боб, ориз, картофи, маниока и салати ...

Бакпулверът е продукт, който служи за подобряване на текстурата на препаратите, които ще ...

Съдържанието на тази публикация е написано само с информационна цел. В нито един момент те не могат да служат за улесняване на диагнозите или замяна на работата на професионалист. Препоръчваме ви да се свържете с вашия доверен специалист.