Насладете се на този салатен дресинг върху сочна, здравословна салата от ягоди и спанак, заедно с домашно пилешко пиле за най-добрия обяд някога. След това използвайте допълнителни семена, за да направите кифли с лимонов мак.
Вземете малко ягоди, малко спанак и го хвърлете в най-лесния дресинг за салата! Благодарение на дресинга с маково семе, животът изведнъж е по-сладък. Той е датиран, универсален и по-добър от всяка бутилка в магазина.
Създадена такава, каквато е, тази рецепта за дресинг на маково семе е естествено веганска, освен ако не я подсладите с мед. И ако търсите дресинг за салати с ниско съдържание на захар, ето няколко наистина тествани от читателите алтернативи.
Съставки за салата с маково семе:
- Червен винен оцет. Като алтернатива, използвайте балсамов, шампански оцет или бял балсамов, ако го имате.
- Нефт. Лекият зехтин, растителното масло или маслото от гроздови семки са добър избор. Намерете неутрално масло, което нямате нищо против да имате в килера си.
- Захар.
- Маково семе.
- Суха горчица
- Сол.
Как да направите дресинг с маково семе:
След като съберете шестте си съставки от килера, това е просто разклащане на бъркалката или разклащане от буркана.
- Смесете растителното масло, оцета от червено вино, сухата горчица, маковото семе, захарта и солта. Някои готвачи предпочитат да емулгират оцета и маслото в куршум или блендер за по-кремообразен краен резултат. От теб зависи.
- Ако правите салата веднага, дръжте дресинга на стайна температура, така че вкусовете да се смесят, докато правите салатата. (Можете обаче да го направите до 4 дни предварително).
Помогне! Нямам горчица на прах!
Смлената горчица на прах балансира малко сладостта и добавя още един вкус към дресинга. Ако го нямате, това е добре! Използвайте равно количество дижонска горчица, вместо горчица на прах.
Здравословен дресинг на маково семе:
Този дресинг определено съдържа захар. Но ако наблюдавате приема на захар, пак можете да се насладите на дресинг с маково семе с ниско съдържание на захар, като експериментирате с естествен подсладител, като например:
- Пчелен мед
- кленов сироп
- Сок от ананас
- Плодове монах
- Swerve, естествен заместител на захарта, който обичат ентусиастите на кетото.
- Стевия
Колко трае дресирането на маковото семе?
Според изследванията около 4 дни. Съставките обаче са всички стабилни съставки, които биха продължили месеци сами. Използвайте най-добрата си преценка и разбира се яжте повече салата!
Полезни ли са маковите семена за вас?
Маковите семена имат невероятни ползи! Те не само са вкусно хрупкави и заредени с фибри, маковото семе е богато на калций, цинк, магнезий и фосфор, които изграждат здрави кости и осигуряват сърдечна, храносмилателна и имунна подкрепа. Те също са добър източник на витамини от група В.
Вредни ли са маковите семена за вас?
Изядени в количества, които обикновено се намират в кифли, сладкиши и поръсени върху багел, маковото семе е безопасно за консумация. Някои хора имат алергии към маковото семе, но това не е често срещано явление.
Всички рецепти от Централна Европа и Балканите използват щедри количества макова паста във вкусните си сладкиши, приготвени от захар и смлени семена. Макароните са ядки, сладки и неустоими, точно като този салатен дресинг.
Тъй като външната страна на семената може да съдържа следи от морфин, когато се ядат в големи количества, маковото семе може да накара човек да получи фалшиво положителен резултат при тест за наркотици. Имайте предвид, че няма да се регистрира толкова високо, колкото някой, който всъщност е имал опиати в системата си.
За да се противодейства на това, повечето макови семена се изплакват старателно, преди да бъдат опаковани и продадени в търговската мрежа. Използването на маково семе в дресинг за салати, сладкиши и кифли или поръсено върху кифла е вкусен начин безопасно да им се насладите.
Тип американска кухня
Време за подготовка: 1 минута
Време за готвене: 1 минута
Общо време: 2 минути
Порции: 1 чаша
Калории: 152 ккал
- 1/2 чаша растително масло или лек зехтин
- 1/4 чаша оцет от червено вино
- 1/4 чаша захар
- 1 чаена лъжичка маково семе
- 1 чаена лъжичка суха горчица
- 1 чаена лъжичка сол
- В малка купа с бъркалка или в буркан с плътно капаче добавете растителното масло, оцета от червено вино, захарта, сухата горчица, маковото семе и солта на вкус (харесвам 1 чаена лъжичка).
- Разбъркайте или разклатете, за да се комбинират. Оставете вкусовете да се смесят при стайна температура, докато приготвяте салатата.
- Домашна супа от пилешки юфка; Лесна и здравословна рецепта!
- Рецепта за кифла с маково семе от лимон; Лесна и здравословна рецепта!
- Ролка от маково семе; Лесна и здравословна рецепта!
- Американски палачинки - Лесна и домашна рецепта за готвене в Bon Viveur
- Quesada pasiega - Лесна и домашна рецепта за готвене в Bon Viveur