The Партидно готвене Стана модерно и наводнява социалните мрежи, но ако не сте сигурни откъде да започнете, днес ще ви кажа как го правя, моите труки и как този метод на готвене работи за мен.
The Партидно готвене или Mealprep. Това е нещо толкова просто, колкото да отделяш ден за няколко часа, максимум три, за да готвиш по голям начин и по този начин да готвиш по-малко през седмицата. Не се претоварвайте с мисълта, че трябва да изядете всички ястия за седмицата само за един ден, това би било лудост. Нека си признаем, партидното готвене трябва да ви помогне да спестите работа и време в кухнята през седмицата, за да можете да бъдете по-спокойни в ежедневието си, да ви помага да се храните по-здравословно и да не изпадате в лош избор, защото се прибирате уморени без желание готвя.
Правя 2 години Партидно готвене И аз съм възхитен, за мен всичко е предимства: спестявам време, пари и по-добре контролирам какво ядем у дома. Инвестирането на един ден в седмицата за готвене по голям начин ми спестява много време и ми спестява главоболието при мисленето „какво да ям днес?.
Моите ключове за него Партидно готвене работят за мен, те са в този ред:
- Провери килера и хладилника ми.
- Планирайте седмично меню.
- Направете списъка за пазаруване.
- И да готвя с радост!
Важно е да планирате своя Партидно готвене Тя се основава на седмично меню, така че знаете какво ще ядете през тази седмица, знаете какво трябва да купите и знаете ястията, които можете да предвидите и приготвите предварително.
В това пост Имате моя шаблон на списъка за пазаруване, в случай че ви интересува как се организирам в тази тема.
Направи седмично меню, В началото може да изглежда сложно, но има много предимства за джобовете и здравето ни. Така че, ако не го направите, съветвам ви да започнете: Визуализирането на нашите ястия на хартия ни прави наясно с нашето хранене.
The Основно партидно готвене което ще ви обясня следващата е тази, която направих миналата седмица и ви показах в моя Instagram. Както в моята къща се храним на базата на Харвардската плоча, половината от нашата чиния винаги са зеленчуци, така че те винаги са главните герои на всички мои рецепти и ястия.
Така че вземете моя Партидно готвене различни препарати от зеленчуци и зеленчуци, много ми помага да ги включа във всяко ястие: омлети, гарнитури, да се смесват с тестени изделия, лазаня, яхнии ...
И без повече шум, нека се захващаме за работа и ще ви кажа какво приготвих за 2 часа миналата неделя:
- Голяма тава с печени зеленчуци, тук ето рецептата.
- 6 Лук печен ал папилот, тук ето рецептата.
- Печени патладжани.
- Домашно писто.
- Домашен доматен сос, тукимате рецептата
- Парен боб.
- Броколи на пара.
- Варен ориз .
- Варени яйца.
- Нощен овес, тук имате рецептата, това е нашата закуска.
И сега се чудите Можете ли да търпите храна през цялата седмица? Ами да, държи ме перфектно. За да готвите периодично, е от съществено значение да имате добри контейнери, където да съхранявате цялата храна в перфектно състояние, която не влиза във въздуха, нито улавя миризми или аромати. Използвам херметика кристал и на пластмаса на Тефал , Те не съдържат #BPA (нетоксичен), 100% херметически, затваряне на капачката и капак със силиконово уплътнение, което гарантира перфектното запазване на храната.
И сега ще ми кажете Но какво правиш с всичко това след това? Ами аз го пазя на порции, херметически затворени в хладилника и го ядем през цялата седмица, следвайки седмичното ни меню от понеделник до петък, че те оставям след това:
Ще видите в седмичното ми меню, че много ястия са обозначени с * звездичка, това са моите препарати от Партидно готвене, така че храната ми е разрешена в plis plas, което е радост.
Тази седмица използвах консервирани бобови растения, така че понеделник и сряда трябваше само да отворя буркана и да го комбинирам с това, което вече бях приготвил от моя Партидно готвене.
