От няколко години се предупреждава, че консумирането на твърде много захар може да бъде много вредно за здравето, Това е една от основните причини за диабет тип 2, сърдечни заболявания и затлъстяване.
За споменаване на разследване се споменава това, проведено от професор Марта Алегрет от Университета на Барселона, в сътрудничество с експерти от Центъра за биомедицински изследвания в Мрежата по физиопатология на затлъстяването и храненето в Мадрид и Университет в Барселона, Тихия океан, Калифорния, разкрива, че консумацията на фруктоза има по-вредно въздействие от глюкозата върху метаболизма и съдовата система на лабораторни животни.
Въпреки че самата захар не е чак толкова лоша, това, което се отбелязва, е това не трябва да се консумира прекомерно и още по-малко в изисканото му представяне, което е начинът, по който се среща най-много на пазара.
В естествената си форма може да се намери в храни като плодове и не представлява опасност за здравето. Това, което тревожи здравните експерти, е, че рафинираната захар присъства в повечето диети.
Изглежда невъзможно да се спре консумацията на това хранително вещество, тъй като освен че се продава, за да се добави към храната, то присъства и в сладкиши, хляб, преработени храни, сосове и много други храни, които се предлагат на пазара, за да бъдат включени в диетата.
Въпреки това лекарите и диетолозите отправят сигнал за събуждане, така че всички да са наясно с вредата, която захарта може да причини на тялото и колко е важно да се избягва излишната й консумация.
Като се посветите на вашето здраве и спрете да включвате това хранително вещество в диетата, можете да постигнете невероятни промени в тялото ви, които подобряват качеството ви на живот. Ето 7 причини да спрете да ядете този продукт.
Тялото ви започва да се насища
Консумация на захар потиска хормон в тялото ни, наречен лептин, което е отговорно за това, че ни дава усещане за ситост след хранене. Резултатът от това е ненаситното желание да ядете и да продължите да вкусвате сладкото.
Когато спрете да ядете захар, тялото регулира по подходящ начин апетита и храната осигурява по-голямо усещане за ситост, което се изразява в по-нискокалоричен и сладък прием.
Защитете сърцето си
Диети с висок гликемичен товар са били свързани с повишен риск от заболяване сърдечна. Избягването на консумацията му е начин да се грижите за сърцето и да контролирате нивата на триглицеридите, което е вид мазнина, която съхранява допълнителни калории от захарта и намалява ефекта от добрия холестерол.
Намалявате коремните мазнини
Захарта е висококалорична храна, липсваща витамини, минерали и фибри. Тъй като е толкова бедна на хранителни вещества и с високо съдържание на калории, тази съставка натрупва мазнини и може да доведе до наднормено тегло.
Изследване на Ендокринното общество разкрива това Консумацията на тази храна може да причини натрупване на мазнини в кръста и корема.
Намалявайки консумацията на захар, вие предпазвате черния си дроб
Изследвания, публикувани в списание Nature, показват, че излишъкът от захар има a отрицателен ефект върху черния дроб, подобно на това, което изпитвате при алкохол. Като избягвате консумацията му, предотвратявате претоварването на черния дроб със задачи, помагайки му да функционира оптимално.
Предотвратявате камъни в бъбреците
Дори и да го игнорирате, причините са сладките напитки и рафинираната захар като цяло 25% повишен риск от камъни в бъбреците. Най-лошото е, че сладките напитки, които не са кола, като безалкохолни, увеличават риска с до 33%.
За да избегнете този проблем, трябва да оставите настрана консумацията на тези напитки и да изберете здравословни алтернативи като натурален сок или вода.
Вие защитавате мозъка си
Въпреки че все още липсват научни доказателства, някои проучвания са установили, че скоковете в кръвната захар могат да бъдат една от причините за мозъчно увреждане които засягат паметта.
Трябва да се изясни, че в тези проучвания виновникът е липсата на контрол върху това хранително вещество в кръвта, а не директно върху захарта. Известно е обаче, че консумацията му в излишък е основната причина за повишените нива на кръвната захар.
Вие се грижите за кожата си и я поддържате млада
При консумация на захар се активира процес, наречен гликиране, който кара тази съставка да се свърже с протеиновите влакна и да причини увреждане на еластина и колагена в кожата. Намалявайки консумацията на захар, вие помагате да се грижите за кожата и да предотвратите признаците на преждевременно стареене.
- Qi, Q., Chu, A. Y., Kang, J. H., Jensen, M. K., Curhan, G. C., Pasquale, L. R., ... Qi, L. (2013). Подсладени със захар напитки и генетичен риск от затлъстяване. Акушерско и гинекологично проучване. https://doi.org/10.1097/01.ogx.0000428186.98260.df
- Malik, V. S., Popkin, B. M., Bray, G. A., Després, J. P., Willett, W. C., & Hu, F. B. (2010). Подсладени захарни напитки и риск от метаболитен синдром и диабет тип 2: Мета-анализ. Грижа за диабета. https://doi.org/10.2337/dc10-1079
- Брей, Г. А. (2013). Енергията и фруктозата от напитки, подсладени със захар или царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, представляват риск за здравето за някои хора. Напредък в храненето: Международен журнал за преглед. https://doi.org/10.3945/an.112.002816
Професионален писател с повече от 7 години опит. Даниела Ечевери Кастро е работила като създател на съдържание и редактор на различни уеб страници. Е била координатор и мениджър на съдържание в различни редакционни екипи. Той също така има широк опит в SEO и дигитален маркетинг. През последните години той е съсредоточил работата си върху теми за здравето, храненето и здравето. В допълнение той премина курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Той също е сътрудничил в няколко проекти за редактиране и куриране на текст за тематични блогове. От 2014 г. тя е редактор в Better with Health и в момента сътрудничи в редакционната секция на Grupo MContigo.
- 8 неща, които се случват с тялото ви, ако спрете да ядете захар
- Сладък глад Това е най-доброто време на деня за консумация на захар - Здраве и благосъстояние - 24 часа
- 10 неща, които се случват с тялото ви, когато спрете да ядете захар
- 6 причини да започнете да консумирате моркови - По-добре със здравето
- Ето как се променя тялото ви, когато премахнете захарта от диетата си