Това скорошно проучване, публикувано в списание Nutrients, оценява връзката между консумацията на портокалов сок (100%) и диетата, начина на живот и антропометричните характеристики на деца и юноши в изследване на напречно сечение на американски деца и юноши.

връзката

Работата е извършена чрез анкети (самоотчет) на 26 554 участници. Средните стойности на различните променливи са изчислени за децата, групирани по категории консумация на портокалов сок, и е използван линейният тест за тенденция, за да се определи дали консумацията на портокалов сок е линейно свързана с тези променливи.

Мултивариантният модел на годни беше използван за изчисляване на коефициентите на затлъстяване или наднормено тегло/затлъстяване от консумацията на портокалов сок.

  • И при момчетата, и при момичетата приемът на портокалов сок е бил положително свързан с височината, с% стандартно отклонение на височината, с общия енергиен прием, с общата енергия без портокалов сок, с не скорбялните плодове и зеленчуци и физическата активност.
  • Индексът на телесна маса не се различава в зависимост от консумацията на портокалов сок.
  • След корекция за кохорта, възраст, раса, общ енергиен прием без портокалов сок, физическа активност и време на екрана, разпространението на наднорменото тегло/затлъстяването е значително намалено от приема на портокалов сок при деца в сравнение с не-консуматорите.

  • Разпространението на затлъстяването също намалява по подобен начин поради консумацията на портокалов сок при деца.
    Преобладаването на наднорменото тегло/затлъстяването и затлъстяването не се различава значително в зависимост от приема на портокалов сок при момичетата.
  • Като цяло резултатите показват, че децата, които консумират повече портокалов сок, са склонни да практикуват по-здравословно хранене и навици на живот без по-голямо разпространение или вероятност от затлъстяване или наднормено тегло.