Дажбите за месо и риба, организирам ги по дажби и дни в малки опаковки, всички обозначени с деня от седмицата, така че фризерът не се превръща в черна дупка, отваряте и с един поглед можете да намерите това, което търсите . Признавам си, че съм малко Мари Кондо дори във фризера си.
Ще ви разбия тук, моето седмично меню по-подробно, за да можете да видите по-ясно как се организирам и спестявам време:
ПОНЕДЕЛНИК
ХРАНА: Комбинирано ястие с варен нахут, броколи на пара и варен ориз.
ВЕЧЕРЯ: Задушен зелен фасул с домат и твърдо сварено яйце.
Както можете да видите, в понеделник трябва да отворя само тенджера с нахут, останалото вече съм приготвил от моето партидно готвене.
ВТОРНИК
ХРАНА: Пуйка на скара с печени зеленчуци.
ВЕЧЕРЯ: Микро треска с писто, лук ал папилот
Просто трябва да изпека пуйката на скара, за да ям и да загрея зеленчуците на микро. И през нощта поставете треската в парна кутия, добавете рататуя отгоре и микро 3-4 ′ минути и вуаля! Докато сервирате треската в чинията, загрейте лука в същата херметичност в микро и за вечеря.
СРЯДА
ХРАНА: * Ориз с рататуй и варена леща
ВЕЧЕРЯ: *Печени патладжани с домат и пармезан/Салата от млади кълнове със сьомга, авокадо и орехи
Просто трябва да направя салатата за вечеря
ЧЕТВЪРТЪК
ХРАНА: Иберийско филе на скара, с броколи, задушено със стафиди и кедрови ядки.
ВЕЧЕРЯ: Печен зеленчуков омлет и салата от моркови.
Изваждам иберийското филе от фризера предишната вечер, така че бавно се размразява в хладилника. Задушавам сварените броколи (които вече съм готов от моето партидно готвене) в уок с малко стафиди и кедрови ядки. Въпреки че ако не искате да го усложнявате, можете да го смекчите малко в микро, добавете малко обелени конопени семена, щипка пипер и пръскане на течно злато, също просто и вкусно. През нощта ще трябва да разбивам само 4 яйца в купа, да добавя печените зеленчуци и да извивам омлета на вкус в тавата. Докато се прави омлетът, приготвям вкусна салата, която да придружа и вечерям като Рейес.
ПЕТЪК
ХРАНА: Фалшиви макарони със зелен фасул, с домат и текстурирана соя.
ВЕЧЕРЯ: Микро сьомга с печен лук, домат и салата от краставици.
За да ям, трябва само да хидратирам текстурираните соеви зърна за 15 минути в купа, с гореща вода и пръскане на соя, да се отцедят добре и да се смесят с доматения сос и фасула, който вече е готов от моето партидно готвене. И за вечеря сложих филетата сьомга в парна кутия и на пара за 3-4 минути. Заклейте лука и пригответе вкусна салата и се насладете.
МОИТЕ ОСНОВНИ ПРЕПАРАТИ ЗА ГОТВЕНЕ НА ПАРТИДИ:
Как виждате това от Партидно готвене, лесно или сложно? Смеете ли да приложите този начин на готвене на практика? Оставете ми вашето мнение или ако имате въпроси, ще ви прочета в коментарите.
Ако искате да научите повече за Партидно готвене, Вие също се интересувате от:
Благодаря ви много, че ме прочетохте и посетихте моя блог! Ако харесвате моите рецепти, не забравяйте, че можете да се абонирате за моя блог, няма да пропуснете нито една, а също така ще ме зарадвате много, че сте тук.
- Здравословното седмично меню се храни добре от понеделник до неделя; Блог на DIA
- Седмично меню за готвене с включени рецепти и съвети
- Седмично меню от 9 до 15 юли - La Cocina de Frabisa La Cocina de Frabisa
- Меню за здравословно хранене в навечерието на Нова година CuidatePlus
- Седмично меню Яжте добре и свалете 2 килограма за 7 дни Дра