Американски палачинки, но с овесени ядки.
Крепът и Палачинки Те са много апетитно гурме предложение по време на закуска или закуска, които с времето са набирали сила. Все пак има и такива, които мислят, че могат да бъдат нещо от уикенда само заради калорийния си прием. Но всичко зависи от съставките и акомпаниментите, с които искате да ги ядете. Има рецепти, които могат да бъдат здравословни и апетитни и ще ви го покажем с такъв, който сме подготвили днес благодарение на комплекта за креп и палачинки от Lékué.
Състав:
- 130 г от мляко или 200 г растително мляко
- 1 яйце
- 1 супена лъжица масло или Масло
- 80 г от брашнона овес
- 1 плик от мая (15 g)
- Щипка на канела (1 g)
- 20 г от пчелен мед или от захар
- Щипка на Сол (2 g)
подготовка:
Натрошете овесените люспи докато остане тънък слой.
Поставете в Лейкю шейкър мляко и яйце. Покрийте капака и разклатете няколко пъти. Добавяне след това сухи продукти: брашно, мая и щипка сол. Разклатете отново, докато получите леко тесто.
Намажете леко тигана с олио или масло и добавете тестото. Разнесете добре тестото до много тънко. След като започнат да се образуват мехурчета, с помощта на шпатулата обърнете палачинката си.
Извадете палачинката си, след като е злато от двете страни. Добавете меда или захарта и поръсете щипка канела. Не забравяйте, че можете да украсите палачинките си с една от идеите, които предлагаме по-долу.